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相変わらず突然訪れる休日^^; 今シーズン最後のスキーでも…と、慌てて荷造りを始めていると、取引先から 「夕方からPC作業を手伝って欲しい」との携帯メールが！ 夕方って何時？（笑） ちょっとぶっきらぼう気味に返信すると、16時との事。 これじゃゆっくりスキーには行けないなぁ・・・ そだっ！ ならば久しぶりに秩父のお蕎麦屋さん探訪に出掛けよう！と言う事で行って参り ました(^^)/ 手打そば 花山 秩父市小柱277-3 0494-63-1038 営業時間 11：30〜15：00 定休日 毎週水曜日 駐車場 15台 特にリサーチをしていなかったので、今回は「秩父 そばの会」の会員店の一軒を 訪れてみる事にしました。 この会には秩父のお蕎麦屋さん20軒が入会しているのですが、HPを拝見してもイマイチ 会の主旨が分からない… せめて「秩父産の蕎麦粉100%使用」位を謳って頂けると会の存在感もグッと増すと 思うのですけど… あっ！ 私がHPを見て訪れた事が主旨？（笑） 最寄り駅は秩父鉄道みなの駅、下車徒歩10分程でしょうか。 幹線道路のR140と併走している県道？沿いの静かな住宅街に佇んでいます。 店の前には満開を迎えた梅が、外観も店内も綺麗です。 聞いてみると、開店7年目との事。 丁度昼時の訪問だったのですが、先客は２組。 どちらも地元の方のようです〜BGM代りのTVのニュースに耳を傾けながらお蕎麦を 楽しまれています。 クリックすると大きくなります。 ご飯物もありますが、比較的シンプル。 面白いなぁと思ったのは、アルコールが一品も無いんですね〜。 今回はせいろの大盛りで…と思っていると、お茶を持って来てくれた女将さんが 「今日は平日なので、こちらのセットがお得ですよ」との事。 内容は「お蕎麦、ご飯、角煮、しらすおろし、おしんこ」で850円！！！ せいろは普通の一枚分との事なので、それでは、本日は「そばセット」をお願いします。 7分ほどでお蕎麦登場。 お蕎麦は星が見えるものの、色白〜量はたっぷりあります。 まずはお蕎麦から頂きます♪ 香りはほんのりですがコシは適度、噛み締める程にジワジワと甘味〜美味しいです。 汁は甘口でダシの香りは柔らかめですが、お蕎麦との相性は良い感じです〜 一気に頂いてしまいました(^^ゞ 次に箸はご飯へ！ フワフワに煮込まれた角煮とサッパリしらすおろし、おしんこも程好い漬かり具合で 美味しいです。 ふぅ〜まんぞくぅ(^。^) ボリュームも私の胃袋にピッタリ！ お蕎麦屋さん激戦区の秩父で個性を発揮するのは難しいでしょうけど、お蕎麦と角煮と しらすおろしの組み合わせ、私は結構好きかも(^^ゞ ごちそうさまでしたぁ♪ ブログ村に参加しています。 |
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テン子さん♪
美味しいお蕎麦に会えたので、結果オーライでしょうか(^^ゞ
せいろだけのつもりが250円の差につい飛び付いてしまったのですが、これ又結果オーライで美味しかったです(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/14(土) 午前 8:21
kummyさん♪
暖冬と言われていますけど、おっしゃる通り、まだチャンスがありそうです(^_^)v
お蕎麦屋さんで角煮としらすおろしって始めて頂いたのですが、お蕎麦の後に食べても何の違和感も無くて美味しかったです！
お蕎麦屋さんのメニューもまだ未知の世界？があって楽しいです(^^ゞ
ポチありがとうございます♪
2009/3/14(土) 午前 8:25
み〜にぁさん♪
以前にも触れたかもしれませんけど、鎌倉の近くのお蕎麦屋さんでせいろとおいなりさんのセットに出会った事があるのですが、お蕎麦との相性も良くて美味しかったです(^_^)v
私も「おいなりさんじゃなきゃダメ」とか「今日は絶対おにぎりDAY」の日があったりして、日本人に生まれて幸せです(^^ゞ
ポチありがとうございます♪
2009/3/14(土) 午前 8:30
ぎゃらんこさん♪
大資本の前では文句も言えない小心者なので（笑）たまにブログで憂さ晴らししてます^^;
そばこんにゃくも恐らく自家製だと思うのですが、美味しそうですね！
