ふつ〜な生活

桜にお別れ 桜ぶっかけ蕎麦 平林茶屋＋ニャン！

　
　
　
私の近所の桜は既に葉桜（葉桜も結構好きですが(^^ゞ）となり、桜の時期の終わりを宣言する

かのように八重桜も半分ほどは葉桜に…　

お蕎麦の世界も桜が提供されるのは後１週間程と聞いたので、私も名残を惜しみつつ、最後の

桜そばを堪能してきました(^^)/
　　

新座市　平林茶屋
新座市野火止1丁目14-7
048-478-3394
11：30〜21：00
定休日　火曜日（不定休）

前訪問記事はこちら

　
丁度お昼時の訪問でした。

ランチ時とあって７割程の入り〜

ご近所の方が多いようで、、、おぉ、結構皆さん、桜そばを召し上がっておられる。

私と同じで、最後の桜を楽しまれていらっしゃるのかな…
　

お茶を持って来てくれた仲居さんに聞いてみると、やはり桜そばは後１週間ほどで終了！との事。

先日伺った時（記事にはしていません）は、桜そばの大盛りをお願いしたのですが、今日はぁ、、、

まだ食べたことの無い「桜ぶっかけ」をお願いすることに。

私の隣の席には６０代とおぼしきご夫婦が楽しそうにお蕎麦を楽しまれていらっしゃる。

旦那様がお蕎麦に付いてウンチクを説いている…

奥様は小首をかしげ、それをニコニコと聞いている。

なんか、そこだけ時間がゆっくり動いている感じ〜ステキ(^。^)

５分ほどでお蕎麦登場。

来ました〜大き目のお皿に淡いピンク色をした桜そば〜

上にはおろし、揚げ玉、鰹節、刻みネギ、梅干、海苔、ほうれん草？

まずはぁ、お蕎麦のみを一口、頂きます〜

口に入った瞬間から桜の香りが口中に広がります〜おぉ〜口の中は桜満開（笑）

適度なコシにぃ、、、噛むほどに蕎麦の香りと桜の香り〜あぁ美味しいなぁ♪

少し軽めにされた辛汁を豪快にぶっかけ、勢い良く混ぜてぇぇ、一気に啜ります〜

おろしは辛味大根ではないのがちょっと残念ですが、揚げ玉のコクと鰹節の香りと良く合います〜

美味しいぃぃ♪

大き目の梅干をときおり口に運び〜これも良いアクセントになって、爽やか〜

ふぅ〜まんぞくぅ(^。^)

桜ぶっかけそば、９４５円

次に楽しめるは来年。

そして今月末から変わり蕎麦は「しそ」になるそうです〜そちらも楽しみです。

ごちそうさまでしたぁ♪　

オマケ

病院近くの路地で出会ったニャン♪

一目散に私の方へ、、、

ゴメン！車にはあるんだけどぉ…

この間、約１０秒！

シビアなニャンでした(^。^；)

　
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つけとろ蕎麦とママ美さんから快気祝

　
　
　
お相撲さんは一日稽古を休むと、その筋力を回復するのに三日かかるのだとか、、、

私の場合は、元からそれ程上等な筋力は持ち合わせていないが、それでも数日寝込んで消耗

した体力はかなりのよう。

暫くは病院の言いつけを守り、自宅と病院の往復のみぃ、、、

それでもお蕎麦は食べた〜い（笑）

しかし、風邪の影響で味覚嗅覚が衰えている状態で、繊細な香りや味わいを楽しむ手打ちの

お蕎麦を頂くのはお蕎麦さんに失礼な気がする。

どしよ？と思案しつつ、病院の帰り道、ふと近所に機械打ちではあるが美味しい抹茶そばを

提供しているお店があるのを思い出し、寄ってみる事に。

野火止　抹茶そばの陣屋
新座市野火止1-10-2
048-477-6055
【火〜金】11:00〜15:00　17:30〜21:30（ラストオーダー）
【土日祝】11:00〜21:30（ラストオーダー）
定休日 月曜（祝日は終日営業）

　

