|
ってか、ずっと行きたかったブログ朋友のモッシュさんのお勤め先のお店にね、やっと行ってきたんです。 わりかしお値段が張るから、誰でも彼でも良いってワケにもいかんし。さりとて、一人で行くのはチョト寂しいし。 んなで、同僚で、虎ノ門美人OLコンテストがあればワリカシ良い賞を取りそうな某さんをお誘いし・・・ ま、某さんも、アタクシめも、ここんとこ会社でホゲホゲ状態だから、無礼講、じゃなくてガッツリbreak outする場が欲しかったので、新宿までどどーんと出かけたというか・・・ お願いしたのは、お勧めの一万五千円の『シェフお任せ明朗会計コース』。ちょとお高い感じですよね。 や、これ全然お得感満杯でしたよ。これだけ色んなワインが頂けるなら、すごーく安い。。。 あまりワインには詳しく無いおまつですが、どうせ呑むならできれば美味しい物が、、、 でも、それなりに高いお店に行くとグラスワインも良い値段だし、美味しいのを頼むとボトルになるでしょ。 そー沢山呑めへんがな・・・ 渋谷にあるIZAKAYA VINはわりかしリーズナブルな値段で、色んな種類をグラスワインで頂けますが、そこだって、下記ほど呑んだらお料理が無くても絶対一万五千円じゃ済まないと思います。 シェフに怒られそうですが、ワインのアテにお料理が付いてたみたいな感じで、めくるめくワインの悦楽状態でした。 おまつは絶対赤派だったんですが、変わりましたよ。白の美味しいのも素晴らしい。辛口じゃなくて、こってり甘い系も非常に美味しい。ビバイタリアワイン♪  スターターは私の好みを覚えていただいてたのか、単なる偶然か、さっぱりめのシャンパン。 パンと素晴らしい香りのオリーブオイルが出て参りました。  次にContiniの白に、空豆のムースに雲丹の和え物を載せた物。口当たりは柔らかいけど、しっかり味がある感じのワイン。  Aristosの白に、白アスパラガスとイタリアベーコン?アスパラガスベースのクリームソースが下に敷かれてます。ワインはこっちの方がちょっと強い感じだったけ？  そーこーしてるウチにテーブルにガンガングラスが並んでしまった。とっとと呑めや、おまつ! モッシュさんに下げられそうになりましたが、手に噛みついて死守いたしました。 写真を撮った順に並べていますが、ちょと記憶は怪しいです。たぶんコノ順だったはず・・・  次はAedonで良いのかしら？あまーい白なんだけど、おいひーの♪  Quaterの赤。呑み口は柔らかいのに、後からしっかりくる感じ。しっかりした赤に合わせた、素晴らしいフォアグラのソテーが付きました。(反対だね、この書き方♪)  Fossacolleの赤。パスタは魚介ベースなんですが、味が強いから赤でもバッチリなんです。  ？ヶ月寝かせた？チーズをのせたパスタ。このアタリで、脳味噌がハバロフスクに行ってたみたいです。  ラムだったけ？ビーフだったけ？うううう、怪しい。Bellovedereの赤。 アタシが安い赤しか知らないせいでしょうかねぇ。どれもしっかりしたフルボディな感じなのに、妙な渋みが全く無いというか。たおやかなのに、がつんとくるってのは、どーゆーことって感じでした。  同僚さんはドルチェにはいりましたが、アタシは母がフランス人ですからね・・・ チーズよチーズ。fromage! イタリア語だとformaggio でしたっけ？  Alfonso Rotoloだったけ？デザートワインでしっかり甘いんですが、くどくない。 アタシ、甘いワインで芳醇な旨味に満ちてるのって初めてで、驚いたというか、驚愕というか。 や、やっぱワインは奥深いですねぇ・・・ きっと日本酒の甘いのでも、同じようなノリでデザート酒として楽しめるようなのがあるんでしょう。 ご存知の方がいたら、教えて欲しいものです。頂いた白ワインの数々と比較してみたいです。  