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臭い・・・
臭いの・・・。 お風呂場も、玄関も、部屋中・・・臭いの・・・_|￣|○ 車の中も・・・臭〜〜〜〜〜い！！おえぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜〜！！>┼○ バタッ 昨夜、鮭男が知床カラフト鱒（マス）爆釣ツアーから帰宅しました。 ３泊４日、まずまずの釣果だった様子。 詳しくは、鮭男のページに飛んでくださいまし〜〜〜(^^♪ なんてったって２年振りのマス釣り。 昨年は、ちょうど転勤・引越しが重なり、一度も行けませんでしたからね〜。 例年のように、どんなに沢山釣れても、持ち帰るのはオンナの子だけ。 本当は卵に栄養を取られていないから、オスの方が身はきれいで美味しいのですが 筋子の方が更に美味しい♪ オスはリリース。で、家に持ち帰ったのはオンナの子４本。 今回は、頭と内臓を現地で裁いて持ち帰ってくれたので、ワタシの仕事は３枚に下ろし いくらを作るだけ。助かります〜〜(^▽^) ホッ いくらは１０本分です。 鮭の筋子と比べると、１０分の１くらいの大きさ。 粒が小さいし、皮が柔らかい。美味しい〜です＾＾ 塩を溶かしたお湯でパラパラにします。 その後、塩水できれいに洗い、水を切る。 キレイですね〜(*￣。￣*)ウットリ 水を切ったら、鎌田の醤油とお酒に漬けます。 冷蔵庫で一晩置く。 ３枚におろしたマスは、水気を拭き取って３本分は冷凍庫に。 １本分は塩コショーして冷蔵庫に。 今夜はマスのフライとホイル焼きを作ります(^^♪ さて、一晩寝かせた醤油漬け。 いくらがふっくらとしていますね。 この状態で余分な漬け汁を捨てて、タッパーに移して保存。 半分は冷凍します＾＾ 今夜はいくら丼が食べられる〜Ｖ(○⌒∇⌒○) ルンルン ４日分の洗濯物、釣り道具の後片付けで、昨日は遅い時間まで奮闘。 生臭いニオイと、エサに使ったイカのニオイが消えるまで、我が家は臭いのです(*_*) 今日のおまけ画像。 デリバリーしたゆきちゃんの残りご飯を食べる息子(^^; スレンダーが売りのカイくんだったのに・・・去勢手術後はよく食べる。 程ほどにしないと・・・ 飼い主同様、ぽっこりお腹がますます膨らむじょ〜〜〜（笑） いくらの食べすぎ注意報発令ちぅ〜〜(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ |
ちょっとティータイム
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コメント（11）
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┫￣旦￣┣ フフッ・・・
とうとう行ったどぉ〜〜！！ 世界の山ちゃんに〜〜〜！！ばんざ〜い ＼(^。^)／ そもそも・・・遡る事５年前。 ブロ友のみるさんの記事で大量の手羽先の画像を見たのがきっかけでした。 みるさんは、名古屋在住のステキマダム名古屋の手羽先は有名でしょ∬´ー｀∬ウフ♪ その時にひょんな事から、山ちゃんの存在・手羽先の存在を知りました。 当時我が家は釧路。通販で御取り寄せしようかと、随分と悩んだものです。 あれから５年。。。...( = =) トオイメ 去年まで関東にいたのに・・・東京には沢山の支店があるのに・・・ 山ちゃんの事はすっかり忘れておりました(^^; が・・・ ａｓｌｃちゃんの記事を見て、フツフツと湧き上がった手羽先食いたい熱！（笑） 札幌にも・・・一件だけ・・・支店があったのですよぉ〜〜〜〜〜！！ ★☆オメデト☆★ヘ(。・・ヘ)(ノ・・。)ノ★☆オメデト☆★ いつ行こうかと計画を練っていたら〜、先週のシルシルミシルで世界の山ちゃんが 取り上げられてるしぃ〜〜〜〜！！http://www.tv-asahi.co.jp/shirushiru/ ワタシのハートは、一気に手羽先モード一色に(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ で、土曜日。行きましたよ。すすきのに。 「予約しといた方がいいよね？」