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ジワジワ〜〜〜っと気温が上昇している札幌(^^;暑いわぁ〜。 パピコ片手に更新します(^^♪ 先週の土曜日、６月１１日。 念願のたけのこ採りに行って来ました(*^_^*)場所はルスツ。 ♪やま〜はともだち、ルスツコウ〜ゲン♪ 北海道人なら御存知ですよね？あの留寿都村です。夏はゴルフ、冬はスキーが楽しめる。 そして初夏にはた・け・の・こ〜∬´ー｀∬ウフ♪ 以前も書きましたが、北海道民にとってのたけのこは、本州のアレとは違います。 正式には「根曲がり竹」と言うらしい。ささのことか、姫たけとも言うみたいですね。 今回は、鮭男の会社の下請け業者さんの御好意で案内してもらいました。 業者さん６名、鮭男他６名の計１２名での、たけのこツアー。 車４台でイザ出発。レッツε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ ゴーゴー♪ 今回のツアーの為に、事前にあれこれ準備。 歩きやすい長靴、合羽、ホイッスル、軍手に帽子。虫除けのシップやアンメルツも。 前日からリュックには、食料や薬、着替えなどを準備して就寝。 興奮して、５時前に起床(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ 林道をどんどん奥に進みます。 空は青空。 前日の雨で、若干の泥濘はあったけど、目的の場所に到着。 残念ながら・・・ 笹が倒れている箇所が多々あり、ワタシ達以外のニンゲンが、数日前に歩いた様子(*_*) 昨年も参加した後輩の話では、一箇所に腰を下ろした状態で、大量に収穫できたらしい。 今回は・・・笹をかき分けて探す。ひたすら探す。 地面ばかりに気を取られると、方向が全くわからなくなる。 絶対に無理はしない！欲は出さない！ これは鮭男との約束。 だからもっと奥まで行きたかったけれど、我慢我慢(*_*) ワタシは若い頃、何度もたけのこツアーに参加した事がある。 そのどれよりも、今回のツアーは楽だった気がする。 昔、自衛隊の人に案内してもらったツアーは、まさに地獄だった（笑） 見失わないように、必死に後を付いて行くのが精一杯。 営林署のオジサンに案内してもらった時も、やっぱりしんどかった。 みんな普段から足を鍛えている。急な斜面もへっちゃら。 山歩きをするには、日頃から運動して鍛えないとねぇ〜(^^; そんなこんなで山で昼食を済ませ、解散。 はるか下の下界を目指す。 夕方、無事帰宅。 この日の収穫。 たけのこは、コストコのショッピングバック一つ♪ フキとウドは、業者のオジサンに頂きましたV（＾＾）ピース 根っこが付いたウドは、ワタシが収穫したもの。ウドは根が美味しいのに・・・ オジサン・・・なぜか根を残してカット_|￣|○ １本１００円で売られていたウド。体力があれば、３０本位お持ち帰りしたかったけど 何せたけのこが重いから、大量に運ぶガッツが無くて挫折。 てんぷら用に、穂先だけを折って持ち帰りました。 大急ぎで函館の母と小樽の母に荷造り。宅急便で送る準備。 お隣の大家さんにもおすそ分け＾＾ 茹でてから皮を剥きやすいように、事前に包丁で切れ目を入れる。 茹であがったら、せっせと皮を剥く。この作業がけっこうシンドイ。 大きな鍋に満杯になりました。 で、鮭男の好きなお味噌汁や、バター焼きに。 翌日は、大量に炒めました。２００本以上(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ たかの爪を入れて、ピリ辛に(^^♪ おいしゅうございました(*^_^*) が・・・ これだけでは終わらない・・・_|￣|○ ワタシ・・・ 皮膚科に通院しています(*^_^*) 農家のオバサン御用達の帽子と合羽で、完全に虫をシャットアウトしたはずだったのに・・・ やられました(*_*) 手首にほんの一刺し。。。 翌日には・・・手首が熱をもってパンパンに腫れて・・・ ガチガチに硬くなった傷口。気付けば・・・黄色い汁・・・ 汁がダラダラと流れ〜〜〜、ほんの一刺しが、火傷のように水膨れで膨らんでる(*_*) 首はウルシ？痛痒い。。。 抗生物質のお薬を飲んで、随分と傷口も良くなりましたが、針の痕のはずが ３センチもの大きな痕になってしまいました(=ＴェＴ=) ゥワーン 鮭男に確認したら・・・ ワタシ以外の１１名は、全員無傷_|￣|○ なんで！？ ワタシの血・・・美味しいのか！？ メンバーの中で、女性はワタシだけだったから、虫は女性の血を好んだのか？ いや・・・違う・・・ デブの血は、きっと濃い〜くて美味しい血だったのかも(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ |
