ふつ〜な生活

うなぎ、割烹、手打ち ○△□家

　　
　
　

保谷の友人宅に久しぶりに招かれた♪

仕事を午前中に強制終了〜お昼前に訪問。

会うのは半年ぶりだったので、昼食でも取りながらゆっくり話したいな……！

と思っていたら、友人の携帯に急用の知らせ。

しきりに謝る友人と再会の約束をしてお宅を後に、自宅へと車を走らせる〜

普段利用している近道を暫く行くと、工事中で通行止め！

ツイてない時はこう言うものですねぇ。

ハンドルを右に切り、メイン通りを暫く行くと、、、「手打ち」の文字発見！

気が付いたら駐車場に車停めてました(^^ゞ

　
　

○△□家
練馬区★大泉×丁目××−１０
電話03-****-****
11:00-14:30　16:30-2130
11:00-21:30 (土日祝)
水曜休　祝営業

正午過ぎの訪問でした。

先客は二組。

一組は作業員風の男性二人で、忙しく箸を動かしている。

もう一組はぁ………

衝立の向こう側なので人数は分かりませんが、団体のおばちゃまたちの賑やかな笑い声が…楽しそう♪

木の素材を生かしたテーブルが４卓に３､４人ほど座れる小さなカウンターとその横に蕎麦打ち場。

奥に２０人ほど入れるお座敷と、それ程広くはありませんが、中々の集客数。

メニューの一部です。

ご飯物もありますが、比較的シンプルな品揃え。

壁に目をやると沢山の品書きが！

看板にもありましたが、うなぎや割烹等も楽しめるようです。

おつまみ類も、ざっと３０品位はあるでしょうか。

おつまみメニューも気なりつつ、定番のせいろの大盛に決定！

「すみませ〜ん、せいろの大盛り、お願いしますぅ〜」

…………

仲居さん、機嫌でも悪いのでしょうか？…………返事無し！

衝立の向こう側で盛り上がっていらっしゃった団体さんが帰る模様〜

なんと、たったの４人！

あの賑やかさから想像では７､８人はいらっしゃると思いました〜^^;

待つ事５分ほどでお蕎麦登場。

先程の仲居さん…………

…………

ぶ・あ・い・そ・う

これ、大盛りですが、お蕎麦の量は結構ありますねぇ♪

細打ちの少し黒め。

コシは適度で、ノド越しも良い感じ。

蕎麦の香りは弱いですが、噛み締めると仄かな甘味〜

汁は軽めのちょい甘め。

なので、どっぷり潜らせてぇぇぇ、ズズズゥ〜と啜ります。

半分ほど頂いて、、、せっかく胡麻が付いて来たので投入してみましょう！

擦るとぉ〜〜香ばしい香りが漂います。

うん！胡麻も結構合うんですよね〜〜美味しいぃ♪

ふぅ〜まんぷくぅ(^。^)

…………

「すいませ〜ん！蕎麦湯下さ〜い」

せいろ普通盛５５０円

大盛りでも６５０円

手打ちのお蕎麦としてはＣＰバツグン！

けど、私の今日のツキは、、、^^;

　
　

　

ごちそうさまでしたぁ♪
　
　
　

ご近所最安手打ち！？ 石神井台 もと橋

　
　
　
　
先日用事があり、久しぶりに西武池袋線の向こう側（南側）に車で出掛けたのですが、富士街道を

走っていると、視界に「手打ち」の文字！

慌ててその地点の大体の住所を記憶し、その夜にネット検索してみると…

ヒットは少なかったものの、私の見間違いではなく、手打ちのお蕎麦屋さんが存在する模様♪

そんな経過で発見したお蕎麦屋さんを、先日訪問してきました。

石神井台　もと橋
練馬区石神井台6-1-14
03-3925-6000
11:00-20:00（月〜金の15:00-17:00は準備中）
駐車場５台
定休日　木曜日

