平林茶屋のシソ切り 新座市 平林茶屋

　
　
　　
　
久しぶりに新座にある平林茶屋さんの近くでお仕事！

そう言えば、こちらの今の変わり蕎麦、シソ切りはまだ食べてない。

と言う事で、久しぶりに訪問してまいりました(^^)v　
　
　

新座市　平林茶屋
新座市野火止1丁目14-7
048-478-3394
平日　11：30-16：00　17：30-21：00
土日祝11：30-21：00
定休日　火曜日（不定休）
駐車場　あり

前訪問記事はこちら

こちらのお店の魅力の一つは、昼の営業が１６時までなんです。

ランチタイムを外しての食事が多い私にはとても有難いのです。

むぅっとする雨模様の平日、正午をとっくに過ぎた時刻の来店でした。

先客は一組。

ちょっと忙しなく、でも美味しそうにお蕎麦を啜っています。

久しぶりの訪問だったので、こちらのお勧めメニューの一つ、三色蕎麦にしようと思った

のですが、何となくシッカリシソ切りを食べたくなり、本日はシソ切り蕎麦をお願いする事に〜

入り口の右側にガラス張りになったそば打ちが場あるのですが、追加の蕎麦を打たれて

いるようで、ＢＧＭのお琴の調べと共に、トントントンと、蕎麦を切る心地良い音が〜

５分ほどでお蕎麦登場。

透き通るような更科にポツポツと星のように散らされたシソ〜とても綺麗です。

それでは、早速お蕎麦のみで、頂きます〜

口に含んだ瞬間、ふわっと広がるシソの爽やかな香り〜

コシはシッカリで、つるりとした喉越し〜美味しいぃぃぃ！

香りは以前頂いた松鶴庵さんの方が強いですね〜好みもあるでしょうけど、どちらも美味しいです！

３口ほどお蕎麦のみで頂いた後はぁ、バランスの良い汁に３分の１ほど潜らせてぇ一気に

啜ります〜お蕎麦の甘味が引き立ち、シソの香りとの相性も良い感じです〜！

ふぅ〜まんぞくぅ(^。^)

しそ切り蕎麦、７８７円

次回は、この季節にピッタリの巣ごもりそばを頂いてみようかなぁ…

ごちそうさまでしたぁ♪

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ぷく♪さん♪
同感です。
猫なんて、マイナーなサビまで分かれているんですから（笑）うどんとお蕎麦も…
直談判してみようかな(^^ゞ

み〜にぁさん♪
食欲が落ちやすいこの時期にもサッパリしていて、一気に食べられますよ。
私の場合は普段も一気に食べちゃいますけど(^^ゞ
数字、どんどん入れてくださいね！
盛り上がるかは、皆さんのコメに掛かってますので（笑）
数字＆ポチポチありがとです〜♪

メモリさん♪
おはようございます。
正しく、色合いもこの季節に映えて、目からも楽しめました(^^ゞ
ポチありがとうございます♪

アンディママさん♪
お蕎麦自体もサッパリしている上に、シソのサッパリが加わって、いくらでも食べられそうでした(^^ゞ
ポチありがとうございます♪

にゃあららさん♪
ネバネバも、良いですよね〜
スーパーのお蕎麦はそのままだとイマイチなので、最近ネバネバお蕎麦で食べてます。
とろろもオクラも納豆も安いので、お財布にも胃にも優しいし(^^ゞ
ポチありがとです〜♪

ミーシャさん♪
おはようございます。
我が家も以前プランターでシソと大葉を育てた事がありますが、葉が付き出すと次から次に収穫できました(^^)v
シソのみじん切りを直接お蕎麦に乗せても美味しそうですね。
早速試してみよ(^^ゞ
ポチありがとうございます♪

[ママ美]

シソ切りソバ大葉の香りがしてさっぱりして美味しそうです〜〜〜〜
緑のぽちぽちもすがすがしいだすヾ(●´▽｀●)ﾉ
確かに夏は食欲なくなって麺系に走ってしまうだす♪
つるつる〜〜〜〜のどごしもいいのよね〜〜〜〜ヾ(＾∇＾*)ﾉ
ぽち。

