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冬瓜のスープ

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                                        写真失敗。。。

            ■ 冬瓜とオクラのスープ ■

 ≪ 材料 ≫
 * 冬瓜 50円分を半分(かなりアバウト)
 * 豚バラ肉・・・一人分2枚
 * オクラ(冷凍)・・・3本くらい
 * いんげん(冷凍)・・・適宜
 * 中華スープの素・・・少々
 * 塩、しょう油・・・適宜

 ≪ 作り方 ≫
 ‥澑擦鰐覆伴錣鬟好廖璽鵑納茲
  緑の皮のところだけ薄く剥き5ミリ厚さに切る
◆‘擇个蘰は一口大に切る
  (解凍し忘れたので、キッチンバサミでチョキチョキしました)
 お湯が沸騰したら冬瓜と豚肉を入れる
  (灰汁を取る)
ぁ‥澑擦透き通ったように見えたら他の野菜も入れ、味付けする

  冬瓜は夏野菜だそうです(意外)身体が温まりますのでお試し下さい。
  ネットで調べたら、レシピもたくさん紹介されていたので、いろいろ出来そうですよ。

閉じる コメント(2)

おいしそうで、お腹すいてきちゃった!!結構簡単にできそうですね!これならマネっこできそう!

2006/12/11(月) 午後 0:12 ラスカル

ななはる様、こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃私が作るのは手抜きばっかりよ。10分以上は台所に立ちたくないので。。。!( ̄m ̄〃)ププッ

2006/12/11(月) 午後 6:44 オリーブ


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