　
私、この道、数え切れないほど利用していますが、ここに手打ちのお蕎麦屋さんがあるとは

全く気が付きませんでした(^^ゞ

富士街道、石神井方面からですと石神井学園前交差点からほぼ300m。

マンションの一階にあります。

店員さんに聞いてみると、２０年近くの歴史がある！との事。

土曜日の正午前の訪問だったのですが、どうやら一番乗り！

店内は広く、４人掛けのテーブルが１０卓に、襖で分割出来るようになっている上がりに…

全部で２０人位は座れるでしょうか、かなりの集客数。

小心者？の私は一番隅っこのテーブルに腰を落ち着けることに。

座った椅子の後ろには１４インチのテレビがあり、私の知らない漫才師？が訳の分からないネタを

大声でわめいている…………………笑えない^^;

苦笑していると、続けて２組のお客さん来店〜。

メニューの一部です。

ご飯物もありますが、比較的シンプルな品揃え。

当日は物凄く寒い日で、初訪問の場合は殆ど基本のせいろを食するのですが、思わず大好きな

「鴨せいろ」を大盛りで注文〜♪

愛想の良い仲居さんが「はぁ〜い！」とご返事！

出されたお茶を啜ると、美味しいのですが渋い〜（>_<）

待つ事５分ほどで、お蕎麦登場。

これ、大盛りですが、量は少なめ。

細打ちの少し黒目で、コシは適度、少しざらりとした食感。

噛むと仄かな蕎麦の香り〜

屋号もメニューもうどんが先に記されていたので、お蕎麦はどうかな？と、あまり期待していな

かったのですが、中々ではないですか〜♪

汁を啜ってみると、出汁は弱めですが、ゆずの香りが爽やかで、美味しいぃぃ。

鴨肉は少なめですが、薄切りに捌かれて、柔らかめの噛み心地、私好みぃ。

ふぅ〜まんぞくぅ〜(^。^)

鴨せいろのお値段、８００円！

大盛りは１５０円プラスで、なんと９５０円！！

手打ちのお蕎麦屋さんとしてはかなりのＣＰ♪

埼玉にお住まいお蕎麦大好きな方のブログで大宮浦和界隈でＣＰの素晴らしいお蕎麦屋さんが沢山

紹介されているのを、何時も羨ましく指をくわえて(^^ゞ拝見していたのですが、やっとご近所で

一軒、それなりのＣＰの良いお店を発見しました。

ちょっと通って、一通りのお味を楽しんでみようと思います♪

オマケ…
　

お店を出ると、隣の畑で日光浴していたニャン発見！

正面を向くと、まん丸の顔で愛嬌満点〜(^。^)

首輪もしているようだし、恰幅の素晴らしさから察するに、飼い猫でしょうか？

車の往来が激しいので、チト心配……
　
次回訪問時にも会えるかな♪

　