でま、最後にドルチェでパンナコッタとエスプレッソ。頭は多分南極に行ってたような気がします。 こんなにめくるめく感じで呑んでるから、どのくらい呑んだのか分かりまへん。危険なお店です。  電車大丈夫なのオバサン達？って感じの時間になってましたが、気になるのでお店のセラーを見せて頂きました。すごいね、びっしりワインが並んでます。 シェフが直接イタリアで味見して購入してきた品が多々あるそうな。すっかり忘れてしまったけど、この日頂いたワインの大半は自社輸入物だったハズ？  よく分からんけど、タワシが有ったので写しました。ワタシはタワシ。けけけけ（ＴдＴ）  ご本人そのままの画像は問題がありますので、モッシュさんの一部分。 美人の同僚さんの写真もと思ったのですが、本人の強烈な反発があり。手の美しい写真が撮れましたが、それも嫌がられました。 いーわよ、手フェチのアタシ。お家で一人で眺めて悦にハイッてやるわよ、っケ！  あまりにガッツリ頂いたせいか、今朝はバキンバキンの二日酔いでした。身体を引きずって、シャワーを浴びて、酒臭さを取った感じ。それでもホゲホゲ状態だったので、お昼を頂いた後、液キャベを飲んだ根性無しのおまつです。 なんかもっと一杯書きたいんですが、呑み疲れで頭が廻らず・・・ 変な話ですが、アタシはスゴーク気に入った食事だの、何だの、スゴーク好きな物や事を文章にするのは、なーんか抵抗が有って。 イロイロ好き勝手を書いてますが、あまり自身の本性に触れる部分は避けているんですね。 今回のこの食事も、「美味しかった」ってダケで心の中に秘めておこうと思ったのですが、素晴らしいワインの数々とお料理を提供してもらったので、ぜひ皆さんに知って頂きたく・・・ まとまりの無い文章で申し訳ないですが、酒屋で安いワインを買うより、しっかりしたレストランで色んなグラスワインを試して、そこから美味しい気に入った一品を選ぶ方が安く済むのではと思いました。 それだけちゃんとしたレストランに行かないといけませんが・・・ ヴィンチェロのシェフさん、スタッフの皆さん、モッシュさん、色々お気遣い頂き有り難うございました。 後半は頭が可笑しくなって下品なことばかり喋ってたと思いますが、酩酊状態ということで許してください。 と、ちなみに、、、 お店のBGMはイタリアンなのか、ずっとオペラ系が流れてましてね・・・ アタシ達の会話を聞いてるんじゃないかと思うほど、ドンピシャな感じの曲が流れてて、ケタケタ笑ってしまいました。 何の話をしてたんだって？ そりゃ、同僚との呑みは気に入らない奴の悪口に決まってるでしょう。一度、色々をがっつり聞きたかったんですよ、彼女から、ケケケケ。 もー、笑える話をターップリ聞いて、すっきりしましたよ、ラリホー (ノ゜ο゜)ノ でまた、今日は虎ノ門のオヤヂフレンチを襲撃の予定です。でまた、月曜は下北よん。 めざせフォアグラちゃん♪ 13jun08 ＊と、モッシュさん、なぜ赤/辛口好みのおまつに、白/甘口メインの構成で組み立ててくれたの？
＊新しい出会いで、白に開眼した感じですが、それを狙ったのかしら？？？ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
あるこさん、お誕生日おめでとー。美味しかったよ、ケケケ。
おっしゃることも何となく分かります。手を着け始めると収拾がつかなくなるかもしれませんね。私は一通り何でも知っておきたい(これも無理ったら無理な欲望だな)方なので、チャンスがあれば何でもというか・・・
それを仕事にしてるワケじゃないのに、ワインも日本酒もある程度を極めるってのは収入・ステータスに見合わない趣味でしょうねぇ。
なぜか爽やかor甘い白で構成を組んでくれてるから、どれも大体日本酒に合うと思いますよ。たぶん一番は空豆のムースちゃんかと。
