秩父蕎麦探訪 しのうち ＆ 大むら

　
　　
体調にもメゲず、今回もお蕎麦だけはシッカリ食べてきましたよ〜

相変わらずの日記感覚、自己満足記事ですが、お暇でしたらお付き合い下さい(^^ゞ

まず一軒目に伺ったのは…

そば切り場　しのうち
秩父郡小鹿野町下小鹿野284-2
0494-75-2173
11:30-14:30　17:00-19:30
定休日　木曜日

秩父には訪問したいお蕎麦屋さんが星の数ほどあるのですが、こちらはその中でもゼヒとも

訪れてみたい一軒でした。

と言うのは、ある雑誌の埼玉県お蕎麦屋さんランキングでベスト１０に入った事もあるお店

なんです。

ネット口コミでもかなりの評判。

しかし、私もメディアに踊らされてるなぁ（笑）

その上、こちらは天ぷらの評判も凄く良いんです。

なので、今回はお蕎麦と天ぷらも頂く事にしました(^^)v

お願いしたのが、せいろ６００円に天付き（天ぷら盛り合わせ）計１４００円

訪れたのは正午少し前。

一番乗りで〜店内に私一人・・・

耳を澄ますと、裏山から鶯の声〜♪

何とも贅沢な空間〜

っと、正午を迎えると次々に２組来店〜

一組はご近所のご家族風。

もう一組は、背広姿の団体さん。

どうやら取引先さんの接待でこちらにお連れした模様。

上司と思われる方がこちらのお蕎麦の美味しさを熱弁されています。

私は！と言うと、、、鶯の声が聞こえないぃ〜（笑）

程なくして、来ました〜お蕎麦！

かなりの細打ちでぇ、、、なんと！

新そばのように薄っすらと緑色。

お蕎麦に鼻を近づけると…ムムッ！

早速お蕎麦のみを一口！

これ又、新蕎麦のようなフレッシュな香りに、噛むほどに口に広がる甘味〜美味しいぃ！

汁はぁ、濃い目なのですが、角を全く感じないバランスの良いもの。

これにお蕎麦を潜らせて啜るとぉ〜爽やかな蕎麦の香りが一層引き立ち、これ又美味しいぃ♪

天ぷらはぁ、エビ２尾、ナス、にんじん、かぼちゃ、ピーマン、大葉、サツマイモ、ふきのとう。

どれも美味しかったのですが、何よりニンジンの甘味に驚きましたぁ。

ふぅ〜まんぞくでした〜ごちそうさま〜(^。^)

訪れた順番は違いますが二軒目は…

そば処　大むら
秩父市宮側町17-3
0494-22-4147
11:30-15:00 17:00-20:00
定休日 水曜日
駐車場 ７台

こちらのお店の魅力は市内のど真ん中にある上、夜も営業していること。

秩父のお蕎麦屋さんの殆どは昼のみの営業なんです。

なので「夜にお蕎麦が食べたいなぁ」なんて時はとても有難い。

その上、秩父小鹿野名物の「わらじカツ丼」も提供しているんです。

っと言う事で、今回はこちらのイチオシメニューの一つ「わらじ丼もりそばセット」１２００円を

お願いする事に。

丁度食事時だったので店内はとても賑やか。

お客さんを見てみると、半分は観光客とおぼしき方。

ガイド本をめくりながら、楽しく談笑されています。

程なくして、登場したのがぁ、、、

気持ち平打ちで〜少し甘皮も挽かれているようで〜艶々です。

お蕎麦もカツ丼も量は軽め〜なので、男性は大盛りでも宜しいかと。

小鉢にタップリのサラダにはカレー風味のドレッシング〜これが中々美味しいんです(^^)v

秩父の名物を同時に頂けるなんて、あ〜幸せ（笑）

まずはお蕎麦のみを一口ぃぃ、、、

込んでいる時間帯だったので湯掻きが甘いのか？ちょっとぬめり感が残っていたのが残念

ですが、口当たりの良い汁との相性は良く、美味しぃぃぃ♪

わらじカツ丼も甘辛のタレが良く染み込んでいて、ペロリと頂けちゃいました。

ふぅ〜こちも満足でした〜ごちそうさま〜(^。^)

と言う事で、実は後２軒訪問してまいりまして(^^ゞ

その記事は後ほど…

あ〜雑務とブログ記事〜etc、猫の手も借りたい！

ミーッ！、、、、、

この顔を見たら、一層体の力が抜けました…

私も寝よ(^。^；)

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