と言ったら「土曜の居酒屋に予約なんて必要ないよ！」 確かに鮭男が言った。 アメリカ屋釣具店に寄りたいと言うので、車で行った。 「たかが手羽先じゃん。わざわざすすきので食わなくてもいいけどな〜。」って。 「キミはいいよねぇ〜。飲み会の２次会とか３次会でよく来てるもんね〜、すすきの。」 さりげなくイヤミをチクリ！返してやる(⌒▽⌒)アハハ! １７時開店。到着したのが１８時半。 外観の撮影をしている間に・・・次から次へとお客が来る。 扉を開けたら・・・階段まで並んでる・・・_|￣|○ だから予約しようって言ったじゃ〜〜〜ん！！(￣ε=‥=з￣) フンガー 「なんだよこれ。たがが手羽先だろ？」 あ〜〜〜・・・言っちゃったね・・・待ち時間が長いのと暑いので・・・ 言っちゃったね・・・(＃｀皿´) ムキーーーー! 「フン！じゃ、アンタ食べないでよね！手羽先じゃないやつ食べれば！フン！」 せっかく楽しみにしていたのに、水を差しやがったわねぇ〜〜〜！！ １０分少々待ったところで席に案内された。 で、鮭男は中ジョッキ、ワタシはウーロン茶(^^;、そして手羽先をオーダー。 「手羽先２人前！」って言ったら、「ええぇぇ〜っ！？一人前で良いじゃん。」と鮭男。 無視して２人前頼みましたよ（笑） ＴＶでは、オーダーしてからお待たせしない♪ってのが、山ちゃんのウリって紹介されて いたけれど・・・ 待てど暮らせどテーブルにツマミが出る気配ゼロ_|￣|○ ２０分以上待った。一杯目のジョッキはすでに空っぽ。。。 きっとワタシの顔から「手羽先早ぅ〜出せ〜！」のオーラが出ていたのか？ 店長さんが「すいません。。。お待たせしてすいません。。。」とm(__)m。 ま、満員御礼状態で、店員さんが忙しく働いているのでじっと待つ。 ようやく来た〜〜〜〜！！ あれ！？あれれ！！？？ 想像していたってか・・・一般的な手羽先より・・・かなり小さい・・・_|￣|○ 画像では大量に見えますが、中皿です。うちで焼き鮭の切り身を乗せるサイズの皿。 隣のカップルからも聞こえる。。。 「なにこれ？！少な〜〜い！！」見れば笑っちゃう量の今月のオススメメニュー(^^; どれどれ。。。 小さな手羽先を、箸袋に書いてある食べ方で口に入れる。 熱っ！！辛っ！！美味〜〜〜い！！！大量のコショーがクセになる！ 実際に食べる部分って、一個が３ｃｍくらい(*≧ｍ≦*)ププッ あ〜〜〜〜・・・・ ビールが飲みたい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！ 「ウマっ！！これ、美味い！」これ、鮭男の言葉。 ビールをグビグビ(￣▽￣)=３ プハァー 第一ラウンド、鮭男６本、ワタシ４本。あっと言う間に胃袋に消えた手羽先。 納豆オムレツ 味噌串カツ＊エンピツくらいの細さなのねぇ〜ん（笑） もやしにら豚炒め＊これ、最高美味しかった！王将のより美味い！ チャーハン キャベツ＊塩だれがまいう〜。 焼きうどん そして・・・ 〆は・・・・ 手羽先〜〜〜〜〜〜！！ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ 第二ラウンド、鮭男３本、ワタシ２本。 なんだよぉ〜〜〜！ あんなにケチ付けてたくせに、ワタシより3本も多く食ってやが〜る！(⌒▽⌒)アハハ! ビール３杯、ウーロン茶２杯。 その場で携帯に登録してクーポン発行。手羽先が・・・一人前タダに((((((〃￣З￣)ノ 合計５，２１０円。 確かに全体的に量は少ないけど、これだけ食べてこの金額は安い。 次回は、他のメニューは注文せず、手羽先だけに集中しようと決めました（笑） こうして、初めての世界の山ちゃんツアーは終わりました。 帰りには、階段も玄関も待っているお客さんで満杯。 「いつもこんなに混雑してるの？」って聞いたら・・・ 「いえ。。。ＴＶで紹介されたので〜。」と。 ワタシと同じような人が・・・世の中にはいっぱいいるんだわねぇ〜(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ ごちそうさまでしたm(__)m |