料理がメインというより、ワインのアテって感じで、スゴーク不思議でした。
ま、月曜に本ちゃんのお祝いをしましょう、おほほほ♪
2008/6/13(金) 午後 4:51
おおお、御馳走ですねえ。
お酒は飲めないので、お料理ばっかり見てました。
おいしそうだなあ♥
・・・誕生会に、なるのかな？
うぷぷ
2008/6/13(金) 午後 5:12 [ - ]
はふぅ〜ん(*´Д｀*)
買うワインは安物（料理に使ったついでにぐびりと隠れ酒。≧∇≦）なので、外れてもまだマシな気がする白が多くなりますね。
2008/6/13(金) 午後 7:24
いやあ質はともかく、量も凄まじいですねえ！見てるだけで｢ご馳走様でした」ですわ！
こんだけ食べられたらワインも進んだことでせう！
私が東京におる間に、こういうイベントがあれば嬉しいねんけどなぁ！
2008/6/13(金) 午後 11:26 [ ケンジ ]
おまつさん
ふふふ・・・
しっかりめの赤も約束通り最後に持ってきましたが、やっぱり白ワインや甘口のパッシートの良さも知って頂きたかったのです。
それでこそヴィンチェロの良さが解ってもらえるんじゃないかと思い・・・。
紹介させて頂いたワイン以外にも、沢山の美味しいワインがあるお店です。自分もこの値段でこれだけのワインが味わえるお店は他に知りません。日本国内ではうちしか飲めないワインも山ほどありますし・・・ある意味恐ろしいお店です（笑）。
料理がお酒のアテっていう方向は、間違いなくヴィンチェロならではだと思います。うちのシェフは、料理はワイン無くしては成立しないと考えていますからね。
とにもかくにも、来て頂いて有難うございました！
オッサンが居るうちに機会があったら又来て下さいね♪
おまつさんを待ち受ける危険な魅力がもりもりです・・・！！
2008/6/14(土) 午前 4:30
ほけん委員さん、ワインの味をメインに料理が組まれていますが、お料理も素晴らしかったですよ。私がお酒を呑んでますから、ほけん委員さんだけ食べてるとかいかが？(笑)
これだけ豪勢に誕生日を祝ってるのですから、「勝手に日本酒振興協会主宰」殿もご満足かと思います。ケケケ♪
こーゆーのは気持ちですから・・・
2008/6/14(土) 午前 7:03
こみちさん、おっしゃるとおり、昔に較べて「ヒドーい白」にぶちあたる率はガクーンと減りましたね。その辺のスーパーで買っても、ワリカシ呑めるというか・・・輸入技術の進歩か、流通がそれなりのを販売するようになってきたのか
ただまぁ、勝手に日本酒振興協会虎ノ門地域担当としては、日本酒も同じ感じでクオリティを上げて欲しいなと思ってたりしてますねん。
あ、東京に遊びに来てくれたら、こーゆーとこ連れて行くよ、ケケケ♪
2008/6/14(土) 午前 7:06
ケンジさん、すごいでしょう。私も写真整理して、記事書いて、ガッツリ疲れましたよ。初めてヤフーの5千文字制限にも引っかかったし。
お店のリンクを付けたので、東京にいらっしゃる際は是非に。
2008/6/14(土) 午前 7:08
モッシュさん、やっぱり作戦でしたか(笑)
でも、知らない世界を知るってのは大事ですからねぇ。感動しました。値段は高くなるでしょうが、同じノリのフレンチは無いでしょうかねぇ。フレンチワインのめくるめく悦楽を・・・
また機会を絶対作りますよ。つーか、一人でシゲシゲ通ってしまうかも・・・
2008/6/14(土) 午前 7:23
おまつさん
そういうフランス料理のお店を自分がやりたいと思っています。資金があったら作りたいんですがねぇ・・・（汗）。
正直、ヴィンチェロと同じ値段で此処までワインが心ゆくまで堪能できて、しかもそのお店でしか飲めないワインがあって・・・なんてフランス料理店は皆無です。自分もそういうお店があったら是非とも行きたいくらいです。
