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okuyukiの辛Blog。
okuyukiのBlog まにあバージョンです。唐辛子のHPも兼ねてます。シェルティずの成長記録も書き書きしてます。

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世界の唐辛子栽培。

世界の唐辛子
Curry Chiri
インドの素晴らしい唐辛子。
イメージ 1
Curry Chiriはインドの優良品種とも言われる程。
とても沢山の唐辛子が実ります。。

真っ赤に完熟した唐辛子は香りの他、きめ細かさが有ります。
辛さだけでは無く、美味しさが有ります。

天日乾燥にパウダーにも使用して楽しめます。
エスニック料理やカレーの隠し味などで楽しめそうです。



(↓はHPの容量が余りにも膨大になった為、整理しようかと・・・。)
唐辛子のホームページから来て下さった方は下の戻るをば。
 

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