これがドルフベッカーのパンです ブドウがたくさん入ったブドウパンですドイツ仕込みの本場の味、ドイツパンです。 カンパーニュです。 http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44d0690f_7b6/bc/be1b/__sr_/a4f4.jpg?BCK_TcFBCy9dCTT3 いつも穏やかで物静かなパン職人のご主人です大人気の亀パンです。朝早くに行かないと売り切れてしまいます。クリームがパリッとした生地とマッチした逸品です。こちらも早朝売り切れ必至の豚さんパンです。チョコレート味です。生地が美味しい。私のお気に入りのパン屋さんです。名前はドルフベッカーといいます。主人はドイツでパン作り、ケーキ作り修行をしてきたそうで、味に手抜きはないです。朝から奥さんと従業員で、いろいろな種類のパンが次から次へと焼き上がります。各パンは大量生産ではないので、焼き上がるそばから、お店に並ぶと次々と売れてしまいます。好きなパンの焼き上がる時刻を見計らっていかないと、目的のパンを買うことができません。ご主人は、ドイツ系の堅いパンに自信があるようです。 売れ筋は「ブドウパン」、「クロワッサン」「食パン」「シホンケーキ」等です。 朝方に焼き上がる菓子パン、豚パン(チョコレート)亀パン(クリーム)もサクサクと美味しいです。 これだけの味で、経営者夫妻は実直そのもの、よくある頑固職人ではなく、まじめ職人です。 お値段の方も、超良心価格です。フランスパン178円、食パンも一斤180円くらいです。 私は、クロワッサンとかその類似系の生地を使った「栗とさつま」とかが大好物です。 今日、ご主人に紹介しても良いとの許可をもらってきました。
私が今まで食べたパンで、これ以上の味は、あまり思い浮かばないんです。 後ほど所在地をアップします。 |
ドルフベッカー パン屋さん
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