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来年は、たけのこの瓶詰めを作るどぉ〜！
足腰鍛えねばp(´∇｀)q ファイトォ~♪
2011/6/17(金) 午後 1:30
やっぱり北海道は食べ物の宝庫ですよね〜
いいな〜
お金があれば北海道に移住したいんです、マジで・・
寒さはハンパないだろうけど
それと引き換えにしても損はないものが多いですもんね
うらやましい〜〜♪
で、手首は何に刺されたんですか？
2011/6/17(金) 午後 4:07
おまんさま、こんにちは〜♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
苦しゅうない!!凸でございます＼(
^ー^
)／
油揚げとのピリ辛炒め、めっちゃ旨そうな画です。
蜂に刺されましたか？漆負けは私も山に入ればいつもの事です。
それなのに山が好きなんだよな〜(笑)
2011/6/17(金) 午後 4:32 [ のりちゃん ]
お疲れ様でした。
美味しそうです。・・・しかし、後が大変でしたね。
女性のお肌が美味しそうにみえたのかも・・・
2011/6/17(金) 午後 5:14
きゃあ
すごい沢山
虫さんに刺されたのですね〜
姫竹、美味しいよね〜
私も、うるしやハゼに恐ろしいほどかぶれるの〜
お大事にしてくださいね〜
2011/6/17(金) 午後 6:23
痛いお土産をお持ち帰りになられましたね。
そちらは今たけのこ狩りなんですね。
みたとこ孟宗竹ってそちらでは出ないのですか？
2011/6/17(金) 午後 7:47
たーくさんとれましたね(*￣∇￣*)
いたいのいたいのとんでいけゎーい
2011/6/18(土) 午前 0:32
姫たけ、懐かしい〜。笹の種類は違うかもですが、寒冷地で共通するものがあるんですね。
当時子どもだったので、こんなに調理に手間がかかるものとは知りませんでしたが。
虫さされにかぶれ…ご愁傷様です；
2011/6/18(土) 午前 0:55 [ 東霞 ]
細い竹の子なんだ！！あの三角の太い竹の子をイメージしてたわ！
凄い〜新鮮なんでしょうね＾＾
しかし、、相当に酷い虫にやられたのね＾＾；
何で・・・おまんさまだけ＾＾；； ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!!
多分・・・・誰よりも雄叫びの声を出してなかった？？？
その声の周波数が虫を呼んだのかも〜〜(*≧ｍ≦*)ププッ
しかし、、、本当にお大事にね＾＾；
2011/6/18(土) 午前 2:28
やわらかそうで、美味しそう
たしかに、こっちの筍と違いますね。
うちは、筍狩りにいかなくても、イヤと言うほど毎年筍であふれます
毎年思うこと。もう、食べたくない…です
2011/6/18(土) 午後 2:06
虫と漆はかわいそうな目に遭いましたね。只今、私の脳内にすっごく腫れているのが想像されています。お大事に。
ささのこ、って孟宗竹と全く違うよさがありますね。採りたては味も濃いし！札幌時代、オットが登山のついでに採ってきたの。
ささのこは熊さんとの奪い合いだわねー。
北海道に住んではじめて、孟宗竹の自生の北限が東北止まりだと知ったわー。
柿も滅多に実らないよね。
2011/6/21(火) 午前 10:22
一番美味しそうな人に見えたのでしょうね(^^;;
2011/6/21(火) 午後 3:32
大変そうだけど……楽しそう！！！
そういえば……昔に比べ虫に刺されることが少なくなりました。美味しい匂いがしないのかも……。貧血＋高コレステロールの血は、まずいのかしら。
2011/6/21(火) 午後 11:58
収穫はおみごとですが、
虫さされたいへ〜ん！
そんなに腫れちゃったらあとになるかなぁ・・・
そういえば、前にチャドクガにもやられてましたよね？
2011/6/22(水) 午後 9:46