栄児（ろんあーる）の板橋本店に行ってきました♪

http://audio.cbsnews.com/2008/06/15/audio4181990.mp3
http://audio.cbsnews.com/2008/06/15/audio4181990.mp3

で、毎度毎度関係ない枕話を先に、、、

私は新聞もテレビも見ない非文化的生活を送っておりますが、いちおー世間にキャッチアップするために、
iPodにNHK国際語ニュースの仏語版と、CBS 60 minutesを、ダウンロードして時間がある時に聞いてます。

日本国内のニュースはどうするんだって？

いちおー皆さんのブログを拝見してるし、Webニュースはチェックしてるし・・・

最近、ジャンクな情報が溢れかえってるでしょう。なるたけ、自分で選んでから見る・読むようにしてるんですよ。その分、情報量は少なくなるかもしれませんが・・・

で、上記は6月15日に放送されたもので、寝不足の害と、デンマーク国民の満足度の高さを扱ってます。

面白いなぁと思ったのは、寝不足の害。

寝るのが少なくなるほど、不機嫌、肥満傾向に至り、ひどいと糖尿病になるとか・・・

健康な20代の男性でも、一週間ほど慢性睡眠不足状態にすると、糖を分解する能力、判断力等々がガクンと下がり、慢性的な空腹感に襲われて、食べすぎ行動に到るようです。

望ましいのは、1日で合計八時間ほどの睡眠。まとめて取る必要は無く、昼寝とかで補うのもアリとか。

でまぁ、もっとも重要なポイントとして・・・

「私は寝ないのに慣れてるから」ってのが一番危ないんだそうで・・・

レスリー・ストールが色んな研究者にインタビューしてますが、厳密な実験結果のデータで証明済み。
どんなに自分じゃ大丈夫と思っても、寝不足は判断力を害するそう・・・

深酒後の睡眠も、ちゃんと寝てるようで、浅いですからね。自分じゃ大丈夫と思ってても、色んな点で能力が低下してて、自覚を持っておかないと、大事故にも到る可能性が・・・

(アンタ、自分が気をつけなさいよ、ですな。カッカッカ！)

でまた、判断力低下や生活習慣病は老化が原因とも言えるのでしょうが、歳を取ると共に睡眠の質も落ちるので、もしかしたら睡眠不足が原因とも言えるそう・・・

健康な若者は一回の睡眠で100分は深い睡眠状態に到るそうですが、50代で20分ほどとか・・・

つーことは、歳を取れば取るほど眠りが悪くなるってことですね・・・毛ゲゲゲ　（Ｔ＿Ｔ）

ちなみに、徹夜で勉強するより、しっかり勉強してきっちり寝る方が、記憶の効率も上がるそうです。

それと、一番面白いなぁと思ったのが・・・

しっかり睡眠を取ると、ものごとの捕らえ方の感度も変わるそう・・・

睡眠が足りないと、必要以上に感情的に、攻撃的に反応するそうですが、、、

しっかり睡眠を取った後は、嫌なことに対しても感情を制御して対応し、嬉しいことにはよりポジティブな反応を示すようになるそうです。

単なる観察結果だけでなく、脳の動きからして違うそうです。

アタシも、ガブガブ酒呑むばかりでなく、ちゃんと質の高い睡眠を取らないと・・・

で、60 minutesは色んなすぐれたパーソナリティがインタビューしてて面白いのですが、、、

私が一番好きなのがレスリー・ストール。非常にシャープなのに、とても女性らしい話し方というか。
学者さんのアカデミックなコメントを、一般にも分かる言葉にくだいてリピートしてくれるんですが、、、

その表現が、平たい言葉ってだけでなくて、女性らしんですね。。。

悪くとらえられると「バカっぽい」と誤解されそうですが、易しい言葉に直してて、なおかつ優しいのです。

お分かりいただけますでしょうか？　

ずっと英語なんで辛いかもしれませんが、お分かりになる方はぜひ上記のリンクを聞いてみてください。

☆★☆★

で、えらく長い枕話のアトに・・・






くろーばさんが板橋に本店のある四川料理屋さんの話を書かれてたので、さっそく昨日訪問してみました。

三田線新板橋の駅から歩いて7分ぐらいでしょうか。こじんまりして、清潔感のある、感じのよいお店です。

青島ビール
涼拌豆腐糸(小)
坦々麺汁無し(小)
蒸茄子(小)

