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人生長生きしてみるもんですな。で、色々やってみるもんですよ。 ど○ろく作りだの、味噌作りだの、壁によぢのぼるばかりじゃなくて、ケーキを作るとか、たまにやってみるもんだね。 * あ、でもビールは造ってみるべきよ。味噌の次にアタリと思いました。次に記事にします・・・ 写真は、4/19(日)にふくろうさんが開催した「卵・乳・白砂糖不使用・スイーツ教室」での風景でございます。 順番がめちゃくちゃですが、最初のは苺ソースの甘酒かけの途中で、ふくろう先生が生徒さんが刻んだ苺に米飴をまぜるシーンでございます。 やっぱ、こういうキレイな手が、キレイなお菓子を作るんですねぇ。苺も、こういうキレイな手に調理されたら、ほんもーでございましょう♪うふん。 ってか、アタシが単なる手フェチなんで、キレイな手の写真を取るのが大好きってのもあるんだけど。 え?なぜ顔の写真が無いのかって?そりゃ、現地に行って確認してくださいよ、それはそれは・・・ 今回の教室はおまつを含め、美女が▲人集合。次の写真はふくろうさんのセッティングの風景。 地粉に、甜菜糖に、米飴と、ちょと珍しいですが、大きめのスーパーに行けば集まる材料で作れるクランブルパウンドケーキと、苺を使ったデザートにチャレンジでございました。 キレイに材料・道具を並べてるあたりが、パティシエの心得って感じで気持ちよいですねぇ♪ で、ふくろう先生に指示してもらった材料をコネコネしたりした物達が次の写真。お料理は段取りのよさですかね? アタシャ、家でやるときは、「あれどこだったっけ?」とか言ってるうちに夕方になってたりしてるもんね。 で、無事に生地を混ぜて、クランブルのネタも乗せた、おまつのパウンドケーキ。そろそろオーブンです。 で、オーブンで焼いてる間に、最初に作った苺のデザートスープと、苺の甘酒かけを試食。 春らしい色彩と、苺の爽やかさがなんとも。米飴とか自然の甘さでアクセントをつけてるから、くどくないんですね。るんるんでございますよん。 で、無事にパウンドケーキも焼けました♪ 初めてのワリには、案外きれいに焼けたでしょ? 実を言うとケーキをオーブンで焼くのは初めてなのよ。炊飯器で焼くとか、変なことしかしたことがないもんで・・・ んで、オミヤとして東京まで持ち帰り、翌日会社の皆さんと分けて食べました。 甘夏のマーマレードに、レーズン、胡桃、デーツの、さっぱりめのフルーツパウンドケーキです。 アタシャ、正直を言うとあまりフルーツパウンドケーキは好きではないんですが、これはフルーツとケーキの加減が絶妙で、真剣に美味しかったです。 で、タイトルのお言葉。 「お、おまつさん、嫁に来てください♪」 「え?、えぇぇ?、じゃー、養ってください。」 「や、あなたが働いて、ご飯やケーキもあなたが作るって前提です」 それ、なんか違うでしょう・・・( ̄〜 ̄;) でもさ、やっぱ嬉しいねって、女性の同僚からの言葉だったんですが、どうしたもんか・・・ と、きっとアナタだったら、意中の方から同じ言葉をかけてもらえるかも。 ぜひふくろうさんのスイーツ教室にて。 仔細はTB先を・・・ 一番最後の妖しい写真は、なぞの秘密結社からの命令の封筒です。コワイので食器棚にいれてます。 妖しい波動で、ワイングラスが割れないか、ちょと不安・・・ 27apr09
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ベジタリアンな日々♪
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おまつさんみたいに繊細な気遣いが出来る人ならきっと良い奥様になれると思いますけどねえ(^◇^)
ただペアになる際のハードルは高そうですが・・・(^_^;)
※並の男だといろんな面で負けてしまうような・・・
2009/4/26(日) 午後 7:43
おお!参加されたんですか!
すご〜くうらやましい。
2009/4/26(日) 午後 10:19
トラバありがとうございます!
とってもきれいに焼けてましたね♪
あの後の教室では、みなさんきれいに焼けるよう少しレシピをいじっちゃいました (^^;)
フルーツパウンドが好きじゃないとはつゆ知らず… 気に入っていただけて良かったです♡
嫁に来てくださいって言われてうらやましい。私も言われたいわ〜♪うふん。(笑)
2009/4/26(日) 午後 10:31
おまつさんは結構繊細な感じがするからなあ。
うっそりと大きな雰囲気の人が合うかもよぉ。むふふ。
それにしてもパウンドケーキがおいしそう!
膨らみ具合が最高だねえ
2009/4/27(月) 午前 0:00
いろんなものを作るのって・・・大変だなぁ・・・随分、適当なコメントだなぁ・・・(^ω^)
もう何年も前に私は、梅酒を作った事がありますが・・・お酒造りってのは、気が長い人じゃないと、やってられない作業ですね。青梅齧りながら、35度の焼酎飲んだって・・・その方が、簡便だと思ってしまうのですが・・・情緒が無いですね、ハイ(^ω^)*
2009/4/27(月) 午前 1:10
おまつさんも「手フェチ」なのですね
実は私もそうです!
