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数年ぶりに池袋にある以前の職場の同僚から「久しぶりに会おう」の連絡。 そう言えば、この人もお蕎麦が好きで何度か一緒にお蕎麦屋さん巡りをしたっけ。 想い出を手繰り寄せていると、こちらのお店がふっと浮かび、無性に懐かしくなり 久しぶりに訪問してまいりました。 手打ちそばうどん 一栄 豊島区東池袋3-9-5 03-3987-7051 11:00〜16:00 定休日 日･祝日 池袋駅、東口から徒歩で7〜8分、駅前の喧騒からも離れ、ビジネス街の中に溶け込む ように佇んでいます。 ７〜８年ぶりの訪問でしょうか、、、あれっ、こんなに看板大きかったっけ？ 暖簾を潜ると〜、、、店内は当時と全く変ってない。 Ｌ字型のカウンターにちょっと窮屈なテーブル席と上がり。 これ又ちょっと窮屈そうな蕎麦打ちスペースからは、ご主人がお蕎麦を切るリズミカルな 音が流れて来ます。 本棚にはオークションに出せばプレミアが付くのでは！と思われるような漫画本が ずらり〜一体何人の手でページをめくられたんだろう。 今時の洗練されたお蕎麦屋さんとは対象にあるこの雰囲気。 郷愁もあるのでしょうけど、なんかホッとするなぁ。 しかし、お蕎麦は本格的で、、、 変わり蕎麦も提供しています〜これだけのお蕎麦をご主人お一人で！？(@_@) 最近はこちら方面へ来る機会も少ないので、本日は欲張りな五色そばをお願いします。 程なくして出て来たお蕎麦は… 左からしらゆき、せいろ、ケシ切り、田舎、そして柚子切り。 早速左からお蕎麦のみで頂きます。 しらゆきは久しぶりです〜適度なコシに、口に含むと優しい甘みがフワリと味蕾に届きます。 続いてせいろ。 香りは仄かですが、噛み締める程にお蕎麦の風味がジワジワ口中に広がります〜美味しいです。 真ん中のケシ切り〜こちらは少し平打ち気味〜プリンとした食感に、独特な香ばしい風味が 心地良いです。 そして田舎〜もっちりした食感に、噛み締める程に高いお蕎麦の香り！ 最後は柚子〜鼻を近付けると爽やかな香り。 口に含むと優しい柚子の香りが鼻腔へ抜けて行きます〜どれもシッカリ個性が出ていて 美味しいです。 一通り楽しんだ後は、甘口で出汁の香りが心地良い汁に浸けて頂きます。 それぞれの風味を引き立てて美味しいです。 ふぅ〜一気に頂いてしまいました(^。^) シャキシャキのネギとナチュラルな蕎麦湯を注ぎ、暫し余韻を楽しみます。 五色蕎麦1600円 お勘定を済ませ「ごちそうさまでした」 カウンターの中に声を掛けると、ご主人が一瞬手を止め「ありがとうございました」 生真面目そうなご主人のお声も昔のまま！ この後同僚と合流〜帰宅時は日が替わっていました。 当時に、ちょっとタイムスリップできた一日でした(^^ゞ ごちそうさまでした♪ ブログ村に参加しています。 |
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コメント（56）
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一昨日から紅白一輪ずつ開き始めました。 蕾の数は現在紅組の方が優勢。 白組の逆転はあるのか、、、 WBCの見過ぎでしょうか(^^ゞ
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猫って、袋とか箱に入るの好きですよね。 ミーも例に漏れず大好きでして… じゃらしが気になるものの、決して出ようとはしません（笑） 箱さんも、これだけ気に入られたら本望でしょう！ 現在箱を積み上げてマンション？を建設中なのですが、ミーが重いので、乗ると 歪んじゃうんです。 まずは補強しなくちゃ！ ・・・・・ んっ！？ 因みに、普段はサッ○ロの黒ラベルを飲んでます。 一応(^^ゞ |
 転載にご協力おねがいします。 多くの人に読んでもらいたいのです。 昨日チャンネル４のニュースで ペットに関するこんなニュースが流れましたので、記事にしたいと思います。 それは主にノミやチックを退治するとして売られている シャンプーや体に直接つける（首のあたりに一滴というやつです）プロダクツで それを使った犬や猫が次々と死に至っている、というものです。 裏の成分表をみてください、もし、 pyrethrins か、pyrethroids. という成分が入っていたら絶対使わないでください。 この成分はゴキブリ、ネズミを殺す薬に入っているものと同じ成分です。 ニュースでは消費者が苦情をいうサイトにいって、 いったいどのくらいの苦情があるのか？をしらべました。 驚いた事にすでに何千匹というペットが亡くなったり、体の皮膚がただれたり、 毛がはえてこなくなったり、という被害にあってることがわかりました。 日本でもきっとこれらの のみとりのシャンプーや、蚤取りの薬は発売されてると思います。 絶対、絶対つかわないでください。 おねがいします。 彼等は言葉がはなせません。私たち飼い主が気をつけて守ってあげるしかないのです。 商品名の一例 Bio Spot Flea and Tick Shampoo Hartz チャンネル4 http://www.nbclosangeles.com/news/local/Pet_Products_Concern.html リンクがかわりました。
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転載元: |
家族と休が合った先日、池袋で買い物がしたいと言うので付き合うことに。 そう言えば、以前まあやんさんの記事でデパートのレストラン街にある手打ちのお蕎麦屋さんが 紹介されていたのを思い出し、これはチャンスと寄って参りました(^^)/ 手打ちそばと旬菜料理 たつみ 豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武13F 11:00〜23:00(L.O.22:20) スパイス定休日 03-5953-4802 平日のランチタイム過ぎの訪問でした。 入り口左手にガラス張りの蕎麦打ち場がデーンとお客様を迎えます。 ２人掛けと４人掛けのテーブルの他に、奥には座敷もあり、かなりの集客数。 BGMはお琴の調べ〜♪ クリックすると大きくなります。 綺麗な写真付きで紹介されています〜視覚からもそそらるので、お腹が鳴ってしまいました(^^ゞ ご飯物もあり、お酒やつまみ類も充実していますね〜 お蕎麦のページを眺めていると見慣れない文字が… みつせ鶏「佐賀県三瀬村で飼料にこだわって生産された…」 みつせ鶏、初めて知りました〜と言う事で、私はみつせ鶏汁せいろを大盛りで、同行者は せいろの大盛りをお願いします。 待つ事5分ほどでお蕎麦登場〜はやっ！ 量は少な目でしょうか、丹精に打たれた細打ち〜早速頂きます。 箸を付けると、ちょっと短いような…適度なコシに、噛み締める程に穀物系の香りが ジワジワと口中に広がります。 熱々の汁は甘さ控えめで、肝心の鶏肉ですが、ふんわりと甘味があり、柔らかくて 良い感じです。 鴨程の強い旨みは無いものの、適度な脂と上品な香りが、醤油の効いた汁に良く合って 美味しいです。 食べ終わる頃を見計らって蕎麦湯と一緒に猪口とレンゲが！ 蕎麦湯を猪口で頂ける配慮は嬉しいです。 ふぅ〜一気に頂いてしまいました(^。^) みつせ鶏汁せいろ、大盛りで1740円 アルコールの品揃えも豊富なので、一度夜に訪れてみたいなぁ… ごちそうさまでしたぁ♪ 今週はブログを開く時間が無く、コメ返遅れて申し訳ありません。 来週には落ち着きそうなので、ご訪問出来るのが楽しみです♪ ブログ村に参加しています。 |
