雑記帳 りやんどぼー♪

ぷちタイ旅行

やっと、行ってきましたよ、雨の中。ずーっと行きたいと思いつつ、行きそびれたのよね。
今回は珍しく人連れで、初めて、初めて、タイフェスティバルに行って参りました。うっひょー♪

雨がしとしと降る中、アホみたいに食べて参りましたよ。
道には迷うは、傘がボロボロに壊れるは、などなどがございましたが、無事に目的は果たしました。

目的その一:
正しいガパオ飯はどの程度あるか？

豚挽肉のそぼろや、鶏挽肉のそぼろとか言えばウソじゃないんでしょうが、ガパオって言われると、やっぱりホーリーバジルを使ってくれてないと、イカンですねぇ。辛党さんのページから辿って知ったエスニカンさんが記事にされてますが、嘘ガパオが多いです。

最初に食べた屋台は、インゲンがいっぱいでしたが、ガパオもはいってました。

二回目に食べたガパオは、、、看板の写真はガパオの乗った物なのに、挽肉・筍炒め状態でした。

アタシャ筍星人だから、許しますが、ちっともガパオがはいってないのはどーでございましょう。

目的その二:
生じゃなくて揚げ春巻きです。

一通りの屋台を覗きましたけど、生春巻きを売ってるお店は案外多かったです。これはこれで美味しいですが、やっぱねぇえ。日本蕎麦を食べに行って、スパゲティが出てくる感じでしょうか・・・

いちおう、確認したかった事項は確認し・・・

二枚目の写真はおまつが食べたのではなく、お友達が食べたパッタイざんす。

てってこ会場を歩いてたら、足もとにパクチーが植えてあるプランターを見つけてびっくり。
アタシもプランターでパクチーを育てているんですが、三年目の今年にしてやっと育ちそうな感じなんです。

一年目は芽が出たけど、全然育たず・・・
二年目は枯らしてしまい・・・

今年は。。。今年こそは。。。成功したら、写真を載せるつもりですが、、、

んな苦労ばかりのパクチー栽培なんですが、青々と育ったパクチーを見てびっくり。

そしたら、タイ農務担当官事務所の出店の前ですよ。流石プロですねぇ。どうやったら、こんなに育つんだろ。
パクチー君達は、屋台の中で料理の材料に使われてました。いいねぇ、こういうの♪

その先には醤油とタイ食品の扱いで有名なヤマモリさんの出店ですが、レトルトの試食なのに、ちゃんとガパオがはいってましたよ。美味しかったです。

ハヌマーンちゃんが愛想をふりまいてましたが、ご本人のナイスショットは撮れなかったので、看板だけで諦め、、、

タイワインなんて物が有ったので試してみました。一杯三百円。

これがね、真剣に美味しかったです。爽やかな葡萄ジュースって感じで、ざぶざぶ呑んでしまいそうな・・・
白を試しましたが、赤も呑んでみるべきだったわ・・・

タイのワインなんて全然知らなかったのだけど、普段は2600円もする品なのね。会場では1500円でした。買っておくべきだったか・・・

あと、メコンウィスキーも1300円で売ってて気になったのですが、重たい品を買うのが嫌いなおまつは結局買わず・・・

ココナッツベースのタピオカミルクをがぶがぶ飲んで、、、

タイソーセージをムシャムシャ囓り、、、

ホイトー(ムール貝のお好み焼き）を食べて、、、
牡蠣ベースのヤツは台湾にもありますよね。卵とじ風より、ぐずぐずの片栗とでまとめてあるヤツの方が大好きです。スリラッチャソースをどぼどぼかけたいですねぇ♪

最後はタイ王国大使館の出店が売ってるクイッティアオ・ガイを頂きました。

雨で冷えた体には温まる感じで良かったですが、味はイマイチだったなぁ。ちょと化調過多な感じでした。

お買い物の戦利品は、スリラッチャソースに、スイートチリに、象模様のポーチと・・・

うしし、上記はそれぞれ100円のお得品でごじゃいました。うししの牛♪

なぜか、広東語と簡体文字ベースの中国語の指さしブック。
ホントは繁体文字ベースのヤツが欲しかったのですが、仕方ないんでしょうかねぇ・・・

タイ語の指さしブックはすでに所有してるので、今回は無しよん。20%ディスカウントだったので、ケチなのに思わず買ってしもた。

おまつもお友達も、方向う○ちなもので、ぐーるぐる会場を歩き廻ってしもた。

すんごく楽しかったのですが、、、

お友達さんが170cmのノッポしゃんなのね。可哀想に、色んな人がガスンガスンと傘をぶち当てていくのよ。
もちっと高く傘を持てば、当たることもなさそうなのに。屋台をのぞくのに必死なのは分かるけど、ちょっとノッポな人のことも考えなさいと思ったおまつです。