白ワイン、もっと面白いものが沢山ありますよ！！
うちのお店はお独り様も多いです。
・・・あ、あんまり独り上手っていうのも駄目ですかね？（爆）
2008/6/14(土) 午後 0:58
おまつさん！
ワインの違いがわかる、おまつさんを尊敬いたします♡
はい、私めはアルコール類はダメなのでございます〜〜（笑）
2008/6/14(土) 午後 3:40
イタリアワインも美味しいですからね〜。
これだけワイン三昧のイタリアンって羨まし〜いですが、
最早リタイアしそうな量...。
半分くらいで勘弁してくれるなら、行ってみたいような...。
白アスパラに目がクギ付けになってしまった私です。
2008/6/14(土) 午後 10:26
ワインをこんなにいろいろ飲み比べる機会もそうないですもんね〜。
「飲む時は食べない、食べる時は飲まない」の私には、こんな豪華ディッシュを食べてがっつり飲むのは、二日酔いどころかただのダイエットになりそうで勿体ないのです(笑)
私は辛口/白派ですが、甘くて美味しい白ワインってどんなんだろう。うむむ気になりますね〜。
2008/6/15(日) 午後 9:14
モッシュさん、ほーお一人様客もアリですかぁ・・・そしたらシゲシゲ通わせていただきますよ。このノリで呑んだら次の日仕事にならんから、休み前に行くかと思いますけど・・・
鈴傳とかね、パッパと呑めるところは一人でぴゃーっと呑んで食べてお仕舞いにできるけど、きちんとしたディナーでぴゃーってのがねぇ。
こういうのの独り遊びを覚えたら、大変なことになりそう。うっしし♪
2008/6/16(月) 午後 0:31
花子さん、私も本来は強い方でありませんで、スグべろべろになります。でも、これだけ色彩豊かな種類を飲み比べると、差が分かりますよ。ぜひ機会がありましたら・・・
まぁ、お酒ばかりも何かなぁーと、ちょびっとダケ思いますけど。
2008/6/16(月) 午後 0:32
ふまふまさん、私も赤一本ヤリだったんですが、世界が変わりましたよ。白くて甘いワインも、お料理に合うし、芳醇な深みがあるというか、、、
たぶん、お料理もそれだけ複雑な味付けの物がベースだから、複雑な味の組み合わせが可能なんでしょう。
和食、日本酒はねぇ、すっきり一本線な感じが大事だから、イタリアンやフレンチみたいなお酒の楽しみ方は難しいのかもしれない・・・
このあたり、イタリアンもフレンチも日本酒もイロイロ複雑に組み合わせて、色んなお料理を提供しますなんて・・・
や、言うだけなら簡単だな。。。すごく面白そうだけど・・・
2008/6/16(月) 午後 0:43
ワインも嵌ると大金を失いますからね、ご注意を。日本酒はダメなのにワインは飲めるのは秘密。ただ甘口じゃないとダメなんですけどT^T
2008/6/16(月) 午後 2:32 [ c1491jp ]
そうそう・・・そういう独り遊び（笑）にはまると・・・
自分もよく独りでレストランへ行ったりするのですが。
確実にお財布が軽くなっていきますね。(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
でも楽しいからやめられませ〜ん！（ ♥´^ิ��^ิ｀♥ ）
2008/6/16(月) 午後 3:45
凄くお徳感たっぷりなんだけど妻が呑めないしなぁ〜なんて読んでいたら、お一人様(；´Д`)？
１人で酩酊状態ってのもなぁ(笑)
ヤフーに文字制限あるって始めて知りましたっ♪
2008/6/17(火) 午前 8:26
イタリアワインって安くて美味しいでしょ？中々のもんですよね？
私も好きですよ。しかし、雲丹、これは食べてみたい！！！ポチ
2008/6/18(水) 午前 0:54