土曜日の正午前の来店でしたが、先客は３組。

美味しそうにお蕎麦を手繰りながら、会話が弾んでいらっしゃる。

私はぁぁ、、、久しぶりのまとも？なお蕎麦♪

はやる気持ちを抑えつつ、こちらの名物、抹茶そばのせいろをお願いしようかと、、、

ただ、ど〜もイマイチ食欲が、、、

メニューを見ると「山芋」の文字。

なんか精力付きそう！と、言う事で、本日は「重ねつけとろそば」をお願いします〜！

未だ咳き込む症状に悩まされつつも、久しぶりのお蕎麦に気もそぞろ（笑）

５分ほどでお蕎麦登場。

おぉ！お蕎麦ぁぁぁ（笑）

抹茶が練り込まれた綺麗な色をしたお蕎麦を〜まずは一口頂きますぅ〜

コシはシッカリで、噛み締める程に口に広がる抹茶の香り〜美味しいぃぃ♪

大き目の器にはたっぷりの山芋と玉子の黄身が！

好みの味になるよう辛汁を少しづつ加えて行き、箸で攪拌〜お蕎麦を潜らせ〜啜りますぅ！

とろろのネバネバとサッパリ感が、弱った胃を適度に刺激してくれて、ズルズル食べられます〜

美味しいぃぃぃ♪

ふぅ〜いっきに頂きましたぁ(^。^)

重ねつけとろそば、８８０円

なんかぁ、ちょっと健康になった気分（笑）

暫く自宅ワークが続きますが、久しぶりのお蕎麦パワーを貰って、何とか乗り切れそうです。

ごちそうさまでしたぁ♪

＆、昨日ステキなお届け物が♪

猫友のママ美さんから快気祝い頂いちゃいました(^^)/

もう皆さん文太のひとりごとはよ〜くご存知ですよね。

美猫でユーモアたっぷりの文太ちゃんとお茶目なフェレットまろんちゃんのブログ。

その管理者ママ美さんから快気祝い頂きました。

素晴しい画像、私一人だけで楽しむにはあまりにももったいないので、披露させて頂きます。

（画像の権利はママ美さんご家族に帰属しております）

お蕎麦セット〜見ているだけでよだれが(^^ゞ

お澄まし顔の文ちゃんも可愛い〜♪

ママ美さん。

ホントに何時もお心遣いありがとうございます。

そして、お見舞いコメ頂いた皆さん、改めてホントにありがとうございました。

あ〜皆さんに私イチオシのお蕎麦をご馳走したい（笑）

　
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カレー南蛮蕎麦とエール

　
　

何年振りかで寝込んでしまった先日。

それでも眼前の仕事が歩みを緩めるはずもなく、熱が下がったのを期に、風邪薬をスタドリ

２本で胃袋へ流し込みイザ職場へ！！！

午前のノルマを無事達成〜昼食時を迎えたが、どうも食欲が出ない。

それでも体力回復にはひたすら食うべし！（笑）

と、言う事で近所のお蕎麦屋さんへ、、、

ランチ時のピークを過ぎてましたが、常連さんでしょうか？４人の中年男性がご主人と

おぼしき方と賑やかに談笑しています。

メニューは厨房の上に掲げられた張り紙。

体力が落ちているせいか？体が温かい物を欲している。

しかし、風邪のせいで味覚嗅覚が低下〜食欲もイマイチ〜こんな時何が良いかなぁ、、、

と目を通しているとぉ、何処からともなくカレーの匂いぃ♪

そう言えばカレー南蛮なんて、何年食べていないだろう、、、

と、言う事でぇ、久しぶりにカレー南蛮の蕎麦を注文することに♪

常連さんたち、賑やかなのは微笑ましいのですが、のべつまくなしに吸い続けるタバコ

には閉口(@_@)

５分ほどでお蕎麦登場。

大き目の丼に汁（ルー？）がタップリ。

具は豚肉と玉ネギ、結構入っていますねぇ。

底の方からお蕎麦を引き出し、頂きますぅ♪

お蕎麦屋さんのカレー独特の旨みが効いていて、辛さも程ほど、美味しいぃぃ♪

ふぅ〜、温まるぅぅ(^。^)

カレー南蛮蕎麦、普通盛６５０円

メニューにあったサラダ蕎麦やスタミナ蕎麦も気になるなぁ、、、

ブログを始めて、チャレンジ精神が増したような(^^ゞ

取引先へ戻りデスクワーク再開！！！

辺りを見渡すと、、、こちらの会社にもピカピカの１年生の姿が、、、

私にも大志を抱いて、がむしゃらに突っ走った時代があったなぁ。

これから出会うであろう「夢と現実のギャップ」と言う壁を乗り越えるのは大変だろうが

若人の特権である「パワー」が、きっとそれらを超越してくれるだろう。

エールを込めて、ガンバッ！（←死語！？^^;）

ごちそうさまでしたぁ♪
　
　

　

