ナッツのお菓子

モンブランブラウニー

お友達から、モンブラン

×ブラウニー

のコラボケーキ

はどんなん？？ってアイデアをもらい、今朝作ってみました

栗

もブラウニー

もぎっしり

ショートケーキっぽく仕上げるとしたらどうするか・・また考えてます

今朝はものすごい雷雨で

７時過ぎに「ドーーーーン

」って音がしたときには「うわぁぁぁ

」って思わず叫んでしまいました

今は小雨になったけど、出かけるのもおっくうなので、家で読書タイム

それと・・・昨日発売だった

ヒルクライム

の「トラヴェルマシン」

聴きまくってます

それに、こないだの「CDTV」

と「MJ」

をDVDに録ってもらってたの（うちには録画機能をもつものがないのです

）を何回も何回も観てて

聴けば聴くほどいい曲。

「この大地と空を二人占める」

頭の中でたくさんの空想・映像が広がります。

ぜひ

月曜日に作ったモンブランです。

今日はとてもショックなことが・・・。
RX-8の左後輪の上をこすってしまいました（T　T）

仕事帰りに職場の駐車場で、縦列駐車してるんだけど、あまり広い駐車場じゃなくて車の向きをどっちに向けて帰ろうかなあ・・とハンドル切ってたらかすかに変な音が。
降りて見て見たら塀の色が車についてるし。
やってしまった～＞＜
実家に帰ったときに、あの究極に狭い道でさえかすらなかったのに、なんでこんなところで・・。

見積もりしてもらうと１１万円くらいの修理代。保険がきくみたいなのでまだよかったけど、ダンナからは「平衡感覚がないんじゃない？」と言われ、かなりへこみました。

月曜日から１週間ほどエイトは入院です。
代車はどんな車だろう。それまで傷つけないように気をつけないと。

明日あさってとTDRに行ってきます。２日間は車のことから少し離れて・・・寒くなりそうなので、マフラー・手袋・カイロを持って、ディズニークリスマスに浸ってきま～す。

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バースデーモンブランケーキ。。１５・１８センチ

イメージ 1

同じ日に偶然２つ、バースデーケーキをモンブランで！と依頼がありました。

渋皮煮を作って、裏ごしして・・。この裏ごしの作業が一番の難所かも＾＾；
目の細かいのでこしたんだけど、なぜか口金で絞るときに詰まっちゃう＞＜何度か中断しながら絞ってみました。
もう栗の時期も終わってきたから、次からは缶のマロンクリームで作ります＾＾

メッセージプレートはクッキーがいいとのことだったので、クッキーも焼成。

土台はスポンジを薄く天板で焼き、何センチか等間隔にカットして渦巻き状にぐるぐる巻いていったものです＾＾

最近、９月で辞めた栄養士さんの入れ替わりで新しい栄養士さんが入ってきました。３０前の人なんだけど、全然しゃべらない人で、返事も蚊の鳴くような声・・。
６年間病院勤務で現場にいたみたいだけど、何か指示あるまでぼーっと立ったまま動かないし、すべてが受身。
３日目くらいになるとちょっといらっとしてきちゃって、「厨房は換気扇の音もうるさいし、一人で仕事してるわけじゃないから、相手に聞こえるようにちゃんと返事しないとダメだよ。」と注意してしまいました。

毎日報告しなきゃいけない業務があるのですが、説明受けたうえで読み上げるだけのことなんだけど「え？？」みたいな感じでもじもじして、しまいには半泣き・・。
他の人が「どしたん？はずかしいん？がんばって！！」と言ったら「はい・・・」と。

でも、合コンとかよく行ってるみたいだし、対人恐怖症ではなさそう。

今週は気疲れしちゃいました。人との出会いは何かしら意味があるといいますが、私はこれからこの人からどんなことを学ぶんだろうと考えています・・。