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私のお蕎麦の師匠(と勝手に思っている(^^ゞ)まあやんさんの記事に「燗で呑む純米吟醸」の 文字! 珍しさに引かれ、早速ネット検索! 私でも手の出せそうなお値段だったので、その場で注文ボタンをクリック♪ 翌々日には届いたのですが、私より遥かに日本酒通の弟と、中々休みが合わず、先日やっと味わう 事が出来ました(^^)v 予算の関係で4合瓶です(笑) 能書きは上記のとおり。 弟の帰宅を待って、早速試飲♪ 透明なグラスに注ぐと、古酒独特の淡い黄金色をしている。 不精して電子レンジで御燗をしたら、ちょっと暖め過ぎてしまいました(^^ゞ 香りは比較的柔らか。 私、古酒独特のコクは得意では無いのですが、これは、、、 口に含むと、うんうん、口当たりが良く、古酒のコクも適度で美味しい♪ 肝心の弟なのですが、何と純米吟醸の燗酒を呑んだ事があると言う。 ただ、それは和食処で、かなりのお値段だったそう。 燗酒献上の値段を聞いて、弟も大満足顔でした。 弟と私の共通の信条! 「高けりゃ旨いのが当たり前」 私たちにも手の届く、旨い日本酒に出会えた時の喜びはたまりません♪ まあやんさん、美味しく頂きました〜(^^)
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2008年01月20日
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