コペルニクス的かるぼなーら

あー、腹減った。何かをチャッチャと作ればいいんですが、んかやる気が起きない。
外に食べに出ようか。GWですからね、ボチボチ美味しいところはお休みだしなぁ。。。

昨日ね。実験として新しいメニューに挑戦してみました。
なんせ一人暮らしですから、一回不味い物を作ると、しばし不味い物との付き合いが続くのよ。
捨てるなんて、もったいなくて出来ないし・・・ですので、新しいレシピは多々考えてから試します。

最近はパンを焼くなんて習慣もできちゃって、なおかつご飯はご飯で好きだから炊くのよね。
で、身の回りが炭水化物だらけ。ですんで、すっかりパスタを食べる習慣が無くなりましたが・・・

ちょとコレが気になってね。
休みのランチとして、ちょと少なめにパスタを茹でて、試してみました。

緑野菜も無いんで、胡椒だけの彩りですが、スゴクきれいざんしょ。自画自賛する写真の出来。
写真の出来が良いだけでなく、実際に味も高級カルボに負けてません。

油臭さも無いから、ヘタカルボを食べた後の胸の悪さみたいなのとも無縁だし・・・

レシピはリンクを見て欲しいんですが、鍋、パスタ、塩、オリーブオイル、小麦粉、胡椒、お湯、で出来ます。調理時間は茹で時間を合わせて15分ぐらい。

長く住んでた町なのに、思いも寄らない近道を見つけた感じ。ぜひお試しを・・・

30apr07