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粗挽き十割を堪能 西東京市 一喜

　
　
　
一日拘束される予定だったのが、珍しくお昼過ぎに自由の身となり、これからどしよ？

っと思っていると、例の（誰？）体育会系Ｈさんから

「時間あるんだったら近くのバッティングセンター行かない？」

えっ！？

突然のバッティングセンターお誘いにチトひるむokojyo（笑）

そう言えばバッティングセンターなんて何年行って無いだろう、、、などと回想にふけって

いると、既に行く気満々のＨさん！なぜか事務所内で腕まくり！

どうやら断るタイミングを失ったようで、翌日の筋肉痛を覚悟して、行って参りましたよ。

（前置きが長い^^;）

そんなこんなで、一汗かいた後、近所に美味しい手打ちお蕎麦屋さんがあるのを思い出し

久しぶりに訪問してまいりました(^^)/

手打ちそば　一喜
西東京市泉町5-10-25
042-444-8040
11:30〜15:00 17:00〜20:00
定休日　火曜日
駐車場　２台（少し離れていますが店頭に案内図あり）
　

こちらのお店、以前は南大泉で営業されてまして、その頃何度か訪れた事があるのですが

引越しされてからは二度目の訪問になります。

街道から少し入った閑静な住宅街でひっそりと営業されていらっしゃいます。

ですが、周りにはまだ空き地が点々としており、離れた所からも「手打ちそば」ののぼりが

確認出来ると思います。

平日の１４時頃の訪問でした。

先客は３組。

私の後から一組来店。

一組はご年配のお母様グループで、こちらの常連さんのようで、数種類の日本酒を注文し

プチ利き酒大会を催しておられる〜、、、混ぜて欲しい(^^ゞ

他の二組もご近所の方のようで、それぞれ美味しいそうにお蕎麦を手繰っていらっしゃいます。

店内はとてもこじんまりしており、２人掛けのテーブルが１卓と、４人掛けのテーブルが４卓。

全て埋まっても１８名ほどの集客数。

ＢＧＭは無く、厨房から聞こえる天ぷらの揚がる魅惑的（笑）な調べ〜♪

メニューのお蕎麦の部分です。

ご飯物は無い模様。

お酒類は、焼酎の品揃えは数種ですが、日本酒は有銘柄が１０種ほど。

おつまみ類も一通り揃っています。

お蕎麦の種類は二八と十割の二種類、、、？

以前はメニューに三色があったような、、、

聞いてみると、相変わらずとても愛想の良い女将さん。

「更科はあまり出なかったので、去年の９月で終わらせて頂いたんです。」

済まなそうに頭を下げられる。

それは残念〜と思いつつ、実はこの日も昼食にシッカリかつ丼をお腹に収めていたので(^^ゞ

今回は十割せいろをお願いする事に〜♪

ご夫婦と思われますが、店内は女将さんお一人で、テキパキとこなされています。

カウンターで「シャッシャッ」と何か摩り下ろしている。

薬味でしょうか？、前準備は極力控え、出来立て、下ろし立てを提供してくれるようです。

手間が掛かる作業でしょうが、その手間一つ一つの積み重ねが、お蕎麦を極上の料理へと

昇華させて行くのでしょうねぇ。

待つ事１０分ほどで〜お蕎麦登場。

お蕎麦の量は少なめ。

黒目で、ご覧の通りかなりの粗挽き、甘皮のツブツブが目で見てもかなり大きい。

中太打ちで、ちょっと不揃いな所がいかにも手打ちという感じです。

まずはお蕎麦のみを一口、頂きますぅ〜♪

コシはとてもシッカリで、ツブツブ感が舌で感じられるほど、ノド越しもザラザラ！

ボキャが貧しいですが、とても魅力的な食感です。

噛み締めるとぉぉぉ、、、お蕎麦の香りと甘味が口中に広がります〜美味しいぃ♪

、、、以前より香りが増したような、、、

少しお蕎麦だけで頂いた後はぁ、出汁のシッカリ効いた濃い目の汁に潜らせてぇ、、、

お蕎麦の甘味が引き立ち、これ又美味しいぃ♪

薬味は山葵とネギ、辛味大根が付いているのですが、この辛味大根がシッカリ辛くて

お蕎麦の合間に口に放り込むと、ピリッとした辛味が味覚をニュートラルにしてくれ

たまらない爽やかさ！

山葵も拘りがあるようで、甘味もあり、これが又お蕎麦に合います♪

残ったネギと山葵を猪口に落とし、熱々の蕎麦湯を注ぎぃ、、、

出汁のまろやかさが増し、これだけで一品の極上スープと言った感じ。

しばしまったりタイム〜、、、

ふぅ〜もう一枚ほしいぃぃ(^。^)

