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毎度ぉ〜 (・ω・)ノ
先日おなかがペコペコで死にそうだったので ←裸の大将か！（￣Д￣；）
素麺チャンプルーを作りました♪
作り方はめんどくさいので割愛させていただくとしてｗｗ ←ぢゃあなんでアップしたん？（￣▽￣；）
ジェノベーゼソースを購入してあったので・・・ ←バジル、オイル、松の実などをミキサーにかけたヤツ
ふと『素麺チャンプルーにかけたら美味いんちゃうか！？』
と冒険心が芽生えたサブ・・・（´・ω・）（・ω・｀）バカだねぇ〜
ちょっとだけ ・ ・ ・ ちょっとだけ ・ ・ ・ 冒険してみた(＊´艸｀)
出来上がりがコチラ ↓ ↓ ↓
ありあわせの材料です（￣▽￣；）
チャンプルーには欠かせないポークに 冷蔵庫にあったキュウリｗｗ ←ジェノベーゼでさらに緑色にｗｗ
なぜかわからないが・・・・カッペリーニにしか見えてこないのはサブだけやろうか(＊´艸｀)
味は普通に美味かったですよ♪ ←腹ペコで死にそうだったからぢゃないの・・・？（￣▽￣；）
この夏冒険してみたい！！という方は試してみてくださいｗｗ
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☆サブ料理
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コメント（10）
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ハイサァ〜イ(´ω｀)ノ
 なぜ沖縄風でつか？？（￣Д￣；）最近は料理ネタをアップしていませんが、それなりにやっておりますｗ
ぢゃあ載せろよっ！（￣▽￣；）
誰かの為に作るのであれば気持ちを込めてつくれるのですが、、、
独りではなかなか作れないんですよねぇ〜〜(´・ω・｀)
と いうことで！！
最近作った何品かを画像のみ載せます。 めんどくさがりか！（￣Д￣；）
相変わらずのエビトマトクリーム好きで、、、あさりをトッピングしてみた♪
添えた野菜はシンプルに水菜で、バターとクリームの濃厚な味わいが・・・
こちら海鮮サラダ（ホタテ・エビ・カニかま）軽くマリネしたあとオリーブ油で・・・
こちらもエビトマトクリーム。ホタテ、エリンギ、アスパラはバターでソテーした。
以 上 で す が ・ ・ ・
何か質問等があればカキコしてくださいね？（笑）
やっぱめんどくさがりやな！？（￣◇￣；）
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ご無沙汰しておりました〜〜(^_^; 盆も終わり、仕事のほうもプライベートのほうも落ち着いてきたのでとりあえず更新を・・・ ・・・・・・・・・・・・ これだけ長期に渡り休んだのにもかかわらず・・・・実は・・・・ 料理ネタしかないんです(；−｡−)ｙ-~~~ まぁ〜いつものことですが（笑） お盆でサブ家に遊びに来ると言ってた親戚？(遠すぎて誰？ってな人）がドタキャンｗ(ﾟＯﾟ*)ｗ それなりにもてなすつもりではいましたが・・・サブの料理が食べられなくて残念でしたねｗｗ 一応！もてなしということで、作り方は簡単でも見た目は豪華に！！って方にはオススメ一品料理です！ ◆ホタテと海老のバター焼き香草添え◆ ←名前がお洒落ですな♪
◆作 り 方◆ �．侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鯑�れ溶かし、海老、ホタテを入れ火が通ったらアスパラ、トマトを加え炒める。 �↓，貿鬟錺ぅ鵝▲院璽僉爾鯑�れ蓋をして蒸し焼きにする。 ���△縫丱献襪鯑�れ、塩、こしょうで味を調えて、器にキレイに盛り付けパセリを添えれば完成です♪ ●こういった料理は仕込みに多少の時間がかかりますが調理自体は短時間で済みます！
★出来上がりです↓ ↓
◆ホタテと海老のバター焼き香草添え◆ バターとワインの風味が全体に行き届いていて、アスパラもやわらかく美味しかったです。 ケーパーはあると無いでは味が違ってきますので、買い揃えておくと料理の幅が広がると思います。 （ケーパーはフウチョウボクのつぼみをグリーンのうちに摘み取って塩漬けや酢漬けにした物です。 アクアパッツァ等にも良く使います） ＊ポイントはこの料理を一人で淋しく食べたことです｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!! ◆次 回◆ 同じ材料で初クリームパスタを作ってみたので載せてみます。。。
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これらの材料を使用しレンジで簡単カレーライスを作りました♪ 足りない分はあるもので・・・
●まずはターメリックライスを炊きましょう。 �。厩腓諒討某紊鯑�れ、ターメリック小さじ１/２、バター適量、にんにく好きなだけ。 �△△箸鷲當未某罎�だけ・・・ 炊ける直前に材料を器に全部入れて、ラップをして９００Ｗで３分間温めます。 ３分後・・・・コチラ ↓ ↓ ↓ 器に盛れば完成ですが、、、パセリも振るとお洒落ですね♪ い ざ ！ 実 食 ！ ！ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ ｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ
下へ ↓ ↓ ↓ ↓ 下へ ↓ ↓ ↓ ↓ 下へ ↓ ↓ ↓ ↓ 下へ ↓ ↓ ↓ ↓
苦酸っぱい ||||||＿|￣|○|||||| でも・・・・ターメリックライスは美味い♪♪♪
下へ ↓ ↓ ↓ ↓ 下へ ↓ ↓ ↓ ↓ そら〜そうなりますわな−y(￣Д￣;）。ｏ ○ プハァ〜〜 ◆やっぱりトマトジュースにすればよかった・・・野菜ジュースはあきまへんわ（爆）((((ﾉ ￣∇)ﾉﾌﾊﾊﾊ
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昨日仕事を終え、買出しに行ってきました。 日用品と柔軟剤、、、基本的にパスタの材料がメインｗｗ 買い揃えることができなかった香辛料を購入しました。 それと、なんでこんなん買ったんやろう？と思いましたが その時は健康を気遣ったのか飲むヨーグルトも購入済み(Ｔ▽Ｔ*) これらのものをとりあえず片付けて・・・ こちらはケーパー。 パスタやきざんでサラダに入れたりします。 まぁ〜花の蕾のピクルスですね。 玉木 宏さんのＣＭを見て一度だけ作ったことがある釜玉うどん。 けっこうイケる味だったので買ってまいました♪ そして購入した食材を使って晩ご飯を作りましたよ。 ←ダイエットは？ｗ(ﾟＯﾟ*)ｗ 注：ビールは飲んでいたので材料には含まれませんｗｗ
後ほど完成品をアップしますね♪ |