穏やかな方なんで怒ってはなかったけど、ちょと悲しくなったおまつどすん。もちっと思いやりを持ちましょうよ、皆さん。

しかし、雨がザブザブなのにスゴイ人の波でしたよ。やっぱタイ飯の魅力には、皆さん勝てないってことでしょうか。

ガパオ以外に、ナーム・トゥック・ヌーア(牛肉サラダ)も食べたかったのですが、無かったですねぇ・・・

ガパオ、汁麺、ソムタム、タイソーセージ、パッタイとかが大半だったかな。仕方ないか・・・

バーミーヘンを期待してたのですが、無かったです・・・（ＴдＴ）

まぁ、今度南林間のイーサン食堂に行くつもりなので、そこで敵討ちをしようと思います。

そーいや、タイに行ってないなぁ・・・暑い時期が終わった頃に、行こうかしら。
新しい空港になってから、全然行ってないのよ。ぴゃーっと行ってこようかしらね。

ではでは。

10may08

Georgia on my mind♪

皆様、GWはいかが過ごされましたか？

アタシャ結局飲み喰いで過ごしただけですが、一応スポーツクラブにはいってフリークライミングを再開し、パン焼きグッズを揃えて、パンを焼いたですよん。

何年か前に、岩肌によじ登るフリークライミングをやったんですが、あまりに忙しく、ストレスでぶひぶひに肥ったので、止めてました。最近は体脂肪率もだいぶ下がって身軽になったので、再開しようかなとね・・・

あれは良いですよ。熱中してると他のことは考えられないし、第一ホカのこと考えてたら、足滑らせて、死ぬから。イヒヒヒ♪

おかげで、筋肉痛虫状態ですが・・・

パングッズで購入したのが、パンマットって品物と、タイマー。天然酵母で作る時は、半日ぐらい寝かして発酵させるからタイマーとかは関係無いんですが、ドライイーストは一時間そこらでボボンと膨らむのでね。で、タイマーを購入し・・・

パンマットはこびりつかないってフレコミで、ほんまかいなと疑いつつ購入したんですが、、、

いいですよ、これ。ほんとにこびりつきません。打ち粉が要らないよ。パン捏ね用のボードも購入したんですが、テーブルにコレを引くだけで十分ざんす。うどんやそばを打つのが趣味な人にも、ぜひご検討いただきたい・・・

最近は、米だの小麦だのバターだの、、、生活必需品がボボンと値が上がったもんね。安く済ませるように努力しないとね。

しかし腹立ちますよね。トイペとかも、先月は198円とかだったのが、今月にはいって250円。おちおちトイレにも行けないじゃんって感じで・・・

でまた、牛乳不足とかで、バターが消えちゃったでしょ？　アタシはベジちゃんだから、バターなんか無くなっても気にはなりませんが、あまりに行き当たりバッタリの行政には腹が立ちますな。

何年か前に牛乳が余り過ぎて、廃棄するなんてニュースがあったでしょ。そのわずか数年後に、足りないって、どういうこっちゃねんですよ。アタシは今は外食以外は食べなくなりましたけど、チーズが大好きでね。特に臭いプンプン系の青カビちゃんが好きなんですが、日本で買うとアホかお前みたいな値段でしょ？

「棄てるぐらいなら、アタシにくれ、ぜーんぶチーズにしてやるわい」と怒りにまみれて、テレビ画面を眺めてたのを覚えてます。

とか言いつつ、牛乳自体はあまり好きじゃないんですが・・・

やっぱ、牛乳も米国からボンボコ買うことになるのかしら？BSEたっぷりの牛肉に、何が混じってるか分かんない牛乳にバター。おっとそういえば、小麦もほとんど輸入モンですもんね。

