美肌スープ

親類の家に遊びにいくと、「これ飲んでみて」とスープを出されました。

スープというよりデザートって感じでしたが♪


木耳とナツメを入れて煮込んで、砂糖で甘くしていました。

これを作ってくれたのは中国人のいとこのお嫁さん。

いつも遊びに行くと中華料理をふるまってくれます。

薬膳をしている私としては彼女の中華料理がとっても勉強になっています。


さてさてこのデザートですが、薬膳の学校に行っているとき、一度習いました。

木耳は体に潤いを与えてくれて、なつめは気力が血を補ってくれます。

そのため薬膳料理を教えてくれた先生が美肌スープといっていましたね。


初めて食べた妹は、抵抗があったみていですが、美肌美肌と思いしっかりいただいた私でした＾＾

八宝茶をを作って飲んだとき、木耳やナツメを入れました。

これもいいですね〜
私も参考にさせてもらいます！！
親戚に中国の方がいらっしゃるってうらやましいです！

棗のお茶トラバしていきますね！

[olive]

にしきさん、こんにちは。
八宝茶はいろいろ入れてのめるので楽しいですよね＾＾

[olive]

mamanさん、こんにちは。
親類にはいろいろ中国のお料理を教えてもらって助かってます＾＾
トラバありがとうございます。