こんにちは、ゲストさん
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どうもσ("ε"；) ﾎﾞｸです。
春めいてきて桜も満開♪ でもまだまだストーブの手放せない新潟ですｗ 田畑も一面ツクシが出てきて肌色になっていますｗ 上の子がツクシをとって着たから食べさせてｗ との事で何故か野草担当になっているσ("ε"；) ﾎﾞｸがお料理ｗ 頭と袴（ギザギザしている所）を
取るのが結構の手間ｗｗｗｗｗｗｗ
全部取ったら。。。 さっと塩ゆでしてアク抜きｗ
三杯酢の酢の物とキンピラにしましたｗ おおお。。。シャキシャキしてて結構美味いですｗ 皆さんも一度お試しになったらいかがでしょうか？（ΦωΦ）ふふふ････ |
コメント（4）
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どうも、σ("ε"；) ﾎﾞｸです。 最近、社長（父）のマイブームなのか。。。 週３ペースでうどんを食べていますｗ それにしても流行ってますなｗセルフうどんｗ あちらこちらに軒並み出来てますｗ このうどんブームが終わるとまた軒並み閉店していくのでしょうかｗ まぁ、不況に粉ものは強いって言いますからなｗ しばらくはうどんブームも続きそうですなｗ それにしても讃岐ばかりですなｗ 本場の讃岐はコシが無いって話を聞いた事があるけど、どうなんですかねｗ
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どうもσ("ε"；) ﾎﾞｸですｗ 先日お友達のなごみちゃんのブログ記事に梅シロップの作り方教えて♪ とコメした所、記事にてレシピを紹介してくれました♪ しかも、ご丁寧に梅のコンポートのレシピまでｗ ありがたいことです♪ ちょうどね、梅の木から収穫したのですよ！ 何やらかみさんが梅ジュースを作ると氷砂糖やらなにやら買い込んでいたので １�舛曚票嵯匹靴毒澆離灰鵐檗璽箸膨�戦することにしました♪ それでは何々。。 梅のコンポートは、冷凍した梅1ｋｇとグラニュー糖800ｇに水1000ccを ホーローの鍋に入れて、アクをとりつつ梅がふっくら透明になるまで弱火です との事♪ 梅。。冷凍してない。。。 グラニュー糖。。。８００�弔覆ぁ�。。 えええいｗ 梅。。。竹串で穴開けて置けばいいかｗ グラニュー糖。。。キビ砂糖を混ぜて８００�弔砲垢譴个いい�ｗ 料理は機転が大事！ これぞ男の料理！ と。。ちょっとレシピと変わってきちゃったけど大丈夫か。。。？ おいしくなぁ〜れぇ♪ 煮崩れてきちゃいましたｗ 夜中にコソコソと作ったので、翌日家族に味見してもらいましたｗ 子供達には「すっぱいｗ」と不評でした。ｗ 美味いのに。。。ﾁｷｼｮｳｗ 毎晩焼酎で割って頂いております♪（←なぜ！？） なごみちゃん、この度はレシピありがとうございましたぁ〜♪ |
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どうもσ("ε"；) ﾎﾞｸですｗ 先日お寿司を食べに行きました。 。。と言っても回転寿司ですがｗ で。。。問題ｗ おわかりかしら？ 初めて見たわｗ こんなキュウリの切り方無いわｗ 味に違いは無いんだろうけどさぁｗ 不味そうですやんｗ |
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どうもσ("ε"；) ﾎﾞｸです。 この企画。。 あれ？キン肉マンは吉野屋（吉野家）しょｗ と言う事を疑問に思いつつ。。 でも行かなければいけないでしょ！ って事でｗ 何が出るかしら♪ ﾜｸﾜｸ"o(･ｪ･o))((o･ｪ･)o"ﾄﾞｷﾄﾞｷ 気のきかねぇ店員だな。。。(-公-)ﾑﾑｯ
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