十割せいろ、９４５円

高いっ！

確かに高いですが、後悔を感じさせない、満足のお味でした。

中々こちら方面への用事が無いのが残念！

でも、再訪できる事を楽しみにしてますぅ♪

、、、、、今日はやけに饒舌だなぁ(^。^；)

ごちそうさまでしたぁ♪

本日のオマケ！

今朝気が付いたのですが、愛車のボンネット！

見にくいですが、猫の足跡♪

シロタ君の置き土産かなぁ、、、

　
　
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手打ちのスタンドお蕎麦！？ 山喜

　
　
　
　
ご近所のお蕎麦屋さんネット検索をライフワークの一つとしている私（笑）

たまに「！！！？？？」なんてお店を発見するのですが、それが又楽しいのです(^^ゞ

そんなある日、普段は検索設定から除く「立ち食い」「スタンド」のキーワードを

あえて加えてみたら、なんと手打ちのスタンドお蕎麦屋さん発見！！！

勿論、即効訪問〜〜（笑）

山喜
練馬区石神井町３−２４−９
03-3904-0231
平日7:00〜24:00
日曜7:00〜21:00

場所は西武池袋線、石神井公園駅、南口から徒歩１０秒！

雑居ビルの１階で営業しています。

ご覧の通り、看板にもシッカリ「手打ち」の文字！

ワクワクしますねぇ（笑）

外観のイメージより店内は広く、左側に壁に沿って長いカウンター、右側には４人掛けの

テーブルが４卓に８人掛けが１卓、ほぼ三角形？のスペースを有効に利用しています。

立ち食いではなく、意外とゆったりしたスペースで座って食べられます〜この雰囲気なら

のんびり出来そうですねぇ♪

平日の１４時頃の訪問だったのですが、３割程の埋まり具合、その後も次々に来店〜

メニューは厨房の上に掲げられた品書きと、券売機！

品数や値段は正しくスタンドお蕎麦屋さんですねぇ。

初訪問だったので、スタンドお蕎麦屋さんの定番？天ぷら蕎麦を、、、と、思ったのですが

ちょっと贅沢（笑）してみたくなり、天ぶら玉子のボタンをポンッ！

厨房に向かって「お蕎麦〜」と一言！

中から「あいよ〜」と、元気なお声！

厨房の右側を見ると、揚げ置きの天ぷらが数種。

どうやら天ぷらも選択出来るようですねぇ〜気が付いた時には既に遅し！

定番の掻き揚げが乗ったお蕎麦、１分で出来上がり〜

閑散時限定かもしれませんが、おばちゃま「お席までお持ちしますよ！」とのお言葉。

席に着く私を追いかけるようにお蕎麦が目の前に。

スタンドお蕎麦屋さんと言えども、初訪問の初お蕎麦は心躍りますねぇ（笑）

それではぁ、頂きます〜♪

コシは適度で、出汁は弱目ながら、それ程しょっぱく無く、宜しいんじゃないでしょうかぁ！

掻き揚げの中身はぁ、９９％が玉ネギ！

ですが、それ程油も吸ってなく、これ又合格点！

ふぅ〜一気に頂きましたぁ(^。^)

水を一口飲み、厨房へ器を持って行こうとしたらぁ、おばちゃま「そのままでどうぞぉ」

これ又閑散時間帯のみのサービスかもしれませんが、店の方の応対が気持ち良い！

天ぷら玉子蕎麦、４３０円

石神井に住む友人の話でも、営業時間の長さも魅力で、地元の蕎麦好きさんや、一杯

やった帰りのお父様方のちょっとしたオアシス的存在のようです。

私も、又利用させて頂きます〜！

あっ！

手打ち！？？？

その真意を別にしても、満足のお店でしたよ〜(^。^；)

ごちそうさまでしたぁ♪

オマケ！

我が家の直ぐ近くのメインストリート、大泉学園バス通り！

別名「桜並木」が本日小雨の中、五分咲きを迎えています。

30日（日）はこの通りで桜祭りが開催されます(^^)/

レポ出来たら記事にしたいと思います、、、それまで桜、持つかなぁ^^;

　
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