ふつ〜な生活

「ミレニアム」で大騒ぎしたのがついこの間のような…^^;

練馬近辺蕎麦探訪

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地元近辺の名店、迷店?を少しづつですが探訪して行きます。
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少し前の訪問です。

久しぶりにJR中央線、吉祥寺駅方面に所用が。

我が家から車で40分程なのですが、踏み切りを2つ、幹線道路を2つ横切るので、感覚的

にはとても遠く感じてしまい、中々訪れる機会が無いんです。

そんな訳で、お蕎麦屋さんも殆ど未開の地なので、この日は肝心の用事よりお蕎麦屋さん

訪問を楽しみに、いそいそと向かいました(^^ゞ

情報はまあやんさんから頂いていたのでこの日はその中から2軒をチョイス!

まあやんさん、情報ありがとうございましたm(__)m

まず始めに訪問したのが・・・
 



神田まつや 吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町2-3-1東急百貨店9階
0422-22-1722
10:30〜21:00 L.O.20:30
定休日 なし



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駅から徒歩3分程にある大型商業施設のレストラン街にあるお店です。

神田まつやと言えば、東京では超有名なお蕎麦屋さん!

ちょっと敷居が高いかな?と、訪問してみると。



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白木材を使った明るい雰囲気で肩も凝らず、個人的にはちょっとホッ!(笑)

ただ、テキパキと応対される仲居さんたちの一言一言が、大手ファミレスなどの判で押した

ような機械的なものではなく、いかにも老舗の雰囲気を漂わせ逆にとても新鮮。

店内は全てテーブル席で、ざっとですが50人以上の集客数。



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こちらは季節限定で変わり蕎麦も提供しているそうなのですが、この日は残念ながら無い!

との事〜

お蕎麦屋のハシゴを考えているので、今回はもりの普通盛をお願いする事に〜

正午少し前の訪問だったのですが、私の後から次々に来店。

ご年配の方が多いようですが、常連さんなのかなぁ…




5分ほどでお蕎麦登場。



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中細で打たれたお蕎麦はぁ〜エッジも綺麗で艶やか、美味しそうです。

それでは、早速頂きます〜

口に含むとぉ、ふんわりと蕎麦の香り〜コシはシッカリで、噛み締めるとじわじわと甘味が

口中に広がります〜美味しい!

汁は適度な濃さでぇ、出汁の香りが心地良いです〜

これに3分の1程浸して啜ると〜お蕎麦の甘味に良く合います〜これ又たまりません!!!

薬味に山葵が付いていないのでちょっと、と思ったのですが、無くても全く気にならず一気に

頂けちゃいました〜

気持ち白濁した蕎麦湯で割ると、出汁の香りが益々引き立ち、まろやかぁ!


ふぅ〜まんぞくぅ(^。^)


もり、609円

商業施設内の価格としてはかなりリーズナブル。

買い物は勿論でしょうが、こちらのお店を楽しみに訪れる方も多いんでしょうねぇ。

次回は家族とゆっくり訪れてみたいです。

ちょっとデパート内を散策して、次のお店へ〜



ごちそうさまでしたぁ♪





 
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前回のお蕎麦記事を御読み頂いた方はご存知かと思いますが、こちらのお店、開店から

2年ほどなのですが、残念がなら今月の15日をもって閉店されるそうなんです。

美味しいのは勿論ですが、我が家からも近い上に、まだお若そうなご主人の打つお蕎麦の

将来も楽しみだったので、とても残念。

何とかもう一食頂きたいなぁ…と思っていたのですが、昨日少し時間が出来た、と言うか

強引に作り、事務所からとんぼ返り、最後のお蕎麦を味わいに伺いました。



手打蕎麦 豊島 西大泉
練馬区西大泉3-1-3
03-3922-5572
平日  11:30〜15:30 17:00〜21:00(L.O.20:45) 
土日祝 11:30〜21:00(L.O.20:45) 
駐車場 4台
6月15日閉店




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当日は、空も名残を惜しむかのような氷雨…

正午少し前の訪問でした。



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以前一緒に訪れた家族も、閉店を知るととても残念がり今一度の訪問を希望していたの

ですが、どうしても時間が合わず、結局一人での来店となりました。

しかも時間もあまり取れなかったので、ゆっくり色々な味を楽しむ事も叶わず、席に付く

なり、せいろの大盛りをお願いする事に…

奥様の気さくな応対が気持ち良いです。

今日のBGMはピアノのソロに、外から微かに入って来る雨音とのデュエット・・・




5分ほどでお蕎麦登場。



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お盆は本家の長命寺そばさんと同じデザインですが、せいろはこちらの方が凝ってい

ますねぇ。

お蕎麦の量も手打ちのお店としてはタップリあります〜白目の細打ち!

早速、頂きます〜

二八で打たれたお蕎麦はぁ、相変わらずコシはシッカリで、シコシコの歯応え〜

噛み締める程にふわりと広がる蕎麦の香りと甘味〜美味しいぃ!