一人で行ったので、最後の茄子は残してしまった。小をお願いしたけど、ボリュームが！

辛さは普通でお願いしたのですが、山椒の使い方なんでしょうが、ピリピリ感が凄かった。

台湾、香港で四川を食べましたが、これだけふんだんに山椒を使ってるのは初めてです。

一口目は美味しかったけど、二口目は山椒の味がきつくて、味が・・・

辛いのが平気な人は大丈夫なんでしょうねぇ。スパイスの使い方は絶妙です。

私が美味しい四川をキチンと体験すべきなんだろうなって感じでした。

お近くにお住まいの方は、ぜひお試しくださいませ。

栄児 家庭料理
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13003862/

坦々麺の汁無し。お昼ご飯の内、最低週一回は『フィッシュボール＋麺(ﾁｮｲﾄ平たいの麺：ミーポと言います)＋油チリソース＋挽肉』の汁無しですが、Ｓ＄２(１５０円)だったのが今はＳ＄２.５０(１９０円)とかＳ＄３(２３０円)に値上がりしてしまいました。ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ。
日本と比べれば安いでしょうけど････、単なるケチか。拝

あぁ〜むっちゃ納得の話です。
ここのところ、慢性的にイライラしてんですよ。
朝一で送りに行かないといけなくなったので、家で子ども起こすだけでなく、顔洗って着替えて外に出て歩いて人と喋って・・・当然、帰ったからすぐに寝れるわけでもなく…少し寝たら今度は出入りする時間(迎えに行く時も)だし。
原因作ってる夫は、短時間で深く寝れる人なのか？ご機嫌に暮らしていて、「何がしんどいわけ？俺より寝てるヤン」とか言ってるし…(-_-メ)

[あるこ]

電車の中で睡眠不足を補ってもだめでしょうねぇ…江ノ島まで行っちゃいそうだ。
いらいらしてないと思っても傍から見るとそーだったりするかもしれないし。
効率よくやってくしかないなぁ。気にしてストレスに（ならないけど）なるのも困るし…気をつけなきゃいけないことばかり（笑）

こんにちは。
睡眠は大事ですねえ。実に大事です。
時間量も大事ですし、さらに時間帯も大事です。
２２時から２時までに眠るといいそうです。
この時間帯は成長ホルモンが出て来るので、お子様なら大きく育つし、おとなは疲労回復、老化予防になるようです。
２２時にお布団は無理でも、０時には眠りについていたいものです。
寝るは極楽金要らず♪

ということで、再開しました。
どうぞよろしくお願いします＾＾

「一週間ほど慢性睡眠不足状態にすると、糖を分解する能力、判断力等々がガクンと下がり、慢性的な空腹感に襲われて、食べすぎ行動に到る」・・・とは、自分のことですかな（爆）。ややや、充分に眠っていても、日々食べ過ぎるのかもしれませんがね・・・（汗）。

そうですねぇ、睡眠不足は侮ってはいけないのでしょうが、いやはや何とも難しいもので。
何故眠くならないのかっていうところも不思議なモンですよね。

おまつさん、最近眠れています？？

慢性睡眠不足なので、いつでも寝たいのが本音ですが、
寝ちゃいられない〜というのも本音...。
確かに睡眠不足は、百害あって一利なしなんですけど、ね。

わかります！
若い時はどこでもいつでも授業中でさえ
堂々と寝られたのに、最近ではあきません。。
「寝なさい！」と言われても寝られない。。
なので先生に眠剤を処方してもらっています〜〜（笑）
年を重ねると寝るのにもお金がかかる。。う〜む！！

東南さん、上記全部で三千円です。東京での食事としてはお安い方でしょう。新加坡は三百円そこらできっちり食べられるから安いですよねぇ。それでも、物価上昇の波が襲ってるみたいですね。

