まーい びゅーてぃふる らーいふ

大豆の定植

毎年作っている味噌

この畑の大豆は

来年の梅雨時に仕込む味噌の

材料にします。

どれくらいとれるかしら・・・

できるなら・・・３０ｋｇ以上ほしいわぁ

ウミタナゴ・・すごいよ！

初めて本物を見ました！

ウミタナゴが卵胎生だということは

知識としてあったのですが

実際にみると

凄いものです。

昨夜から帰郷していた娘が友人と一緒に釣りに出かけました。

夕方帰ってきた娘はいろいろな魚を見せてくれました

そして

これを料理してくれというのでした。

左上からクロメバル、その下がウミタナゴ

マルタにアジ、メジナ

その中でも

すごいものがありました。

それは

ウミタナゴでした。

ぷっくりと膨らんだおなかの中に

きっといると思っていましたが、

実際に切って出してみると

それはそれは・・・

34匹もの小魚がいたのです。

娘も友人も

可愛そうなことをしたね・・・と言うので、

じゃぁ　ちゃんと食べてあげようよ・・・

ということになりました。

から揚げや、塩焼、ちいさな魚は天ぷらに。

美味しくいただきました。

これこそ、お命を戴きました。なのですね。

戦闘機の爆音

今日午後のこと

大爆音で驚き

なにが飛んできたのかを確かめるために外に飛び出したところ

庭につないでいるこてつが

綱をいっぱいに引っ張って

後ろへ前へと大暴れをしているのが見えた。

急いで抱き上げ落ち着かせたが・・・

あの地震のときの恐怖がフラッシュバックしたようだった。

そういえば

隣の集落で大きなガス爆発があった時も

私たちには小さな音だったのに

こてつは家の中であちこち走り回ったことを思い出した。

地震のあとのこと。

人間には聞こえないなにかの衝撃波を

感じるのではないかと思うのだ。

地震があって以来、5か月も

外に一人でいられなかったのが、

やっとなんとか庭に繋げるようになったのに

一体、あの戦闘機は！！あの、耳をつんざくような音は！！

娘とこてつ

この写真で絵葉書を作ったら

好評でした。

私も大好きな光景です。

柿酢

昨年の秋

ビンに仕込んだ柿

この写真は発酵の途中だけれど

最近、どろどろになった実を

キッチンペーパーで漉し

酢として使えるようになりました。

とても簡単なので

来年も作るぞ〜

柿酢

こんなりんご・・・

昨年、知人の果物屋さんに頂いたものですが

かわったりんご・・・

でも、長年欲しかったものでした。

新聞などで見てこれはぜひジャムにしたいと思っていました。

それとは品種が違いますが

似たものでした。

実が赤いのです。

皮をむき、煮ると

きれいでしょ？

スノードロップに初めて会いました

こんなに小さな花だとは思わなかったよ。

去年は咲かなかったから、消えてしまったと思ってた。

蕾は本当にしずくのような形。

大雪の冬でした・・・

今年の雪はいつもの倍くらい降りました。

民宿のお客様は

例年くらい・・・かな？

大変だったのは

コテツの散歩

何しろ

あの地震以来

庭でつないでおくことが

できなかったから。

コテツを庭につないで

私が家に入ると

ハーネスをうまく抜いて

あわてて飛んでくるのだから。

それでこの冬はずっと室内犬

2〜3回は散歩に行かないと

かわいそうで

結局こてつの散歩に一日振り回されるようになっていた。

春になれば

そろそろ地震の怖さを忘れるかなー

ひとりで庭にいられるかなー