身を守るとしたら、ぜーんぶ自分で作るしか無いんでしょうね。
でまた、変なモンの混じり具合をなるたけ減らせるベジになるって・・・

でも、そんなことを真面目に実行したら、ホントに変な人になっちゃうしなぁ・・・

(ヤ、相当変な人の域に達してはおりますが、マダそこまで達観して無いもので・・・)

それにしても、困ったこってござんすね。だからといって、今度の選挙で違う党に投票ってのも、あまり問題の解決につながらないのが実情ですしねぇ・・・うーむ・・・（ＴдＴ）

んなコトばっか考えてても仕方ないんで、GWの最終日は、ちょびっとだけ遠出をしました。

アタシは、海外まではヨク行くんですが、実を言うとあまり外出は好きじゃないよの。基本はおヒキコモリ様ですから、お家で遊ぶホーが楽しくて・・・

でも、吉祥寺にグルジア料理のお店があるって記事を読んで、これは行かねばと足を運びました・・・

やっとタイトルに至りましたねGeorgia は Georgiaでも、ユーラシア大陸の方にあるヤツ。グルジアのことざんす。英語の綴りは、米国のジョージアと同じだから、ドキっとしますな。

あの、シュワルナゼ元外相の出身地ですよ。

シュワルナゼさんは、鶏のトサカを思わせるヘアスタイルが印象的ですが、一番記憶に残ってるのは、ソ連8月クーデターの時の発表というか、スピーチというか・・・

米原万里さんが、同通をやったヤツ。彼女が後で何かのインタビューで語ってたんですが、、、

変な通訳って批判がありましたが、言葉通りに訳しただけで、、、シュワルナゼさん自体はグルジア人で母国語は露語じゃないから、興奮したら言葉が乱れるのは当然なワケで、、、

なんて感じのコトをね。ウル覚えなんで、キチンと文章になってるものをご存知の方がいたら、ぜひ教えて頂きたい。

外相を外国人がやるってコト自体、アタシは想像もしてなかった世界で、驚いたのをスゴーク覚えてます。

アレから露事情もスゴーク変わったとは思うけど、プーチンさんが頑張ってダイブ暮らし易い国に変わったみたいですよ。

ずっと外国暮らしの露人の友人が、最近サンクトペテルブルグにアパートを購入しましてね。

有る程度の歳になったら、国に戻るみたいです。

アタシは、あともうちょっと金貯めたらドッカに逃げようと思ってるから、ダイブ大違いでございますね〜。

でで、ダイブ前置きが長くなりましたが、吉祥寺。

グルジア料理だけじゃなくて、パン焼きグッヅも欲しくて、キッチン・マスターってとこを見て参りました。

品揃えは豊富ですが、妙に高いので、何も買いませんでした。だって、百均で売ってる品を250円とかで売られたら、シラけるでしょう・・・　いかんよ、そういうの・・・

まだ、ココの方が全然安くて親切だわさ・・・

でま、足早にロシア・グルジア料理店に向かいました。カフェ・ロシアってとこです。

店内はロシア料理屋らしく、赤で統一してあってオサレな感じよ。グルジア人の女性シェフなんでしょうかね？

あと、すごく愛想の良い露人のおねーさんがサーブしてくださいます。値段が手頃で宜しい♪

お料理は、折角なんで初めてのグルジア料理を。

オードブル５品に、ハチャブリっていうピザもどきパンみたいなのと、タバカっていうグリルチキン。グルジア白ワインと赤ワインも頂きました。〆は、グルジアコーヒー。

残念ながら、オードブルはちょっと塩辛くてアタシの趣味には合わなんだ。こーゆーのがグルジア風なのかなぁ・・・

ハチャブリは非常に美味しいのですが、これを一人で全部は無理ざんすよって量なんです。ピザのデカイの丸々が二枚重なって、真ん中はチーズどっぷりたっぷりで・・・

中身のチーズは、グルジアチーズじゃなくて、単なるモッツァレラだそうな。ちょとつまらんけど、まぁ自分でも作れそうな素朴な感じは良かったです。

でもね、半分残してしもた。。。オネーサンが「お包みしましょうか？」って言ってくれたのが感じがエかったけど。

タバカは素晴らしかったですよ。皮はパリパリ、中身はジューシーの、拍手喝采したくなる焼き上がり♪
こんな美味しいグリルチキンは久しぶりでした。自分で焼けよってご意見もあるでしょうが、アタシャ家じゃ肉は喰わんので。

