雑記帳 りやんどぼー♪

あのポコポコは何のために？

どーもクドクド文章を綴る癖のあるおまつ。今日は簡潔にまとめたい。

最初の写真。いつも疑問に思ってます。差し障りが有るので一部分にしましたが、水洗トイレの流しハンドルの辺りある空気穴のようなポコポコ。家のトイレには無いですよね。ビルのトイレとかだけ。

あのポコポコは、何のために開いてる穴なんでしょう？？？

二枚目の写真。呑み助ならご存じのズブロッカ。あの、サナダムシみたいに見える香草がはいったウォッカ。
んだか、最近ボトルのサイズが変わったらしいですよ。冷凍庫で冷やすのに丁度いいサイズだったのが、普通のウィスキーとかの700ccにぐらいの瓶に変わりました。

理由は・・・自分で調べて。

アタシャ、あるこさんから説明を聞いたのですが、どう聞いても単価を上げるための理由にしか聞こえず・・・

で、いくつかお店を廻ったのですが、確かに大きな瓶しか見あたらないの。

今日、ちょろっと遠回りをして牛込柳町の交差点経由で帰ろうとしたら、「升本酒店」って看板を見かけましてね・・・

小さい瓶のママのがあったので、一本買って帰ったってだけのお話です。

でも、冷凍庫で冷やさず、すぐ呑んでおります。うぃーひっく♪

23apr07

牡蠣味噌、牡蠣豆腐、牡蠣蒟蒻

先日牡蠣ネタであるこさんがTBしてきたのでね。
真似して、牡蠣ネタでまとめてみました。。。

レシピはおかーさんの本を見て欲しいんですが、アタシは適当でやってます。

ハナマサで700g千四百円の冷凍牡蠣を購入。凍ったままのに八丁味噌をまぶして、冷蔵庫で一日ほっておく。

で、生姜を付けて置いたオイルで焼いた品が最初の写真。茗荷を刻んで乗せました・・・
八丁味噌オンリーなので、ちょとしょっぱいのよね。鍋に残ったお味噌に少しお豆腐を加えて煮たのが二枚目。美味しいお汁が残ってるので、先日作った凍み蒟蒻の残りを放り込んで三枚目。

漬け味噌が余ってるので、再度冷凍牡蠣を漬けて置きました。お豆腐も一緒に味噌漬けにすれば、もっと美味しいだろうな・・・

もう牡蠣の季節はお仕舞いのハズなんですが、まぁそれはそれで。イヒヒヒ♪
おかーさんの本は、お酒の肴はもちろんですが、ご飯のおかずでもいけてますぜ♪

22apr07