　
ごちそうさまでした〜♪
　
　
　
　

ニシンと手打ち…と、紫煙 朝霞市 ○○○

　
　
　
………今回はお店の所在の詳細は控えさせて頂きます…(^^ゞ

相変わらず、暇があるとネットでお蕎麦屋さん情報探訪しております♪

今回もそんな経過で発見した手打ちのお蕎麦屋さんです。

　
朝霞市西○○*-*-**
11:00〜20:30
048-465-****
定休日 毎週水曜日

我が家から車で約２５分。

最寄り駅は東武東上線　朝霞台駅、ＪＲ武蔵野線　北朝霞駅より徒歩○○分ほどでしょうか。

この界隈の手打ちお蕎麦屋さんとしては、比較的歴史のあるお店のようです。

外観は町のお蕎麦屋さん風。

正午少し前の来店でした。

店内はそれ程広くは無いのですが、効率良くテーブルが配置され、４人掛けのテーブルが６卓に

上がりに６人掛けが３卓。

う〜ん、チト窮屈な印象…

先客が３組、続いて続々と３組来店〜かなりの人気ですねぇ。

空いているテーブル席に着くと、ムムッ！タバコの煙〜(ーー;）

メニューの一部です。

↓の画像をクリックすると大きくなります。

アルコールやおつまみ類は少ないですが、食事はご飯物やセットメニューもありかなり豊富。

私の来店直後に入って来られた方々は近所で働いていらっしゃる常連さんのようで、席に着くと

メニューにも目を通さず、それぞれがセットメニューを注文。

写真からもかなりのボリュームがありそうですねぇ。

その常連さんたち、注文を済ませると一斉にタバコを取り出し、次々に火を灯し始めるぅぅ……

リサーチではこちらのお勧めは鰊（にしん）の煮付けせいろなるお品。

テーブルにあった説明書きには「七日間かけてじっくり煮込んだ、当店自慢のニシン使用」

ならばと、本日はお店の一押し！「ニシンせいろ」を注文する事に〜♪

大盛りをお願いすると「普通盛がもう一枚になりますが」

量を聞いてみると、それ程でもない！そうなのでぇ、せいろは二枚お願いします〜！

一番奥のテーブルでは、年配のご夫婦が仲良く昼時のビールを楽しんでいます。

たまに奥様が笑われる声が……なんか微笑ましい光景〜……夫婦じゃなかったりして(^^ゞ

待つ事１０分ほどで、お蕎麦登場。

「せいろもう一枚は後からお出しします！」

茹で立てを食べさせてくれる配慮、嬉しいですねぇ。

お蕎麦の量、結構ありますよ〜！

新そばのせいか、淡い緑色をしています。

かなりの細打ちで、コシはシッカリ！

少しザラリとした食感で、噛むと仄かに蕎麦の香り〜

汁は軽めの少し甘め！

なので、どっぷり潜らせて〜一気に啜ります！

お蕎麦の甘味と汁の相性も良い感じぃ〜♪

なのですがぁ……入店時から間断無く鼻腔に攻め寄せる紫煙〜〜〜！

少しお蕎麦を楽しんで、ニシンに箸を着けてみます。

私、普通？の暖かいニシン蕎麦も大好きなので〜期待が膨らみます♪

思ったより柔らかくてぇ、まず一口。

……むぅ、美味しいのですが、味が凄く濃い（>_<）

これだけでどんぶり飯一杯は軽く行けそうです。

お蕎麦をズズズッ、合間にニシンをぱくりっ！

……………合わない！

お蕎麦の辛汁と甘辛く味付けされたニシン、どちらも美味しいのですが、二つの味が口の中で

融合しない！

それどころか、ケンカをしてる！って感じなんです。

「一押しメニュー」とおっしゃっていたが………こちらのご主人、果たしてこの組み合わせで

食された事があるのだろうか？

程なくして二枚目のせいろと蕎麦湯が来ましたが、中々ニシンに箸が向きません……

ふぅ〜、お蕎麦完食ぅ〜(^。^)

