なかむランチ

鰺フライ弁当（H19.8.1)

★メニュー★

１　ごはん　梅干し　
２　鰺のフライ
３　フライドポテト　トマト
４　なすとピーマンのごま炒め

☆材料☆

１　米　梅干し　　
２　鰺　塩　こしょう　小麦粉　卵　パン粉　油　ソース　
３　じゃが芋　塩　油　トマト
４　なす　ピーマン　ごま　砂糖　みりん　醤油　油　ごま　
　

☆今日のポイント☆(^_^)v

鰺の３枚おろしが安く売っていました。お父ちゃまも鰺は好きだからいいかなって思ったんだけど、ちょっと寂しいお弁当になってしまいました。


★お父ちゃまからの一言

鰺がちょっと生臭かったな！

★かよコックさんからの一言

ずっ〜と更新をさぼっていたので、開くのが怖かったです。なんだか最近気持ちが落ち込んで、お弁当作りにも力が入らなくなってきました。
この気持ちは、絶対”お父ちゃまのせい”です。子供たちは何でも残さずに食べてくれるのにお父ちゃまは自分が気に入らないと平気で残してくるんですよ！挙げ句の果てにきょうは６０点だ！なんて言うんだから！！２０年も一緒にいるのに、お父ちゃまは、お母ちゃまの気持ちがわからないのですね。悲しいです。（みなさん、愚痴ってごめんなさい。でも、ちょっとすっきりしました。(*^_^*)）

なんとかなるさ弁当

★メニュー★

１　おにぎり（梅・お父ちゃまの好きなちりめん山椒のつもりが花鰹でした。・ゆかり）　
２　ハンバーグ
３　もろっこいんげんのごまあえ（昨日のさやいんげんがモロッコいんげんになっただけかよ！）
４　しめじの土佐炒め
５　枝豆はんぺんのソテー　プチトマト

☆材料☆

１　米　（梅干し・花鰹・醤油・ゆかり・のり）　　
２　先週の椎茸バーグのハンバーグを冷凍しておきました。　
３　もろっこいんげん　ごま　砂糖　醤油
４　しめじ　花鰹　醤油　油
５　枝豆はんぺん　塩　

☆今日のポイント☆(^_^)v

食材が乏しかったですが、なんとか、お弁当ができました。（ほっ）

★お父ちゃまからの一言

ちりめん山椒が好きなのに・・・。

★かよコックさんからの一言

なんとか追いつきました。やっぱ、宿題を沢山ためるとしんどいですねえ。久々に子供の気持ちが理解できました。

（体に）ちょい悪弁当（H19.7.３０）

★メニュー★

１　ご飯　
２　塩鮭
３　たらこのバター焼き
４　さやいんげんのごまあえ
５　美濃っ子ごんぼ
６　豚肉ともやしとにらのピリ辛炒め　プチトマト　ころきゅうり

☆材料☆

１　米　　
２　鮭　塩　
３　たらこ　無塩バター
４　さやいんげん　ごま　砂糖　しょうゆ
５　ごぼう　砂糖　みりん　醤油　出し汁　揚げ油
６　豚肉　もやし　にら　人参　しめじ　にんにく　豆板醤　醤油　酒　塩　胡椒　油　ごま油　プチトマト　きゅうり　塩　

☆今日のポイント☆(^_^)v

先日、岐阜でお弁当を食べたときに美濃っ子ごんぼが出たので真似をしてみましたが失敗に終わりました。岐阜で食べたときにはパリパリして美味しかった（おつまみにはもってこい）のですが私が作ったらヘナヘナになってしまいました。ごぼうには甘辛く味がついていました。これにめげずにまた、挑戦してみます！！

★お父ちゃまからの一言

今日ぐらいがいいなあ・・・。（お父ちゃまはたらこが嫌いなので入っていません。）

★おじょうちゃまからの一言

今日はとっても辛かったです。

★かよコックさんからの一言

私も辛かったので、たらこを残してしまいました。本当は鮭のフライのつもりがお父ちゃまが辛い塩鮭がいいとリクエストをしたので余計に辛くなってしまいました。私たちも、たらこをやめておけばよかったです。