【土用の丑の日】活ウナギ輸入がピーク。【中国産】なぜウナギに毒を入れるのか「食べるのは敵国・日本だから」 ( 食べ物 ) - 沖縄のあまのじゃくの感想。

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「土用の丑の日」前に…活ウナギ輸入がピーク

2013年7月20日09時49分

　２２日の「土用の丑 ( うし ) の日」を前に、成田空港では活ウナギの輸入がピークを迎えている。

　同空港は、活ウナギの輸入量が国内の空港で最多。近くの輸入業者「丸勝」の倉庫には連日１万匹超が運ばれ、１９日も中国から空輸された活ウナギを税関職員が検査する姿が見られた。

　財務省の貿易統計によると、同空港では輸入量が２００３年の約１万３７２０トンをピークに減少傾向となり、昨年は約５８０トン。一方、東アジア全体で稚魚の不漁が続き、昨年の輸入価格は１キロあたり約３６００円と、０３年の約３・６倍に高騰している。同社の西勝光治社長は「流通コストを削って、なるべく安く販売できるよう努力している。今年のウナギはふっくらしていて出来がいいので、多くの人に食べてほしい」と話していた。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130719-OYT1T01054.htm

中国人はなぜウナギに毒を入れるのか「食べるのは敵国・日本だから」

2013年6月17日

＜丑の日に稼げ＞

　７月２２日の土用の丑（うし）の日まで約１カ月となった現在、中国産ウナギがちまたに大量に出回っている。私の手元にある２０１０年の中国の統計資料では、中国が同年に輸出した加工ウナギ３万６４８５トンのうち、実に６４％にあたる２万３３７０トンが、日本向けだった。生きたウナギの輸出量は８６７２トンで、うち７０％に相当する６１１６トンが日本向けだった。日本向け輸出がピークを迎えるのが、いまの時季なのである。

「日本人はスタミナがつくと夏にウナギを食べたがるが、スタミナどころか発がん性物質もついてくることがあるので、中国産はよくよく注意して食べた方が身の安全のためだ」――こう警告するのは、ある中国国務院関係者だ。

　のっけからおっかない話で恐縮だが、この国務院関係者によれば、中国のウナギ養殖業者たちは、眼前の利益のために、迷わず違法行為に走るのだという。

「ウナギは中国人は食べないが日本に輸出すれば法外な値段で売れるため、『海の宝石』と呼ばれている。特に夏向けは需要が沸騰するので価格も急上昇する。それで使用が禁止されている孔雀石緑（マラカイトグリーン）と避孕剤（ピル）を水中にブチ込んで、大量生産するのだ。前者は成長促進剤で、後者は稚魚の病死予防用だ」

　日本の輸入業者は、「中国製ウナギは日本専用の養殖場で厳重な管理のもとで養殖している」と口を揃える。だが、その話をすると、この国務院関係者は一笑に付した。

「日本の業者が出張してきた時に、『危険薬品は一切使っていません』と申告し、日本人もそれを信じているだけのことではないか。ウナギ養殖の特徴は、ふつう中華料理には用いない食材で、そのほとんどが日本への輸出用だということだ。周知のように現在、日本は中国の最大の敵国だ。敵国向けに特化した食材にどんな毒薬を混ぜようが、中国当局からおとがめを受けることはない。『日本民族を毒殺して殲滅（せんめつ）せよ！』なんてネット上の書き込みが平気で出ているのが、いまの中国の国情なのだから」

　確かに、中国産ウナギからは過去に、マラカイトグリーンをはじめいくつもの発がん性物質が、日本の検疫当局によって摘出されている。今年２月にも、さいたま市で大量のマラカイトグリーン入りウナギが検出され、７２．５トンもの蒲（かば）焼きが回収処分を受けたばかり。

　多くの日本人が口にする時節だけに、「最上段の箱のみの検疫」でなく、厳格な中国産ウナギの検疫態勢が求められる。

▽こんどう・だいすけ

http://gendai.net/articles/view/syakai/142956

「ウナギの話をしようか…？」

「＞中国から空輸された活ウナギを税関職員が検査する姿が見られた。　海外からの毒食品の流入を水際で食い止めるため、防波堤となるのが検疫所による「モニタリング（監視すること。観察し、記録すること）」検査だけど、でも、食糧問題研究家の小倉正行氏によると、「検疫所が行う輸入食品のモニタリング検査の実施率は、全量の２・８％程度に過ぎない。」という。さらに、ウイルス検査に至っては生食用の貝類以外、行われていないのが現状だそうな。日本は、鶏肉消費量の約１０％を中国から輸入しているが、鳥インフルエンザウイルスに関しても無防備なままであるという。そんで、試験検体以外は、検査結果を待たずに検疫所を通過するので、問題が発覚したときにはすでに国民の胃袋に入っていることになる。「ザル」という言葉が浮かんでしまうほど、心許ない検疫検査体制。こうした現状を生み出した背景について、厚労省検疫官を務める木村盛世氏はこう話す。「日本は、カロリーベースで食品の約６割を輸入に頼っているが、輸入食品の水際検査を行う食品衛生監視員は、３９９人のみ。しかも、検査機能を備えるのは横浜と神戸の検疫所だけ。マンパワーとインフラが絶対的に不足している。」という。」