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涼しい。。。今日は最高に涼しくって過ごしやすい札幌です＾＾ やっぱ北海道はこうでなくっちゃね〜〜！Ｖ(○⌒∇⌒○) ルンルン お盆はオット鮭男の実家や親戚のお墓参りに忙しいので、ワタシの実家のある函館は 涼しくなってから行こうと計画中。 涼しくなれば〜・・・ 鮭男を・・・海が呼ぶらしいのです。。。 「鮭がキミを待ってるどぉ〜〜♪」と。(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ 函館で鮭釣りが出来る頃に行くつもりです。 それまで待てないので、今度の日曜日・２２日から３泊４日で知床に行く鮭男。 奥の和室で背中を向けて・・・なんだかミョ＝に静か。。。 びっくり！だって２年振りにブログ更新してるし！（笑） ラグの上には仕掛けがいっぱい。子供みたいに楽しそうです＾＾ カラフトマスに会えるといいのですがね〜(^^; ってか、初物のいくらの醤油漬けが食べたいから、ぜってー女の子をゲットしなさいね！ (￣ε=‥=з￣) フンガー！！ 函館の大好きなショットバー・おくとーばー２８。 飲み仲間のＴくんからメールが届きました。 迷い猫。 携帯の画像なので、見難いですね(^^; 推定一歳未満。男の子。 首輪をしています。人に慣れていてトイレも上手にできます。 ８月１０日過ぎに保護されて、警察も保健所にも迷子猫預かっている旨の届け済み。 だけど・・・ 未だに飼い主さんからの連絡は無し・・・。 同じ猫を飼っているからよ〜〜くわかる。 我が子が戻らない時の不安な気持ち。。。 このブログを見てくれる人はほんの少しでしょうが、何かお手伝いができればと こうして記事に書いています。 おくとーばー２８は、函館駅前。 今は、保護したマスターとママがお世話しています。 ニャンコ自体は、すっかりリラックスしているようですが 飼い主さんは必死に探しているかも知れません。 お心あたりの函館在住の皆様、どうかこの子がお家に帰れるように 情報をよろしくお願いしますm(__)m 今日のおまけ。 うちの３ニャンズ。 付かず離れずの距離を保っていますね〜(⌒▽⌒)アハハ! |
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毎日暑いですね〜>┼○ バタッ 暑くて寝苦しい寝室から和室にお布団を敷いて寝ています。 だってだって〜♪ショボイけどエアコンがあ〜るからぁ〜ん(^^♪ でも・・・体のあちこちがギシギシいってる。 普段はベット生活。久々のお布団になれないせいか、腰や背中が痛い。 「あ〜、温泉でも行きたいわぁ〜。」 鮭男も賛成。 「こないだ秘密のケンミンショーで見た南幌温泉に行こう！」と。 高速をぶっ飛ばし〜〜〜Ｖ(○⌒∇⌒○) ルンルン 着きましたよ南幌温泉。 ぬるめのお湯だったのに・・・脱衣場でまたまた汗ダクダク・・・_|￣|○ 待ち合わせのロビーでは、コーラ片手に汗まみれの鮭男。 もう一回・・・汗流してくれば〜？ってくらいの大量噴出(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ 時間は１３時。 どれどれ、鮭男がＴＶで見たと言う、アレを食べに行きましょか。。。 ＴＶを見ていなかったので、トキメキ度が少ないワタシ。 だって・・・キャベツですよ！キャベツ！（笑） 食券を購入し、あたりを見渡す。 ゲ！！ゲゲゲ！！ なんだ・・・あれ・・・ 必死で格闘している人がいっぱい！それからパックに詰めている人もいる。 で、いよいよワタシ達のテーブルにも来ました〜！ キャベツ天丼７８０円。 味噌汁とキャベツのキムチ付き。 あまりのすごさに・・・食べる気力が失せました（笑） カラっと揚がったかき揚げが３枚乗っています。そのうちの一枚にだけ海老が付着(^^♪ 特殊なフライヤーで揚げているらしく、とにかくカリカリです。 キャベツや野菜特有のベタっとした感じは全くありません。 付属の皿に２枚を取り分けて、ドンブリに残った１枚と格闘の始まり。 箸で割って天つゆに浸して食べます。 むむっ・・・美味しい！美味しいぞ〜〜！ って、感じたのは、最初の１枚だけでした(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ 後半戦は、キャベツの甘さに・・・飽きてしまいます。 