結局ニシンは３切れほど口にしたのみ…

残す事に抵抗を感じる私ですが「美味しかったが満腹になり、食べきれなかった！」とお詫びし

パックを貰い持ち帰りました。

翌日、日本酒の肴にしたのですが、とても美味しく頂きました♪

ニシンせいろ１１５０円

大盛りは、せいろ一枚追加３５０円で、計１５００円

換気が悪いのか？偶然居合わせたお客さんの喫煙度が高かったのか？

最後までタバコにやられてしまいました。

最近は個人経営のお店でも喫煙対策に着手する所が増えてきたような気がします。

こちらのお店はお蕎麦にもシッカリと拘りを持っておられるだけに、とても残念。

愛煙家常連さんの顔色を伺いながらの神経を使う問題でしょうが、こちらのお店、現状では私の

再訪は無いなぁ…

ごちそうさまでしたぁ♪
　
　
　

石神井公園紅葉と手打ち 中屋敷

　
　
　
　
　
練馬区の中心より少し西部に、この界隈では比較的大きな公園があります。

西武池袋線　石神井公園駅　徒歩５分ほどにある石神井池と三宝寺池の二つの池を中心として

遊歩道が整備されています。

近所の方の格好の散歩ルートになっています。

本日の石神井公園情景です〜

その石神井池に隣接した手打ちのお蕎麦屋さんを訪れました。

中屋敷
練馬区石神井町３−３−１７
TEL [phone]
営業時間 11:00〜20:30
定休日 水曜日
駐車場　３台

正午少し前の訪問でした。

玄関で履物を脱ぎます。

目の前にガラス張りの蕎麦打ち場、一階は厨房と従業員さんのスペースのみの模様。

なのでお客さんは階段で二階に上がります。

こちらの建物！

新潟県の農家に実際あった築１２０年の建物を移築した物だそうで、内装は当時を偲ばせるとても

重厚な造り。

テーブルや照明等も建物の造りに合わせ、雰囲気満点。

４人掛けのテーブル席が１卓に囲炉裏風のテーブルに８人ほど。

あとは上がりになっており、ざっと見た所５０人前後は入れるでしょうか。

ＢＧＭはお琴の調べ〜♪

先客は一組。

後から続けて３組来店。

メニューの一部です。

クリックすると見易くなります。

初訪問だったので、定番のせいろにしよっかな！っとメニューを見ていると、お昼のお勧めメニュー

の欄に「辛味おろし」の文字発見！

暫く食していなかったので、本日は辛味おろしそばに決定！

大盛を頼むと「ないんですぅ」とのお返事。

２食頼むほど空腹でもなかったので今回は辛味おろしそばのみにする事に〜

壁には「午後３時まで禁煙」の文字。

最近こう言ったお蕎麦屋さんが増えてきましたね♪

５分ほどでお蕎麦登場。

見ていたら料理専用の可愛いエレベーターで一階から上がって来ました。

具はおろしと鰹節、海苔、カイワレ、薬味として刻みネギとわさび。

お蕎麦の量は少なめ。

かなり細打ちの少し黒め。

メニューによると九割で打っているそうです。

コシはシッカリで、ノド越しも良い感じぃ。

香りはそれ程ではありませんが、噛むほどに仄かな甘味が広がります。

少しお蕎麦だけを楽しんでから、汁をかけ、具を混ぜてズズズッと啜ります。

まず出汁の香りが口に広がり、その後を追いかけて辛味大根の爽やかな辛さがピリリッと味蕾を

刺激します♪

う〜〜〜か・ら・い〜〜〜〜けど、美味しい〜♪

ふぅ〜一気にいただきましたぁ(^。^)

辛味おろしそば、８００円

大盛りがないようなので、男性の方は２種類のお蕎麦を楽しむのも面白いかもぉ…

こちらにお出での際はお時間に少し余裕を持たせてゼヒッ！石神井公園散策もお楽しみください。

ごちそうさまでしたぁ〜♪
　
　
　

駅スタンド蕎麦で暖 大泉駅前 松本

　
　
久しぶりに電車を利用し動き回る先日！

朝からバタバタ、昼食も取れず、結局１４時を過ぎてしまった（汗）

一度地元に戻り、とんぼ返りで池袋の待ち合わせ！

このままでは夜まで食事にあり付けないかなぁ、しかも寒い！

……と、こんな時の救世主！？駅南口に駅スタンド蕎麦屋があるのを思い出し、準急池袋行きの

時刻を気にしつつお店に飛び込みました〜

立喰そばマツモト
練馬区東大泉5丁目41-16
03-5387-3437

かなり以前から営業している、ある意味、大泉駅前ファーストフード店の老舗的存在です（笑）

時間が無い！と言いつつ、写真を撮る事は忘れません(^^ゞ

立喰いとありますが、カウンターの椅子に座って食事できます。

ちゃんと引き戸も閉まり、寒い日に足元が冷える〜！なんて事もありません。

メニューはラーメン、ご飯物もあり、トッピングの天ぷらも豊富。

選んでいる時間ももどかしかったので、入店するなりメニューも見ずに天ぷらそばを注文。

たった30秒でお蕎麦登場。

こちらは券売機ではありません。

なので代金の３５０円は前もって用意、お蕎麦を出してくれた手が引っ込む前に渡します。

チト慌しいぃ〜けど、お蕎麦写真はシッカリと（笑）

割り箸を取り、早速一口………あっ！七味かけるの忘れた！

たっぷり振りかけ、ズズズッと啜ります。

ヤケドを気にせず次から次にお蕎麦を口に運べる、けど、ぬるくも感じない絶妙な汁の温度！

ありがたいですぅ。

量も結構ありますよ〜

ふぅ〜温まるぅ(^。^)

入店から店を出るまで約５分！

これで夜まで一気に頑張れそうです〜

ありがとう、駅スタンド蕎麦屋さん。

ごちそうさまぁ♪