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家族と休が合った先日、池袋で買い物がしたいと言うので付き合うことに。 そう言えば、以前まあやんさんの記事でデパートのレストラン街にある手打ちのお蕎麦屋さんが 紹介されていたのを思い出し、これはチャンスと寄って参りました(^^)/ 手打ちそばと旬菜料理 たつみ 豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武13F 11:00〜23:00(L.O.22:20) スパイス定休日 03-5953-4802 平日のランチタイム過ぎの訪問でした。 入り口左手にガラス張りの蕎麦打ち場がデーンとお客様を迎えます。 ２人掛けと４人掛けのテーブルの他に、奥には座敷もあり、かなりの集客数。 BGMはお琴の調べ〜♪ クリックすると大きくなります。 綺麗な写真付きで紹介されています〜視覚からもそそらるので、お腹が鳴ってしまいました(^^ゞ ご飯物もあり、お酒やつまみ類も充実していますね〜 お蕎麦のページを眺めていると見慣れない文字が… みつせ鶏「佐賀県三瀬村で飼料にこだわって生産された…」 みつせ鶏、初めて知りました〜と言う事で、私はみつせ鶏汁せいろを大盛りで、同行者は せいろの大盛りをお願いします。 待つ事5分ほどでお蕎麦登場〜はやっ！ 量は少な目でしょうか、丹精に打たれた細打ち〜早速頂きます。 箸を付けると、ちょっと短いような…適度なコシに、噛み締める程に穀物系の香りが ジワジワと口中に広がります。 熱々の汁は甘さ控えめで、肝心の鶏肉ですが、ふんわりと甘味があり、柔らかくて 良い感じです。 鴨程の強い旨みは無いものの、適度な脂と上品な香りが、醤油の効いた汁に良く合って 美味しいです。 食べ終わる頃を見計らって蕎麦湯と一緒に猪口とレンゲが！ 蕎麦湯を猪口で頂ける配慮は嬉しいです。 ふぅ〜一気に頂いてしまいました(^。^) みつせ鶏汁せいろ、大盛りで1740円 アルコールの品揃えも豊富なので、一度夜に訪れてみたいなぁ… ごちそうさまでしたぁ♪ 今週はブログを開く時間が無く、コメ返遅れて申し訳ありません。 来週には落ち着きそうなので、ご訪問出来るのが楽しみです♪ ブログ村に参加しています。 |
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のんきさん♪
私も久しぶりに人込みの中を歩いて、疲れました(^。^；)
２ポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 7:52
クポさん♪
「暮坪」も「みつせ鶏」同様、かなり貴重な素材のようですね。
これだけ色んなタネを扱っているお店は少ないので、貴重な一軒になりそうです(^_^)v
2009/3/23(月) 午前 7:57
NEW FACEさん♪
韃靼蕎麦とは：http://seitaro.com/dattan/dattan.htmlこんなお蕎麦なのですが、独特の苦味があって私はチト苦手なのですが、ファンは多いようです。
2009/3/23(月) 午前 8:01
ロコモコさん♪
写真のメニューってそそられますね！
種類も豊富だったのでかなり悩みました(^^ゞ
ポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 8:04
PEANUTSさん♪
ちょっと照明を落し気味にした店内も寛げて、雰囲気も良いお店でした(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 8:06
小梅さん♪
ご存知でしたか！
商業施設内のお店としてはお蕎麦も丹精に打たれていて美味しいですよね。
メニューも豊富なので、再訪してみたい一軒になりました(^^)/
2009/3/23(月) 午前 8:09
ぎゃらんこさん♪
みつせ鶏、そちらではポピュラーなんですね(^^)
美味しいみつせ鶏に熱々の汁で体も温まりました♪
お財布はチト寒くなりましたけど^^;
ポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 8:14
ぷく♪さん♪
お陰様で何とか峠は越えました。
私もかなりのお蕎麦好きではありますけど、ぷく♪さんの○□△への想いにはとうてい敵いませんですよ(^。^；)
ご指摘通り、見た目以上に野趣溢れる香りで、汁にも良く合って美味しかったです(^^)/
Ｗポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 8:19
よしこさん♪
庶民の味覚のお蕎麦ですけど、素材や仕込みに手間を掛けると、どうしてもそれなりのお値段になってしまうんでしょうね。
私も毎日と言う訳には行かないので、週に一二度の楽しみとしてプロの技を味わっています(^^ゞ
2009/3/23(月) 午前 8:23
kummyさん♪
商業施設内と言う事もあるのでしょうけど、確かにちょっとお高いですよね。
私も作ってくれる人がいたら、愛情弁当に敵うランチは無いと思います(^^ゞ
全ポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 8:29
宮本武蔵さん♪
お蕎麦も丹精に打たれていて美味しかったのですが、もう少々お安いと通いやすいのですが(^^ゞ
2009/3/23(月) 午前 8:31
kt90jpさん♪
私も東武は久しぶりだったのですが、学生時代、地下１Fのエレベーター前のTVが並んでいる所を良く待ち合わせ場所にしていたので、懐かしかったです(^^ゞ
2009/3/23(月) 午前 8:33
にゃあららさん♪
他の料理もそうですけど、お店の雰囲気やセッティングも大切ですよね。
スポット気味のダウンライトがお蕎麦を綺麗に照らして、一層美味しく頂けました(^^)/
ポチありがとうございます♪
2009/3/23(月) 午前 8:36
***さん♪
毎度ありがとうございます(^^)/
2009/3/23(月) 午前 8:36
最近、お蕎麦が気になって仕方にゃいでちゅ♪
おこじゃにゃんの影響が・・・
ぽち
2009/3/23(月) 午後 1:31 [ ・・・ ]
てんぷら蕎麦食べた〜〜〜い！ 海老さんが二尾もついてる♪
写真つきのメニューって見ただけでお腹減ってきますよね。
でも１５３０円はお高いから・・・たぬき蕎麦にしときます（笑）
ポチ〜〜
2009/3/23(月) 午後 3:18
あんかさん♪
良い傾向ですね〜(^。^)
ポチありがとうございます♪
2009/3/24(火) 午前 6:00
テン子さん♪
視覚から攻められると理性が乱されてしまいますよね。
私も、写真が無くてブログをやっていなかったら（笑）せいろの大盛りだったかも(^^ゞ
ポチありがとうございます♪
2009/3/24(火) 午前 6:03
あぁ〜〜〜〜〜。最近お蕎麦食べてないなぁ〜〜〜。
お腹も空いてきました！！！
暖かくなると盛り蕎麦とか食べたくなります！！
ポチ☆
2009/3/31(火) 午後 5:24
たまこさん♪
これからは、シャキッと冷えたもり蕎麦も良いですね!
ポチありがとうございます♪
2009/4/2(木) 午前 6:44