ででで、肝心のグルジアワイン。白はアッサリドライで美味しかったですが、赤が・・・ひぶい、ひぶい、しぶい・・・

もちっと空気にさらしたら、美味しくなるんではって感じ。安いヤツも、開けて一日おいとくと、案外まろやかになるでしょう。ちょと勿体無い感じでした・・・

アタシがぶつくさ文句を言ったのが聞こえたのでしょうかねぇ。。。(口にした覚えは無いんだけど・・・)

なぜかお会計から、ワイン代が足りんかったです。おまけしてくれたのかしら？？？

で、最後の〆はグルジアコーヒー。どんな物かスゴク心配だったんですが、トルココーヒーの類ですね。

引いた豆にそのままお湯を落として、お砂糖たっぷり。

ギリシャコーヒーも同じ感じ。もしかして、東ヨーロッパとそっちエリアは、こういうコーヒーがデフォルトなんでしょうか？ご存知の方、教えてくださいませ。

あとは、サービスのオネーサンが印象的でね。いかにも露人にありがちの、色白金髪美人さん。

でも、日本語は上手で愛想が良くて・・・

すごく驚いたのが、いちいちオーダーを取る時に、こっちの目をまっすぐ見て、顔を近づけるの・・・

ぐぃって感じで・・・

ちょと驚くでしょう？　

会釈をして目を見るぐらいはあるだろうけど、ずずずぃーっと顔を近づけられたのは初めての体験。

オバサン、どきっとしちゃいましたよ。

お料理はコースでも三千円ほど。一品料理も千円しないし。グラスワインも六百円そこら。酒の値段は鈴傳並みな感じ？

すごく良心的なお店かと思います。

もちっと近かったら、今度はロシア料理を中心に食べてみたいとこなんですが、いかんせん吉祥寺は、今のおまつの住んでるトコからだと一時間以上かかるもんで・・・

さて、明日から仕事じゃ・・・　うううう、行きたくないやふふふ・・・・

06may08

シェルブールの雨傘

GWをいかがお過ごしざんしょか、皆様？

おまつはぁ、いちおう元気なんですが、なんかね。
最近、イロイロ有り過ぎたもので、何をやってもフっと考え込んでしまんで、時間の過ごし方に困ってる感じです。

根が不器用ですから、どうも余計なことが浮かぶと、集中できないのね。
まぁ、その代わり集中すると、ずっとソレダケに集中してるから、集中力がある方とも言えるんでしょうが・・・

とりあえず当面は、時間が過ぎて、物事がソレナリの収拾に落ち着くまで、なるべく何も考えないようにするしか無いのかなと。ネガティブではありますが、なるたけ関係ないコトに集中しておこうかなとね・・・

書いて発散しちゃいたい感じでもありますが、書いてどーするって感じもあるんで・・・
ワリカシなんでも正直に文章にしちゃう方ですが、ヤッパ人には言えないこともあるんよ。(当たり前か？)

んなで、CDを聞きながら、ガッツリ落ち込んでます。

と、写真は先日受けてきた人間わんわんの結果。最初の写真は骨密度の結果。0.801g/cm2だそうで、同年代に対して125%で、20代と比較しても124%だそうな。なんか知らんけど、カルシウム女みたいです。

で、次のは総合判定のチャートで、キレイな丸になってるでしょ？ケンコーちゃんです。
でも、残念ながら、つーか予想通りですが、酒の呑み過ぎがたたってか、貧血過多で、肝臓がちょとね。

「休肝日を取って、鉄分も取りなさい」って指示でした。鐵分は嫌だなぁ・・・

で、休肝日はナカナカ難しいざんすね。鉄分だけはと思い、久しぶりに焼き鳥なぞを頂きました。
神保町に本を買う用事があったもんで、立ち呑み屋にぴっと寄りまして・・・

最初に八海山を呑んで、、、

美味しかったけど、なんか妙に高いので二合目は菊正宗で。で、久しぶりに三合目も行き・・・

通しと、キャベツの刻んだのと、串七本と酒三合で、3700円取られた。立ち呑みなのに、ちょと高いでしょ？レシート寄こせって言ったら、領収書しか出せないと。多分八海山が妙に高かったんだと思う。

