コッヘルさん(爨)8 :豚と春雨のお鍋

歩いてる間は汗が出るほどですが、やはりお山はだいぶ寒くなってきてまして、お昼の支度をしてる最中はダウンジャケットを着ました。

水場は涼しげでほっとしますが、寒い季節はなおのこと寒さもます感じです。

でも、山で水場を見るとほっとしますね。やっぱり水は大事。

そろそろアイゼンとかを揃えようかと思いつつ、どの程度の冬山にしようか悩みつつ、

何度かコッヘルさんで炊飯して、だいぶ御飯も美味しく炊けるようになってきました。

炊いてる最中は「うーん、芯が残っちゃうかも？」と不安になるのですが、有る程度蒸らせば、それなりに美味しくなります。

でも、一度飯盒で炊いてみたいですねぇ。

大勢で行く岩登りで、一度試してみたい。でも、練習せずに炊くのは危険なので練習もしてみたく・・・

誰か、飯盒を貸してください！

今日も残り物メニューです。

天気が悪かったけど、晴れ間の少ない今日この頃ですので、とりあえず冷蔵庫に有る物を保冷バッグに入れて、日和田山周辺をハイキング。

豚と長葱と蕪の葉っぱを入れて煮て、火が通ったら春雨を放り込み・・・

お出汁は、面倒なので昆布茶で。お醤油で適当に味を付けて・・・

寒かったので、手がかじかんで、ピントが合ってません。

今度はいっそ、どどーんとステーキでも焼いてみようか？

12nov09