次回チャレンジしてみます(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/14(土) 午前 8:33
まぁぴいさん♪
実は以前あるお蕎麦屋さんのご主人が「会費も高いし、その割りに活動は？だし…」なんてこぼされていたので、つい受け売りで書いてしまいました(^^ゞ
お蕎麦も汁も発展途上かな…と感じたのですが、勉強熱心なお蕎麦屋さんが集まる秩父！
これからも楽しみです。
2009/3/14(土) 午前 8:37
星のでた良い蕎麦ですね。
美味そうです。
そしてバラエティーでいいですね。
2009/3/14(土) 午前 10:24
美味しそう！！
私もしらすあえが気になります♪
またお蕎麦が食べたくなっちゃいました（^^）
2009/3/14(土) 午後 9:05 [ ながる ]
そばこんにゃくって気になる〜
今日もおいしそうなレポをありがとうございます。ぽっちり。
2009/3/14(土) 午後 10:26 [ NEW FACE ]
オオーw(*゜o゜*)w 美味しそう！！ この時間、お腹が・・・
お蕎麦なら夜中でもＯＫだよね？ 食べたい！！
゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪
お蕎麦にご飯って、不思議なの？
私の方では、普通にどこのお店でも有るよ・・・
2009/3/15(日) 午前 4:32
宮本武蔵さん♪
私もこの組み合わせは初めてだったのですが、お蕎麦との相性も良く美味しかったです。
2009/3/15(日) 午前 7:00
ながるさん♪
大根の美味しい季節と言う事もあるのでしょうけど、ボリュームタップリだったのに一気に頂いてしまいました(^^ゞ
2009/3/15(日) 午前 7:04
NEW FACEさん♪
ヘルシーなお蕎麦とヘルシーなこんにゃくの組み合わせ、私も気になって来ました（笑）
次回はゼヒチャレンジしたいと思います(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/15(日) 午前 7:07
ちゃちゃ母さん♪
こちらでも比較的ポピュラーだと思うのですが、角煮とおろしの組み合わせは初めて出会いました。
お蕎麦との相性も良くて美味しかったです(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/15(日) 午前 7:10
やっぱりｏｋｏｊｙｏさんのところに来ると無性にお蕎麦が食べたくなります・・・（汗）
値段も手ごろ・・・っていうより安いですよね。
角煮にも引かれて・・・・
お腹がグ〜〜〜って鳴ってます〜〜〜
応援ぽち
2009/3/15(日) 午前 9:58
入り口の所にきれいに咲いているお花、何でしょうか？
春を感じますね〜〜〜〜。
豚の角煮も気になります。美味しそうですね♪
ポチ☆
2009/3/15(日) 午後 2:53
ドミソママさん♪
普段はネット等でお店のリサーチをしてから訪問する事が多いのですが、今回は飛び込みだったんです。
けど、当たり！だったようで美味しかったです(^^)/
応援ポチありがとうございます♪
2009/3/16(月) 午前 7:22
たまこさん♪
恐らく梅だと思うのですが、出迎えてくれた花のお陰で益々美味しく頂けました(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/16(月) 午前 7:24
***さん♪
実はお蕎麦を…とも思ったのですが(^。^；)
2009/3/16(月) 午前 7:25
わお！豪勢なセット。おそばも見事な輝きを放っていて、美しい♪
okojyoさんが撮るおそばって、みんな輝いていますよね。
愛情が伺えます。余談ですが…ぴすおの弟の趣味は蕎麦打ち。
一時期、本当に手打ち蕎麦屋をやりたくて修行していたんですよ(^_-)-☆
いつか、さいたま市在住ですので、okojyoさんにご馳走出来ると良いな〜♪
2009/3/17(火) 午後 9:34
ぴすおさん♪
弟さんも手打ちされるんですね！
私も週１〜２ペースで楽しんでいるのですが、自分で打ったお蕎麦の味は格別です(^^ゞ
機会があったらゼヒ頂きたいなぁ♪
2009/3/23(月) 午前 6:54