でまた、妙にカチンときたのが、、、

焼き方で立ってるオヤヂがお客と話をしてるんですが。。。

「今日は一見ばっかり・・・」を繰り返すのね。立ち呑みで、一見を嫌がるってのは、どんなもんでしょうかねぇ？

でまた、焼き鳥に七味をかけようと思ったら、入れ物が七味ってだけで、中身は一味なのよ。

アタシこーゆーケチり方ってだいッ嫌いなんです。一味なら一味の瓶にいれろよって。

善光寺八幡屋礒五郎の七味の入れ物なんですが、一味はたぶん人口食紅で真っ赤っかにした安物かと・・・

神保町の本屋通りのまんなかぐらいにあるお店です。止めた方がいい。二度と行かん・・・

レバーは美味しゅうございましたがね。鉄分補給は完璧か？

でも、久しぶりに三合行ったもんで、ホゲホゲになり・・・

何故かカーペットのデカイのを買って帰りました。

今朝起きて、

「アタシャこれをどうやって持って帰ったのか？」

自分で考え込みましたよ。うーん　（ＴдＴ）

でもね、呑んで馬鹿の限りを尽くしてはおりますが、とりあえずはペコちゃんだのサトちゃんだのを連れて帰ったことは無くてよ。おほほほ。(当たり前か・・・)

最後の写真ははギンナン割り機です。Webで見かけて、スゲー欲しくなってギンナン一キロと一緒に購入しました。普通のペンチに挟んで割る方が楽って意見もありますがね・・・

冷凍保存したギンナンを凍ったまま割るのは、ギンナン割り機の方が楽だよ。ギンナンの冷凍保存はカラ付きが一番です。で、ギンナン割り機でピッとひびを入れて、封筒に放り込んでレンジでチンしたら最高♪(アホだね全く)

冷凍したギンナンも底着いたので、来年のギンナンの季節まで仕舞っておかんとね。

http://www.k5.dion.ne.jp/~aoisola/music/cherbourg.mp3

で、全然関係ない話を並べましたが、やっとタイトル。
有名な映画ですよね。最近は知ってる人も少ないか？

「シェルブールの雨傘」のテーマ曲ですな。

アタシだってリアルタイムで見たワケじゃないよ。仏語を勉強し始めた時に、ビデオを借りて見たって程度。

ご存知の方はご存知でしょうが、酷い話ですよね。
「離ればなれになったら死んじゃう」とかいいながら、さっさと別の男んトコ行っちゃうわけで・・・

ちなみに、ドヌーブはこれ以降歌を歌う役はやって無いそーな。つーことはヘタだった？

アタシはあんまりスタンダードナンバー系の歌は好きじゃないんですが、ジェシー・ノーマンがどう歌ってるか気になり、買ってしまいました。

や、流石でございます。

しょーもなく落ち込んでる時は、良いですよ。ぜひ買って聞いてちょんまげ。

I Was Born In Love With You Jessy Norman Sings Michel Legrand
http://www.amazon.co.jp/Was-Born-Love-You-Legrand/dp/B00004C4Q3

04may08

ろしあ人の肝臓

悲しいですよねぇ、鈴傳(すずでん)が今週いっぱいで閉店。
たぶん、虎ノ門近辺の開発の波に呑まれてしまったのでしょうねぇ・・・

悲しみのあまり、友人と呑みに行ってきたのですが、鈴傳じゃないとこだよ。
だって、今の鈴傳は滅茶混みだから、複数人での入店は大変でっせ。
また、こっそり一人で行こうと思ってるおまつです。

