丘をわたる風

追われるような

家庭菜園の収穫の季節はそれなりに大変、ジジババの２人暮らしであるから食べる量は知れているのに収穫の季節に入るとドンドン実り食べるのが追いつかない。　この胡瓜昨日１本食べたのに今日はもう２本も成っている、しかも結構大きい。　食べ方はいろいろできるのが胡瓜であるが、苗は３本植えてあるのでこの勢いで成っていくと毎日一人１本食べなくてはいけない勘定になる、他人に差し上げるほどのものでも無い。

　まず贅沢な悩みではある、世の中には食べるものの無い人が大勢いるのだ、ここしばらくは胡瓜と仲良くしよう、そのうち茄子の攻勢に会うのも近い。

収穫の季節

夏真っ盛りという日々が続いている、と言っても朝夕はめっきり涼しいのがここの夏。　この寒暖の差が美味しいくて農薬を減らした野菜や果物を育てる、　我が家も苺とレタスがなった。　いずれも毎年作っているが今年の苺は粒こそ小さいが素晴らしく美味しい、大成功である。　一方レタスは種をたくさん播いたのに芽を出したのは少ない、つまり収率が悪い、春先に雨が少なかった天候のせいか土作りや肥料のやり方がまずかったのか判らない。　この経験を基に来年のやり方を変えなければいけない、１年で１回の仕事だ、気の長い話だ農業は。

これも蕎麦

美瑛もそうだが旭川近郊には蕎麦畑が多い、特に幌加内という町は蕎麦の作付け面積日本一の大産地だし、全道では長野県を上回って日本一の蕎麦どころなのだ。　その蕎麦畑も白い花は散っていまは盛んに刈り取りが行われている。　　画像はチョット変わったピンクの花の蕎麦畑でこれからが満開を迎える。　「高嶺ルビー」という品種だそうで淡いピンクがなんとも可憐だ、ただ味は普通の蕎麦よりどうなのかは聞いたことがない、是非食してみたいものだ。　久しぶりに思える青空に蕎麦の花、いいもんですね。

珍しい

ジャガイモの花がそろそろ咲き始めました、この時期でそろそろですよ？　例年６月末に咲いて今頃は散ってしまうころですが今年は５月の寒さで種植えが２週間程度遅れた影響でしょうかやっと咲き始めました。　ラベンダーの開花も遅れてましたがようやく始まり、つまり両方の花が同時期に見られるという珍しい年になりました。　勿論ラベンダーは畑にはありませんが美瑛の丘でジャガイモの花を楽しんで花畑でラベンダーと楽しさ２倍ですね。　　画像は我が家のジャガイモ畑、男爵・メークイーン・きたあかりの

花が咲いています、さてさて収穫が楽しみです。

　

初収穫

我が家の家庭菜園のピーマンが成った、今シーズン初の収穫だ。　今年は５月がやたら寒くて雨が多かったので畑には手がつけられなかったので全体に遅れている、農家も同じでいつもならもう花畑と化すジャガイモの花もまだ１週間ぐらいかかりそうだしビートの葉も小さい。　我が家でも毎年の初収穫はレタスなのだが今年は遅れていてピーマンに追い越された。　

　でもさすが採りたてだ、市販のものよりピリッと辛味が効いてやはり新鮮だ、１個いくらについた？などとヤボなことは聞かないように！　この味は市販のものでは味わえないのだ。