香りも喉ごしも良さそうなお蕎麦ですね(*^_^*)
シソは私も大好きです。 でも旦那が嫌いなので料理には使えず
薬味で使うくらいなんですが・・
シソ風味のお蕎麦、食べてみたいです！！ ポチ☆
今日は〜「９６」番でエントリーしまっす♪

この暑い時期に冷たいお蕎麦・・・そしてシソの香りが・・今、会社のＰＣで見てるのですがヨダレが・・周りが変な目で見てるよ・・・美味しそう・・・

この暑さで食欲ない時には、もってこいのﾒﾆｭｰですね♪
こっちまで、シソの匂いが…
我が家の庭にも、シソを植えてたのに…
今年はあまり見かけず…
と思ったら、隣の敷地に沢山生えてる〜*_*
きっと、種が隣に飛んだのかと…
お陰で、我が家はあまり生えず悲しいばかりでした！
夏ばて、気をつけましょうねぇ〜
今日の数字は、『５２』でお願いしま〜す。
重なってたらすみませんです〜

う〜ん、シソ好きなgreenにはたまりませんっ！！というか、またも懲りずにこの時間に見てしまった･･･(~_~;)☆彡いつもながら、頭の中が蕎麦一色･･･（汗。今すぐ食べたくなりますっ！！
価格もお安いし、ここ最近の暑さには、すがすがしいシソがなんともいいですよねぇ〜！んで、巣ごもり蕎麦ってなんですか？？
今日は「06」でぇ〜♪Wポチ（＾ｕ＾）☆

ママ美さん♪
見た目も味も爽やかで、美味しかったです〜！
普段からお蕎麦食いの私、この時期、益々冷たいお蕎麦の摂取量が増えそうです♪
でも「手抜き」蕎麦屋なんてあったら、入る勇気はぁ…(^。^；)
ポチありがとうございます♪

テン子さん♪
実は私もシソって、あまり得意ではないんですけど、なぜだかお蕎麦に入っていると食べられちゃいます。
そう言えば、オクラもチト苦手なのに、お蕎麦と一緒だとイケちゃうなぁ…
・・・お蕎麦なら何でも良いのか！？(^^ゞ
数字＆ポチありがとです〜♪

ともくんさん♪
ともくんさんに聞きたかったのですが、四国では夏限定で冷たいうどんとかって出るんですか？
気になります(^^ゞ

キキモコさん♪
お蕎麦自体がサッパリしている上に、シソのサッパリ感も加わって、夏バテ防止には持って来いのお蕎麦です。
でも、この時期でもあまり食欲が落ちない私には、危険なお蕎麦かもです(^^ゞ
シソ、種と一緒に豊作？まで飛んで行ってしまったんですかね。
変わりに何か素敵な種が迷い込むと良いですね(^^)v
数字、ありがとです〜！

greenさん♪
先日ちょっと調べたんですけど、greenさんお住まいのご近所にも、素敵なお店があるようですよ(^^)v
そちらまで遠征したいです（笑）
「巣ごもり」とは、こちらのお店では、とろろ、オクラ、納豆を乗せたぶっかけ蕎麦を言うようですが、ネットで調べたら、油で揚げた蕎麦に野菜などのあんかけを乗せた物を言うお店もあるみたいです。
同じ名前でこれだけ違う品があるのは珍しいかも。
数字＆Wポチありがとです〜♪

OKOJYOさん、紫蘇切り美味しそうです。ＢＧＭ〜「ほさか」と同じですね〜やはり、もとは一つだったかも〜♪

まあやんさん♪
更級自体に色を付けるお店もあるようですが、真っ白な中にシソの葉の緑がポツポツ見えるのも爽やかで良いですね。
ほさかさん、益々訪問の想いが高まります(^^ゞ

紫蘇切りですか＠＠美味しそうです！いまの季節には最高ですね＾＾自分も打ってみたいな＾＾

よしあきさん♪
清涼感もあって、これからの季節には最高ですよね(^^)