上記の坦々麺、美味しいは美味しいのですが、私もできれば肉味噌がよく絡む平麺の方が好みなんですよ。あまり都内じゃ見かけないんですが・・・

今週末、また自分で作ろうかと計画中でございますん。

こみちさん、きっと大魔王様は、出先で空いた時間にお昼寝なりをしてるのでは。ちょこっとの間でパッと眠れる習慣がついてるんだと思いますよ。トータル睡眠時間が満ちてれば、あまり悪い影響は無いらしいので・・・

何が原因にせよ、必要以上にイラついたり、人にあたったりってのは、自分で自分が嫌になりますしね。食事にしろ、睡眠にしろ、自覚をもってなるべく管理できるようにはしたい物でござんす。

努力が必要ですやねぇ〜。

あるこさん、無理して「眠らなきゃ」ってのも逆にストレスになりますしね。電車の中のちょこっと睡眠でも、寝ないよりかは良いらしいですよ。おまつは恐怖の不眠症だから、変な時間のうたた寝はなるべく避けるようにしてますが・・・

ベストコンディションを保つための注意とかって、歳を取れば取るほど気になる話題ですよね。アタシもオバサンになったのねと、よーく自覚いたしましたよん・・・

ゆあんさん、ブログ再開おめでとうございます。わざわざのご連絡、うれしいです。

そーそー、10-26:00には就寝しましょうっていいますよね。確かに、この時間を過ぎると、せっかく寝てもウツツな感じというか、眠りが浅いし・・・

とかいいながら、遅くまでドーデモ良いことをやってたりしてるからねぇ。自分で記事にしておきながら、全然実践してないおまつでございます。

モッシュさん、最近はよぢよぢのおかげか、良く眠れるようになりましたよ。あと、心配事がある時は、あまり良くないんでしょうがメラトニンを飲んで寝ます。心配事自体は解決しないけど、受け止める気持ちが良く眠った後の方が、余裕があるというか・・・

結局は気持ちの問題ですからねぇ。本人が苦に感じてないかぎりは、本人にとって適切な睡眠時間でちょうど良いんだとは思います。

しかしまぁ、お互い無理は避けましょうね。もう若者ではごじゃいませんし・・・(T_T)

Sayusanさん、うん、寝るのが大事なのは皆さんお分かりでしょうけど、時間が取れないってのはありますからね・・・

「今日もよく眠れなかった」って朝過ごすより、短い時間でも「あ〜きっちり寝て気持ち良い」って思うよう努力するだけでも違うみたいですよ。

ともかく、お互い若者じゃありませんが、無理をせず(お前といっしょにするなよですか、ダメですよ、嘘ついちゃ、ゲシシ)

花子さん、そーそー、学生のときとかね、とんでも無いとこでもグースカ熟睡してましたもんね。あのパワーはどこに消えたのでしょう。

おまつも、バリバリ不眠症なので、あまり酷い時はお医者さんに薬をもらいますよ。あと、海外旅行にでたら、必ずメラトニンを買ってますね。毎日飲みはしませんが、イライラが酷くて眠れない時は利用してます。

ほんと、歳を取るってのは、寝るのにスラ金がかかるんざんすねぇ。

ご訪問有難う御座いました♪
はぁぁぁ・・しまった、こんな時間なのに・・おなかすいた・・

[Kurocelestar]

やっぱり8時間がベストなんですね・・・ワタシは正直４〜５時間ぐらいなんですが、いつかしっぺ返しくらうんでしょうね。でも夜が勿体なくって・・・ほら今も（笑）。四川料理、これからどんどん美味しくなりますよね〜。担々麺、しばらく食べてないですが、いいですね〜。山椒ぴりぴりが好きです。

睡眠不足まさに当たってます。最近妙に攻撃的だし(--)
以前もあって辛かったんですが、今回もその傾向が。
寝ないと．．．(泣)

コメント遅れまして〜。
栄児の汁無し担担麺は、凡庸な既成麺を除けばなかなか美味しいとは思いますが、マスコミで絶賛されているのを見ると「う〜ん」って感じ。花椒の辛さは、私は全然大丈夫でしたよ。むしろ私の自家製担担麺の方が痺れ感が強いです。来週日曜は青山椒控えめにする〜？(^｡^)

汁なしタンタンメン。食べてみたいですよ。
ま、ノドが治ってからですけどねっ。