汁は適度な濃さで、出汁の香りが心地良いです〜これに3分の1程潜らせて、一気に

啜ります!

お蕎麦との相性もバッチリで、これ又美味しいぃ〜

薬味は山葵と刻みネギの他に、辛味大根と白ゴマ。

後半はこれらを少しづつ加えて変化を楽しみます。

汁もタップリなので、蕎麦湯も3杯頂きました〜

暫しまったりぃぃぃ…


ふぅ〜まんぞくぅ(^。^)


せいろ、大盛り、840円(雨天時による割引?)

お勘定を済ませると、厨房からも元気な声で「ありがとうございましたぁ〜」

これからも本家である長命寺そばさんで同じ味を楽しむ事は出来ますが…

益々のご活躍の願いも込めて、ごちそうさまでしたぁ♪





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久しぶりに美味しい鴨汁が食べたくなり、近所では?と、こちらのお店を思い出し、訪問

して参りました。
 
 
 
手打蕎麦 豊島 西大泉
練馬区西大泉3-1-3
03-3922-5572
平日  11:30〜15:30 17:00〜21:00(L.O.20:45) 
土日祝 11:30〜21:00(L.O.20:45) 
定休日 水曜日 
駐車場 4台


 
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こちらは開店されてから未だ2年経っていません。

我が家から車で10分ほどの至近なのですが、灯台下暗し!?

先日のまあやんさんの記事を拝見するまで、存在を知りませんでした〜

私のアンテナも、そろそろグレードアップしないと?^^;



記事にはしていないのですが、直後に訪問!

家族と鴨汁、天ぷら、温蕎麦等をシェアしたのですが、その時の鴨汁が私好みで美味しかった

ので、今回は鴨汁せいろを目指して訪問〜



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平日の正午少し前の来店でした。

先客は一組。

常連さんのようで、奥様と楽しげに談笑されていらっしゃいます。

店内は程好い?広さで4人掛けのテーブル席が5卓、満席で20人の集客数。

ご覧の通り、店内は和風を基調としているものの、ちょっとモダンなエッセンスも入っていて

中々おしゃれですねぇ。

BGMはクラシックが静かに流れています。



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うどんやご飯物も揃っていますが比較的シンプルな品揃え。

おつまみ類やお酒も定番メニューが揃っています。

実はこちら、平日のランチタイムに半ライスのサービスがあるんです。

なので、本日は鴨汁せいろの普通盛に、ライス付でお願いします〜

若い女将さんの応対がとてもテキパキされていて、気持ち良い!



7分ほどで、お蕎麦登場。



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因みに、MY箸購入前の訪問です!一応(笑)

手打ちのお店としてはお蕎麦の量も結構ありますよ〜綺麗な細打ちです。

熱々で出て来た鴨汁の香りが早速鼻腔を刺激します〜鴨汁さん!ちょっと待っててね(笑)

まずはぁ、お蕎麦のみで一口頂きます〜

コシはシッカリでシコシコした歯応え〜噛み締めるほどに蕎麦の香りと甘味がジワジワと

口中に広がります〜美味しい♪

3口ほどお蕎麦のみで楽しんでぇ、出汁の香りと香ばしさが漂う鴨汁に泳がせてぇ一気に

啜ります。

ちょっと甘味を抑えた汁と鴨の旨味、こんがり焦げ目の付いたネギの甘味が奏でる?絶妙な

ハーモニーが細打ちの蕎麦に良く絡み、美味しいですぅ〜たまりません!(^^ゞ

一気にお蕎麦を平らげて、ご飯もお新香とサラダで美味しく頂きましたぁ♪


ふぅ〜まんぞくぅ(^。^)


鴨せいろ普通盛、半ライスサービスで1100円

ボリュームも私の胃袋にピッタリでした!



まだお若そうなご主人、この界隈では老舗的存在の長命寺そば豊島さんの甥さんで、そちらで

修行されたとの事。

これからは長命寺そばの味が近所で頂けるなんて、考えただけで顔がほころんでしまいます。

又お邪魔します。

因みに、ご来店の際はこちらのクーポン券をお持ちになるとお得ですよ〜



ごちそうさまでしたぁ♪




追記

Z33さんからのコメを頂いて調べましたら6月15日をもって閉店だそうです。

今後は修行先に戻られるそうです。

残念です(>_<)




 
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ちょこちょこお蕎麦探訪してるokojyoですが、たまには出前もとったりします。

出前のお蕎麦で残念なのは、お蕎麦は「茹で立てが命!」

どうしても伸びてしまい、もり蕎麦などは麺がくっ付き合った状態に…



以前、ある江戸っ子の落語家さんが

「出前の蕎麦は食べる前に日本酒をちょいと振り掛けてから啜るのが粋なのよっ」っと、

おっしゃっていたのを思い出し、試しにやってみた。








・・・・・・・








う〜ん…確かに麺はほどけたが、チト微妙〜〜〜

私は江戸っ子になれそうもない!(笑)

 








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ご近所の出前蕎麦です。

こちらのお蕎麦屋さんの楽しい所は、ご主人の気分でオマケが付いてくる所。

天ぷら蕎麦の海老は普段二尾なのに、ある日は山盛りの三尾だったり…

又ある日は、おかめ蕎麦のおかめの顔がツーショットだったり…

今回のサービスはぁぁぁ、薬味皿にちょこんと乗っているピーマンとナスの天ぷら〜♪

それに、これ、普通盛です。

凄い量です!


