飯田橋・秀栄(うむ、素朴に美味しい♪)

どっかの誰かから「ラーメン好きやねぇ」って言われそうですが。。。

やっぱラーメンは美味しいですよ。炭水化物＆塩分が多いから、お歳のアタシにはよろしく無いんですが、気になるラーメン屋さんは試したくなるのでごじゃいます。

ただまぁ、低血糖に気をつけないといけないし、乙女の義務もございますので、お店の方には怒られそうですが、最近は三分の一ぐらい食べて、残すようにしてます。勿体ないけどしゃーない。

アジア圏を旅行された方々はお分かりかと思いますが・・・

日本円の20-30円ぐらいで、ミニラーメンみたいな軽食ができます。で、案外美味しい・・・

でも、非常に量が少ないというか。その後、何度でも買い食いが楽しめる量なんですよ。

カラダには、そっちの方がいいんじゃ無いのかな。お腹すいた時に、適時適量を食べるって感じ。タイとか、特にお昼とか食事時間のキマリは無いそうな。

一度にどーっと量を食べるより、ちょこちょこ少量を食べる方が、代謝が上がって効率よく消費されるから、太りにくいらしいですよ。

でまぁ、おまつとしては日本のラーメン文化に反旗を翻す気もありませんが・・・

おやつみたいな存在のワリには、量が多く、値段が高い気がします。

お店の運営や経営を考えると、一日100杯売れて、一杯千円取れるぐらいがいいのかもしれませんが・・・

ラーメンで千円払いたいか、一日三食が限度なのに、ラーメンでお腹をいっぱいにして良いのかって議論もあって良い気がするんですね。

で、趣味のクライミングや、仕事に合わせた体力造りが必要なおまつとしては、「残す」という技にでることにしました。勿体ないお化けがでそうだけど、ごみんなしゃい。

とかいいつつここ。

おまつのラーメン師匠、アラプロさんから教わったお店ですが・・・

たべログの評価は辛口だけど、素直に美味しいラーメンと思うけどな・・・

量たっぷり、優しい醤油ベースで、ほっとする味。で、お安いし・・・

おまつが滞在した短い間も、何人もタクシーの運転手さんが来てました。この量＆値段で男性がお腹にいっぱいになり、それなりの味のレベルをキープしてるから、すごいと思うけど・・・

で、アラプロさんおすすめのわんたんめんを試しました。わんたんの茹で具合も優しいし、600円なんてお得価格なのに、お肉もしっかり詰まってるし・・・

店主も、手を休めずなんかの仕込み作業をコマメにやっていて、真面目な感じがしました。

優しい味で、女性にもおすすめって書きたいとこですが・・・

ちょっと店内が根性がいりすぎる状況でございました。

厨房内は整理されてるし、神棚の御神酒や榊はマメに変えてる風なんですが・・・

うっひゃーってな店内です。この土地で、この値段で提供する以上、余計な手間はかけられないって事情もあるんでしょう。昔泊まったことがある、一泊三百円のカオサンの安宿を思い出してしもた。

で、実際にはわんたんめんを頂きましたが・・・

ちょと気になったメニュー。「なっとうらーめん」

納豆は大好きだけど、温めるとスゴイ臭気を発するでしょう・・・ラーメンにはどうかなぁ・・・

アタシはイヤですが、どなたか勇気の有る方、ぜひお試しを。

あと、非常に美味しいお店ですが、彼女、または女性の友達を連れて行ったら、グーで殴られると思うお店の感じなんで、それは覚悟の上で・・・

25may09