この日にお誘いしたのは、輝くろしあ人の肝臓をお持ちの昔の同僚様と、どこ行ってもビールの現在の同僚様と、日本酒普及委員会おうちくっきん♪派のあるこさんです。

何もつながりの無い人々を無理矢理集結させたのですが、呑んじゃえば記憶が飛ぶから、知合だろうと、他人だろうと、ヘッタクレだろうと関係ないですからね。

ヒドイもんです、うししの牛♪

なおかつ、ろしあ人の肝臓をお持ちの昔の同僚様は、勝手にガブガブ呑んで、ケロケロ話してくれるから、アタシ的には非常に大好きなキャラなんですよ。

呑む時はね、なるたけどーでも良い話をするのが一番。愚痴だの、仕事の話はいかんね♪

で、ドコで呑んだんだって？それは秘密だよん。

頂いたアテ類は写真を確認して。筍煮も、ホタル烏賊の沖漬けも素晴らしかったですよ。
最後の胡瓜くんが、どどーんと存在感を表明してますね。

で、アタシが呑んだお酒が・・・

宝剣
天寶一
月の井
富久長

どーも記憶が怪しいのです。たぶん月の井は呑んでないと思う。最近三合呑みきった覚えが無いので。
歳のせーか、何のせーか、めっきり弱くなりました。

あるこさんが遅れての御参戦だったのですが、その頃には記憶はルーマニアに行ってた感じかと。
覚えておらん♪

ろしあ人の肝臓さんとおまつとで、さんざん呑み喰いをしたハズなのに、きっちり割り勘だったらしい。
(それも覚えておらん・・・、ううう、ご免なさい。)

そんなに遅くない時間でお開きだったんですがね・・・

さて・・・

さて・・・

さて・・・

アタシが記憶を取り戻したのは、何故か浅草橋のマクドでした。どーしてなんだろ？

ちなみに、お開きの後、三茶の別のお店に寄ったのよね。そこでたぶんバーボンを二杯ぐらいアオってます。実をいうとね、そこでもの凄い大喧嘩をしたのですが、まことにツマラン話なので、別の記事にします。

それにしても、月の井以外は広島のお酒ですね。広島ってスゴイとこみたいね。ぜひ機会を作って酒蔵訪問をせねばと、再度堅い決意をするおまつでした。

アタシが浅草橋のマクドで正気を取り戻した状態だっちゅーのに、ろしあ人の肝臓さんはこの後帰宅して仕事メールを片づけたとかナントカ・・・

あるこさんは記事をアップしてるし、現在同僚さんも普通にしてるし・・・

アタシャ毎日精進してるはずなのに、ドンドン弱くなってるのよ。どーゆーこと？？？どーゆーこと？？？

それにしても、呑むと正体の無くなるおまつに毎度毎度お付き合い頂きありがとやんした。

そのうちイタリアンにお誘いするかもしれませんので、豚さん貯金箱にお金貯めておいてくだされ♪

23apr08

筍を茹でました・・・

や、だからどうしたですが、日曜日にスーパーに行ったら筍が安かったので・・・

ヘロヨン導師様から脱気なる食品保存方法を教わったから、死ぬほど好きな筍を沢山保存しようと手ぐすね引いて待ってたのよ。

アタシは来世は筍になりたいぐらい、筍が大好き。筍がダメならアスパラで、アスパラもダメなら、ワニになりたい、うふん♪

で、大きな鍋がダッチオーブンしかなく、そいつもせいぜい５リットルなので、兎も角三本を試し茹で。

二本は瓶に入れて脱気して、保存に廻しました。何故鍋に石が入ってるって？
水をたっぷり入れるのは勿体ないから、石を入れてカサを増したって程度ざんすよ。

一本は酒のアテにしてしもた。茹でたばっかりのは美味しいから、そのままでも栗みたいな感じでワシワシ食べられるのよね。

お酒は升本酒店で選んだ「天法 純米」。日本酒度は+3だから、どちらかというと甘口？

お店のオネーサンに確認したところ、純米酒はお米の甘さがどうしても強いのと、お米以外に、アミノ酸だの別の要素で甘味が出る場合もあるから、あまり日本酒度はアテにならんとか・・・

出際に・・・

「あ、、、あっと、華やかな味は好きですか？」
「なにっ？」
「や、あの・・・」

よーするに、甘いってことなんでしょうかね。アタシャ極めて地味な人間なもので、「華やか」って言葉には妙に抵抗を感じてしまいます。

でま、いただいた感じは素直に美味しいお酒でした。常温か、ぬる燗でしょうかね？

で、天法純米さんと、茹で筍さんと、胡瓜の糠漬さんという、極めて地味なアテで酒をかっくらったおまつです。

今日も良い日だねぇ。地球が丸くて良かったね・・・

* 筍ご飯だの、若竹煮とか思いつかんのかと言われそうですが、筍茹でただけで体力使い果たしたので・・・
* もっと筍茹でて保存に廻したいのだけど、瓶が無い。誰か瓶くれー♪

22apr08