ふぅ〜まんぷく〜(^。^)


もり蕎麦、普通盛500円

更○さん!

これからもちょくちょくお世話になります〜!



ごちそうさまでした〜♪




&!




以前から欲しいと思っていたMY箸、手に入れました。

昼食などでふらりと外へ出る時は手ぶらが殆どの私!

普通の箸の長さだと、特にこれからの季節、持ち歩くのが鬱陶しくなるかな?っと思い

二つに分かれる携帯箸を物色していたのですが、先日デザイン的にも価格的にも納得の

物を見付けました(^^)v






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一応手彫りだそうです。

大きさも胸ポケットにスッポリサイズ!

「使い終わった箸を布袋に?」

ちゃんと考えられていて、箸の先部分をカバーするキャップが付いてるのも購入のキッカケに

なりました。

お気に入りの箸で食べるお蕎麦・・・益々美味しくなるかな♪











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ミーッ!

なんか、ダレてない?(笑)







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先日珍しく地元の友人から「今夜飲まない?」の携帯メール。

そう言えば、会うのは半年振りか、、、

「OK〜♪」←これだけ返信!

地元で呑むのも、半年振り!?

昔のように時間を忘れて盛り上がりたかったのですが、翌朝早いのが頭から離れず、結局

22時にお開き〜

そのまま自宅を目指そうと思ったのですが、おつまみを控えめにしていたので、ちょっと

空腹感(これが怖いんです(笑))

先日訪れた手打ちのお店が至近なのを思い出し、寄ってまいりました(^^)v 




手打そば 旬魚旬菜 和楽
練馬区東大泉1-37-3 2F
03-3925-1235
11:30-23:00

前訪問記事はこちら



友人に話すと「こんな所で手打ち蕎麦が食べられるんだぁ」やはり知らなかった!



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平日の22時過ぎの訪問でした。

夜は呑み屋さんがメインになるようですが、それもピークを過ぎたようで、店内には2組のみ。

どちらも既にかなり出来上がっているご様子〜そろそろ「おあいそ」のようです。



さっぱりせいろをお願いしようと思ったのですが、以前訪問した時メニューで気になった

「うっちゃり」をお願いしようとメニューを見るとぉ、、、



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どうやらランチタイム限定のよう。

ダメもとで聞いてみると「出来ますよ!」と、嬉しいお言葉。

それでは!と言う事で、今回はうっちゃり蕎麦をお願いすることに。

「うっちゃり」とは、とろろ、納豆、オクラ、大葉、鰹節、カイワレ、うずら玉子、わかめ

海苔が乗ったぶっかけ蕎麦なんです。

でも、ネット検索すると殆どヒットしない。

こちらのオリジナル?



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注文を済ませると、一組来店。

はしごをされているようで、このご一行さんもかなり盛り上がっておりますよ〜(^。^)




待つ事10分ほどでお蕎麦登場。



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・・・友人に目を移すとぉ、船漕いでるしぃぃ、弱くなったなぁ。

画像にはありませんが、後から猪口と蕎麦湯が届きました。

最後に蕎麦湯を頂ける配慮、嬉しいですねぇ♪



お蕎麦の量はちょっと少なめですが、呑んだ後には丁度良い量です。

それではぁ、早速頂きます〜

二八で打たれた細打ちはぁ、シッカリしたコシに、噛み締めるとほんのり甘味ぃ〜

猪口に少し汁を移し、残りを豪快にぶっかけます!

山葵と刻みネギも放り込み〜箸でかき混ぜてぇ〜一気に啜ります〜

ネバネバのトロトロ〜するすると口に飛び込んで来ます♪

おろしのサッパリ感も大好きですが、このつるつる感も最高〜

程良い出汁と醤油の香りと、とろろ、納豆、オクラのネバネバ感が絶妙で、美味しいです〜

白くてとろみのある熱々の蕎麦湯を猪口に注ぎ、まったりぃぃぃ、、、、


ふぅ〜まんぞうくぅ(^。^)


うっちゃり蕎麦、840円

呑んだ後のラーメンも良いですが、このお蕎麦、何となく健康になったような気がして

嬉しい(笑)

これで明日は爽快に起きられるかな、、、

けど、ちょっとカロリーオーバー!?^^;




ごちそうさまでしたぁ♪
 
 
 
 


 
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