眠れない夜は・・・(1)とか番号を振ってみる・・・

眠れない時って、皆さん何をされます？
うるさくすると下の住民が大騒ぎするんで、できることが限られてましてねぇ・・・
以前はパンこねたりしてたんですが、最近は静かにできることで時間を潰してます・・・
妙なことしかヤッテませんけどね〜♪

でまた、最近ちょっと思ったことなんですが・・・

「人生なんて、死ぬまでの大いなるヒマつぶしなんやなぁ〜」って。

これ言って、ものすごく怒る人と、「そーやねー」って反応の人と、キッパリ分かれるのよ。面白いです。

別に刹那とか、虚しいとかって意味で言ってるワケじゃないですよ。ふざけてるつもりも無いしし。

それなりに一瞬・一瞬は一生懸命に過ごしてるつもりですが、all in all 時間の過ごし方のバリエーションでしかないなぁと・・・

呑気なことを言ってる余裕は無いはずなんですが、ワシワシ焦ったところで、解決しないことは解決しませんしね。虚しくならない程度に、その場その場を楽しく過ごす努力は必要かなと・・・

ソーユーつもりで言ってるんですが、違う響きに取られるケースの方が多い気がします。

皆さんどう思われます？ご意見を聞きたいところ。

で、話を変えまして、写真。

去年、あるこさんにイタリアの唐辛子ってのを頂きましてね。小さいつぶつぶので、早速試したらスゴイめに合いました。 鷹の爪の2-3本を潰したヤツの量をメドにペペロンチーノに放り込んだら、火がボーボー状態になりましたよ。

で、別にリベンジってワケじゃありませんが、パスタ70gぐらいに3-4粒でペペロンチーノにしました。

「なぜ、ペペロンチーノに椎茸がはいってるんじゃ？」ってツッコミが来そうですが、繊維質が足りん気がしたので、入れたていど。3粒をにんにく・油で炒めて、パスタに合えて、1粒は上に飾り。これでも十分辛かった・・・

残り皿の写真なんて悪趣味で申し訳ないですが、見ての通り、唐辛子そのものはアマリ食べてないのに辛いのよ。イタリアの激辛も、今後は調査必要ですね。

フランスはねぇ、全然辛いのがダメな人達ばかりなのに、すぐ隣の国がこうとはね。面白いですね〜。

で、最後の写真。お酒は大分の「西の関」ってヤツ。大分のくせして、アタシは知りませんでした。
あるこさんから教わり、ネットで購入しました。東京のどの酒屋を見ても売ってなくて・・・

ちょっと甘口ですが、クドイ感じはなくサラッと呑める美味しいお酒です。冷やがよいのかな？女性向きな気がします。萬人受けする、美味しいお酒と思いますが、なぜ東京で扱ってるお店は無いんだろ？

で、隣の大量の瓶達。先日柚胡椒を作ったのですが、それでも柚やかぼすちゃんが余ったのですよ。もともと柚胡椒を作るつもりで、無農薬の柚をネットで買ったのですが、その直後にかぼすちゃんをたーくさん頂いてしまい・・・

前回はみほみほさんのレシピで作ったけど、今回はヘロヨンさんのレシピで麹を足してみました。

全部手で刻めって指示ですが、メンドイのでブィーンでやっちゃったよん　（’◇’）ゞ
眠れないひまつぶしの癖して、なんじゃそれはですな、うっししの牛。

二ヶ月待つ必要があるんで、味の差はまだ分かりませんが・・・
麹が入る分、まろやかさ加減が違うんじゃないかな？

こんなに大量には一人で消費はでけませんので、何か機会があれば欲しいって方にお分けするつもりざんす。

別の記事でリンクしたけど、再びね。

「悩んで眠れないなんてコト、一度も無かったわ」って人、ホントに居るのかな？

25feb08