顔よりもまずその人の手に目がいってしまう〜(笑)
美味しいものはきれいな「手」から!大賛成で大傑作
2009/4/27(月) 午前 7:50
おまつさんがあと30ほど若かったら、息子の嫁に・・・といいたいところですよ〜( ^▽^)
べジケーキ良いですね。アレルギー対策にもいけそうですし〜
2009/4/27(月) 午前 8:39
この 変態指好き女め!
2009/4/28(火) 午前 5:01
私の場合、お母さんになって欲しいと言われることはよくありますが、嫁になって欲しいと言われることはまずありませんが何か?(笑)
オフ会でよく会うラーメン部とかテンチョとかよはんも、年齢は4〜7歳しか離れてないけど子供みたいなもんですな(笑)。
2009/5/1(金) 午前 5:26
猿吉さん、おほほほ。
「いいオカーサンになりそう」ってのは小さい頃からいわれてましたが、んか結局ねぇ・・・つまらないことにコダワル癖は止めようと思いつつ、ナカナカうまくいきません。恐怖ガンコばーさんで過ごすのでしょう。でも、そんだけじゃ寂しいから、タマには呑みに行きましょう♪
2009/5/7(木) 午前 3:04
つよじろうさん、おほほほ。
すげー楽しかったですよ。んでまた、美女満載でしたから、ぜひつよじろうさんも参加を検討すべしです。美味しい物を作って、ふくろうさんとははふくろうさんの漫才を楽しんで、美女達に囲まれて試食会なんて、なかなかございませんから、是非に♪
2009/5/7(木) 午前 3:06
ふくろうさん、おほほほ。
すごーく楽しかったです。また用事を作って遊びに行きたいな♪
レシピのどの辺を変えたんですか?ぜひ私にだけこっそり教えてください。ゲスプに伺いますね。
ふくろう料理きょーしつで、お嫁に行くきっかけが出来たら嬉しいなぁって、違うこと望んでますね、アタシ。うふん♪
2009/5/7(木) 午前 3:08
ゆあんさん、おほほほ。
「うっそりと大きな雰囲気」って(@▽@)
アタシもそーとー呑気者のつもりなんですけどねぇ。パウンドケーキはうまく膨らんだけど、この先の人生はうまく膨らむか?どっか良い教室があったら、教えてちょんまげ♪
2009/5/7(木) 午前 3:11
藪さん、おほほほ。
あら、アタシいろいろ変な物にチャレンジしますが、梅酒だけはやったこと無いんですよ。んだか漬けるだけだから、あまり面白味が無いつーか。それなりに美味しく仕上がるのは分かっちゃいますが・・・
作るのが楽しいってより、プロセスを確認するのが楽しいって感じですかねぇ。調べて、頭に入れて、実際に試して確認してって・・・
で、納得してお仕舞いです。妙な趣味とは思いますが、まー良いひまつぶしになりますよん。
2009/5/7(木) 午前 3:13
花子さん、おほほほ。
あら、手フェチシスターズでデビューしますか?嬉しいなぁ。
お仕事に寄っては手が汚れざるを得ない場合もありますけど、特に食べ物系は「きれいな手」の方にやって欲しいですよね。ごつごつしてても、柔らかい手でも・・・
でも、やっぱり、白くて、ほっそりしてて、長い指で、爪がキレイだと・・・うししの牛。萌えてしまいます、うふん。
2009/5/7(木) 午前 3:16
こみちさん、おほほほ。
あら、あたくしストライクゾーン広いから30歳ぐらいの年の差は気にならなくてよ。紹介してちょうだい。(って、こみちさんが気にするか)
ふくろうさんとこのベジケーキは良いですよ。レシピを教わって作るのも楽しいけど、ケーキの通販もしてるから、ぜひ何かの機会には。
ちょと手間は掛かりますけど、牛乳を豆乳に変えるとか、お砂糖を甜菜糖に変えるとかで、アレルギーのある人も大丈夫なケーキが作れるし・・・器用なこみちさんなら楽勝だと思います。ぜひgo! go!
2009/5/7(木) 午前 3:19
へろよん導師様、おほほほ。
導師様のコメント、ヤフーの迷惑コメントチェッカーに引っかかってましたよ。もうちょっとで削除するとこでした。手フェチと指好きじゃ意味違いますよ。「ゆび好き」とか言われると変なことを想像しちゃいますよ。(って、何を想像するんだろ?)
導師様も奥様も輝くゴールドフィンガーですものねぇ。安城の土地柄のせい?
2009/5/7(木) 午前 3:22
あらぷろさん、おほほほ。
あらぷろさんがお母さんになったら、きっとアタシは毎日叱られてることでしょう。お友達として、ご飯を食べさせてくれるぐらいがいいなぁ。
ま、あらぷろさんは素敵なダーリンがいるしねぇ。子供達を手のひらで遊ばせて、30Lの寸胴とステーキ用の重たいスキレットを使いこなす姿が、男らしいお母さんで、カッコイイと思います。
2009/5/7(木) 午前 3:25
え〜〜〜〜〜 何その 迷惑コメント地エッカーって(爆)
じゃあ ワシのコメって そこらじゅうで削除されまくってる訳?
2009/5/7(木) 午前 4:32
導師様、
ブログの設定メニューに「コメントチェッカー」ってのがありますよ。そやつをオンにすると、上記のような妖しい奴の報告メールが届きます。だいたいが「顔に出して、10マソゲットした♪」なんて書込なのに、導師様の奴だったんで一人で笑い転げましたよ。
楽しい笑いありがとう♪
2009/5/7(木) 午前 4:40