投資日誌

梅の実

梅もぎをしました

恒例の梅もぎを行いました。今年は豊作でした。約75キロほど収穫して後はそのままにしました。
お隣へ１４キロほど差し上げ、残り４０キロを漬け物に、２０キロほどを梅酒にすることにしました。

収穫した後の木にまだまだ梅の実が付いてます。自己責任で収穫する方いらっしゃいましたら一声おかけください。見た目は中くらいですが、味は保証付きです。

Knock　on　wood.

秋の味覚

今年もシメジがとれ始めました

今年も知人のIさんが、持ってきてくれました。

昨日はＭさんが持ってきてくれました。

今年も、豊作らしく、５-６回は食べられそうな雰囲気です。（全部他力本願）


たぶん、キノコ汁になると思われます。

本当に美味しいです。

香り松茸、味シメジ　ですね。

チタケ

シャクナゲの湯の売店でチタケを見つけました

今日、日帰り温泉シャクナゲの湯に行ってきました。売店にチタケがありましたので写真を撮らせてもらいました。写真の量で800円だそうです。少し高いので今回は見合わせて、大根を買ってきました。

こちらは、シャクナゲの湯の入り口です。
土曜日は比較的すいているそうです。

野生のシメジです

野生のキノコが大豊作です

今年も他力本願で野生のシメジをゲットしました。今日知人のIさんが、持ってきてくれました。
日照りが続いたため昨年と比べて、数量的に少なめのようです。
こんばん、うどん汁にして食べる予定です。
このシメジの味は別格です。
香り松茸、味シメジ　ですね。
私はこのほかマイタケも好物です。マイタケは養殖で安価に買えますが、シメジは貴重品です。

野生のキノコです

野生のキノコが大豊作です

今年は、野生のキノコが大豊作です。今日知人のMさんが、持ってきてくれました。
キノコ汁にして、うどんと一緒に食べます。旬のものが、一番美味しいですね。
今年は、例年になく沢山のキノコを味あうことができました。
松茸も大豊作だそうですが、私は、シメジ系が好きです。
香り松茸、味シメジ　ですね。