へんな癖

うひー、呑みすぎた。

連休ですからね。何をしようと自分の勝手なんですが、酒の肴を三品も用意したせいか、ガブガブ行ってしまった。

で、最初の写真ですが、板橋区役所前にある酒屋さんの藤澤屋さんで扱ってる、「宿場町板橋」。
第二次大戦の戦車製造の跡地の洞窟で貯蔵されてるとかで、板橋の名前とは全然関係なさそうなんですが・・・

それなりに美味しくはありますが、いわゆるアル添酒であることを、包装の新聞紙を破って知った状態で、ちょっとがっかり。アル添でも美味しいものは美味しいですが、コクに欠けるというか・・・
特別本醸造とかでも、要するにアル添なのよね。なんかねぇ・・・

ってか、だったら素直に甲類の焼酎とかを呑んじゃいますよ。楽しみで頂く嗜好品ですから、代用品で間に合わせるのはねぇ・・・

でも、ぶつくさ言いながら、がぶがぶ呑んでしまった。

肴は、自分で用意した〆鯖です。会社帰りに良い鯖を見つけたもんで。

でも、流石に仕事帰りに鯖をおろす気にもなれなかったので、お店に頼んで三枚おろしにしてもらったんですが、あたまと骨がもらえなかったです。お店でおろしてもらうと、骨・頭は没収がデフォなんでしょうか？

疲れてたので「ねぇ、頂戴な」とも言えず、そのままトボトボ帰りましたが・・・

でま、塩をして。適当にお酢とお砂糖とをまぶして、冷蔵庫でホッテ置いたのを、アテにしました。美味しかったよん。あとは、蒟蒻とささがきゴボウと豚を煮た奴と、茄子の焼いたの。

茄子は焼く前に皮を剥いたんですが、やっぱ焼いてから剥く方がジューシーさが楽しめて良いですね。ちょと失敗。青唐辛子の刻んだのをお酢につけてるんですが、そやつをタイ風のタレにして、かけていただきました。

でねぇ、アタシの変な癖というか、習慣ついてしまったというか・・・

酒呑みながら、いろいろ片付けるのが大好きでねぇ。

座ってゆっくりやりゃいいのに、なんか片しながら、コップ酒状態なんですよ。見方を変えたら、単なるキッチンドリンカーですな。冷蔵庫の裏とかもフキフキしたりね。呑み喰いしながらだから、ホコリをたてるコトはしませんけど、椅子に登って棚を拭いたりとかもします。

酔っ払ってヤッテルから、転げ落ちるぞぉとか思いつつつつつつね・・・

おかげで台所もピカピカになり、気になってた段ボールとかも全部整理して、お部屋はスッキリなんですが、今朝はゲホゲホの二日酔い状態。

アホだねぇ・・・

で、最後の写真。藤澤屋さんで、獺祭の酒粕を見つけて、思わず買ってしまった・・・

ほにゃらららでほにゃらららが山ほど溜まってるっちゅーに、ワザワザ買い足したというか・・・

でもね、酒粕から生酛を起こす方法とかがあるそうで、ちょと実験を思いまして。大枚五百円も払って買うてまった。さすが獺祭の酒粕。香りだけで酔っ払いそうな芳醇さです。実験する前に、これだけでムシャムシャ喰ってしまいそう。

アホだねぇ・・・

でも、楽しい毎日なのよ。おほほほ♪

24nov07