ここまでがんばったけど・・・ お姉さんが声を掛けてくれました。 「お持ち帰りの溶器を持ってきましょうか？」って。 がんばったけど・・・ 大食いの鮭男とワタシだけど・・・ 無理でした・・・_|￣|○ ２枚お持ち帰り〜〜。 売店でキャベツキムチを購入。 天丼に飽きたお口を、このキムチが救ってくれました（笑） 帰りに駐車場の野菜直売所で買い物。 シーズン最後のいちご１２００円。高かったけどジャムと冷凍イチゴを作りました。 巨大ズッキーニなど４００円分。 ゆでたてのトウモロコシ。 持ち帰ったキャベツのかき揚げ２枚。。。 お互いに・・・キャベツと言う単語すら聞くのが嫌になるほど・・・ 当然、夕飯に食べるなんて絶対に無理。。。 ２１時過ぎに、永谷園のお茶漬けで夕飯終了。 当分・・・キャベツは見たくありません。 冷蔵庫にあるかき揚げ・・・冷蔵庫を開ける度に・・・視界に入り、胸がムカムカします。 メガ盛りキャベツ天丼１２００円ってあったけど・・・ どんなだろう。。。 詳しくは、ココを見てね！ ううぅぅっぷ。。。
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昨日は偏頭痛に悩まされ〜、バファリンを２回も服用したワタシ。 原因はなんとなくわかっている。 またまた枕を新しいものに変えたから(^^; 朝起きた時に、首が凝るって言うか、頭が重いと言うか、とにかく嫌〜〜な感じ。 やがて目の奥が痛くなり、首を振るのも下を向くのも辛くなる。 ワタシにぴったりの枕さま・・・いつになったら巡りあえるのでしょうか〜？(*_*) もう一個あった！ 画像は日曜日の鮭男とゆきちゃんの昼寝。 ゆきちゃん。一緒に寝てくれるのは嬉しいけど、寝返りで潰すのでは！？とか 寒くないかしら？とか、とにかく夜中に何度も気になって確かめる。 昨夜は暑かったせいか、ベットに来なかったなぁ。 そしたら朝、カイくんが来た〜〜〜！！ ６時過ぎにボォーっとしていたら、ワタシの枕元に来た！ なんと！腕枕で一緒に寝てくれた〜〜〜！！（T-T )( T-T)ウルウル カイくんと腕枕で寝たのは、かれこれ４年振り？子猫の時以来です。 カイくんを言い訳に、７時半まで二度寝しました(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ！ さて、今日のお題。 パン。 「トーストにする？それともガーリックパン？」って、シャワーから出た鮭男に聞いた。 「トースト！」って、即決。 先週行ったコストコで、「ガーリックパン」なる物を購入。 とにかくデカイ！そして重い！お値段は確か３９８円だったかな。 ガーリックトーストが好きなので迷わずゲット。 恐ろしい量のガーリックバター・・・_|￣|○ 嫌な予感・・・ いつものディナーロールに少し飽きてしまったのです(´〜｀ヾ) ポリポリ ディナーロールは冷凍保存できるけど、これは無理。 だから一回分ずつカットして、ａｓｌｃちゃんに頂いたグラッドでシールして保存。 オーブンで５〜８分ほど焼いて下さいと書いてる。 ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪ あ・・・ なんか・・・ちがう・・・_|￣|○ 大量のバターがこぼれてる〜〜〜(=ＴェＴ=) ゥワーン しかも、とろけるタイプのチーズも混ざっているのか、糸を引いてる(^^; 食べて見た。 味は美味しいのだけれど・・・コテコテ過ぎて・・・しつこい・・・。 やっぱ・・・高齢に近付いているから、濃い〜〜ものは体が受け付けない！？ 今日は水曜日。土曜日に買ったから、そろそろ限界よねぇ〜。。。 まだ残ってる・・・。 先日、大家さんからめちゃめちゃ美味しい食パンを頂いた。 おかめやパン。 喫茶店専門にパンを卸しているらしい。 耳まで美味しくて、あまりの美味さに、焼かずに半分位ムシャムシャ食べちゃった（笑） ネットで検索したら評判みたい。 http://sapporo.100miles.jp/ouma/article/979 今度探して買いに行こうと思います。 その前に・・・ ガーリックパンを片付けなきゃねぇ〜〜〜 (キ▼д▼;）トホホ・・ |
