雑記帳 りやんどぼー♪

なんで5月12日が「ざりがにの日」なの〜(ノ゜ο゜)ノ

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http://audio.cbsnews.com/2008/06/15/audio4181990.mp3
http://audio.cbsnews.com/2008/06/15/audio4181990.mp3

で、毎度毎度関係ない枕話を先に、、、

私は新聞もテレビも見ない非文化的生活を送っておりますが、いちおー世間にキャッチアップするために、
iPodにNHK国際語ニュースの仏語版と、CBS 60 minutesを、ダウンロードして時間がある時に聞いてます。

日本国内のニュースはどうするんだって?

いちおー皆さんのブログを拝見してるし、Webニュースはチェックしてるし・・・

最近、ジャンクな情報が溢れかえってるでしょう。なるたけ、自分で選んでから見る・読むようにしてるんですよ。その分、情報量は少なくなるかもしれませんが・・・

で、上記は6月15日に放送されたもので、寝不足の害と、デンマーク国民の満足度の高さを扱ってます。

面白いなぁと思ったのは、寝不足の害。

寝るのが少なくなるほど、不機嫌、肥満傾向に至り、ひどいと糖尿病になるとか・・・

健康な20代の男性でも、一週間ほど慢性睡眠不足状態にすると、糖を分解する能力、判断力等々がガクンと下がり、慢性的な空腹感に襲われて、食べすぎ行動に到るようです。

望ましいのは、1日で合計八時間ほどの睡眠。まとめて取る必要は無く、昼寝とかで補うのもアリとか。

でまぁ、もっとも重要なポイントとして・・・

「私は寝ないのに慣れてるから」ってのが一番危ないんだそうで・・・

レスリー・ストールが色んな研究者にインタビューしてますが、厳密な実験結果のデータで証明済み。
どんなに自分じゃ大丈夫と思っても、寝不足は判断力を害するそう・・・

深酒後の睡眠も、ちゃんと寝てるようで、浅いですからね。自分じゃ大丈夫と思ってても、色んな点で能力が低下してて、自覚を持っておかないと、大事故にも到る可能性が・・・

(アンタ、自分が気をつけなさいよ、ですな。カッカッカ!)

でまた、判断力低下や生活習慣病は老化が原因とも言えるのでしょうが、歳を取ると共に睡眠の質も落ちるので、もしかしたら睡眠不足が原因とも言えるそう・・・

健康な若者は一回の睡眠で100分は深い睡眠状態に到るそうですが、50代で20分ほどとか・・・

つーことは、歳を取れば取るほど眠りが悪くなるってことですね・・・毛ゲゲゲ (T_T)

ちなみに、徹夜で勉強するより、しっかり勉強してきっちり寝る方が、記憶の効率も上がるそうです。

それと、一番面白いなぁと思ったのが・・・

しっかり睡眠を取ると、ものごとの捕らえ方の感度も変わるそう・・・

睡眠が足りないと、必要以上に感情的に、攻撃的に反応するそうですが、、、

しっかり睡眠を取った後は、嫌なことに対しても感情を制御して対応し、嬉しいことにはよりポジティブな反応を示すようになるそうです。

単なる観察結果だけでなく、脳の動きからして違うそうです。

アタシも、ガブガブ酒呑むばかりでなく、ちゃんと質の高い睡眠を取らないと・・・

で、60 minutesは色んなすぐれたパーソナリティがインタビューしてて面白いのですが、、、

私が一番好きなのがレスリー・ストール。非常にシャープなのに、とても女性らしい話し方というか。
学者さんのアカデミックなコメントを、一般にも分かる言葉にくだいてリピートしてくれるんですが、、、

その表現が、平たい言葉ってだけでなくて、女性らしんですね。。。

悪くとらえられると「バカっぽい」と誤解されそうですが、易しい言葉に直してて、なおかつ優しいのです。

お分かりいただけますでしょうか? 

ずっと英語なんで辛いかもしれませんが、お分かりになる方はぜひ上記のリンクを聞いてみてください。

☆★☆★

で、えらく長い枕話のアトに・・・
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5b/2a/omatsu123/folder/1454514/img_1454514_56987841_0
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5b/2a/omatsu123/folder/1454514/img_1454514_56987841_1
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5b/2a/omatsu123/folder/1454514/img_1454514_56987841_2
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https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5b/2a/omatsu123/folder/1454514/img_1454514_56987841_5
くろーばさんが板橋に本店のある四川料理屋さんの話を書かれてたので、さっそく昨日訪問してみました。

三田線新板橋の駅から歩いて7分ぐらいでしょうか。こじんまりして、清潔感のある、感じのよいお店です。

青島ビール
涼拌豆腐糸(小)
坦々麺汁無し(小)
蒸茄子(小)

一人で行ったので、最後の茄子は残してしまった。小をお願いしたけど、ボリュームが!

辛さは普通でお願いしたのですが、山椒の使い方なんでしょうが、ピリピリ感が凄かった。

台湾、香港で四川を食べましたが、これだけふんだんに山椒を使ってるのは初めてです。

一口目は美味しかったけど、二口目は山椒の味がきつくて、味が・・・

辛いのが平気な人は大丈夫なんでしょうねぇ。スパイスの使い方は絶妙です。

私が美味しい四川をキチンと体験すべきなんだろうなって感じでした。

お近くにお住まいの方は、ぜひお試しくださいませ。

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