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畜養が増えて困った困ったといっていますが、畜養なんか端的な例ですね。今、これは輸入量だけでやっています。ICCAT とミナミマグロを中心にやっています。実は、メキシコの太平洋産が今年から大 量に入ってきました。2004 年には、また増える途上ですが、各国からの輸入合計が2 万6〜7 千トンになっています。更に、2005 年になると5 千トンのメキシコ産が加わり、日本の国内産が大体3 千トンあり ますから、3 万5 千トンぐらいの畜養物があることになります。年末に向けてどれくらい入ってくるか。 今年の生け込み分で、メキシコは青潮にやられて減産して3 千トン位いと言っていますが、地中海側が非常に増えているため、現在の総生産は恐らく3 万4〜5 千トン、もしかしたらもっと多いかもしれません。この数字が如何に大きいかというと、例えば、ICCAT の東大西洋クロマグロ資源TAC 全体が3 万2千トンで、その内2 万2 千トンが日本向け畜養ということを見ればそのウェイトの高さがわかります。 2/3 が畜養に回っており、如何に凄い量が回るかという事です。しかも、2000 年も本当は入れると良かったのですが、データが無いので、ほぼ2〜3 千トンの所から一気に増えて来るわけです。増えだすと止 めどなく増えるのです。と言うのは、どうしても輸入競争をして、アンタが増やすならうちも増やして、どうしてもオレのシェアーを確保するよと、大手輸入業者のバイヤーさん達の止めどない競争がそこに あるわけです。彼らと組む現地の人達。最近の畜養を巡る輸入に、現地の人たちもかなり複雑な様相を呈しています。地中海ですと、獲る人達、それをオーガナイズする人達、それから実際に畜養場で育て る人達、それを買う人達、それは全部国籍が違うケースが多いのです。最近WWF がかなり良い調査をやって、それをそこら中で撒いてキャンペーンをはったもので、イトーヨーカ堂がトルコ物の畜養物は 買わないとか、そういう話をしだしているという事があります。先程、栄養の問題とか、抗生物質の話とか出ていましたが、安全性に加えて蓄養は、管理上、非常に頭の痛い問題です。 まぐろ漁業管理機関合同会議 2007年1月日本で開催（先のFAO水産委員会で合意）。 根本的問題 漁獲コントロールの必要性と途上国の漁業発展との調整の困難さ 問われる国際的企業活動の倫理と「責任ある魚食」 例：蓄養まぐろの輸入 2001 2002 2003 蓄養みなみまぐろ 8,186 8,237 6,368
蓄養くろまぐろ 9,561 12,324 15,646
産庁資源管理部遠洋課推定
総計 17,747 20,561 22,014
極端な環境保護主義との対抗 一方、ミナミマグロは、最近クロマグロに押されぎみで無理しており、今年は製品が悪くて、ガリが入ったとかで騒いでいます。ミナミマグロも少し曲がり角に来ていると思われます。畜養物が本当に、今、これだけ日本の市場に要るのか、と問われていると思います。本当にああいう脂の付いている物を皆さん食べたいのですかという事です。回転寿司屋で、近海で獲って来ました本マグロですと言いながら、畜養物が平気で出回っていたりするわけですね。そういう事までして、畜養のトロを食べたほうが良いのかどうか、考えなければいけません。畜養物にもピンからキリまであり、良い物もあります。畜養も選別が起こる時代に来ていると思います。蓄養もかなり天井まで来ている感じがあります。生産者の方々も多く参加しておられると思いますので、畜養はこういう管理上の問題を引き起こしていると同時に、市場の形態自身、市場の構造自体を変えてしまっている、非常に困ったものだということを強調しておきたいと思います。と言うのは、畜養物がキロ2000 円になり、場合によってはトルコ物が1600 円とかで回り出すと、それが頭を抑えて天然物の、クロマグロはちょっと別かもしれませんが、メバチの良い物が来ても値段が付かない状況です。まして卸売り市場が築地を中心にドンドン弱まっている状況ですと、買いたくても買えない状況といいますか、価格を付けたくても付けられない状況になってきています。畜養が頭をぐっと抑える市場になってきていると思います。 ２００５年ＩＣＣＡＴでの決定 ２００６年の台湾の大西洋メバチ操業 メバチ専業船を大幅削減（９８隻→試験操業１５隻） メバチ漁獲枠を大幅削減（１４，９００トン→ビンナガ対象船の混 獲枠と合わせて４，６００トン） メバチ専業船は全船オブザーバー乗船、指定港での水揚げ検 査、洋上転載禁止 ＩＩＵＵ漁業廃絶、過去の不正漁獲調査・処分、減船隻数の上乗 せ、小型マグロ漁船の減船の条件を付加 上記の規定が遵守されなければ来年会合で貿易制限措置を 決定 クロマグロ蓄養の管理強化 蓄養場に供するためのクロマグロを漁獲する船を登録制 蓄養勧告に基づくサンプリングを実施しない蓄養場からの輸入 禁止 生産者の方が、非常に興味がある台湾の話をします。台湾の過剰漁獲能力問題というのは、決して今年始まった問題ではありません。非常に長く続いている問題です。１つは、台湾という国の特殊性で、国際会議に参加出来かった時期が長いので、漁業者自身も国際管理に対する意識が非常に薄かったという事があります。とにかく、出来るものはドンドンやっちゃえという気風が強い人達ですから、新船建造をドンドンしたい。'90 年代の初めには超低温の刺身マグロを作れるやつが300 隻しかなかったのが、ドンドン増隻を続け、現在は600 隻と言われている。出来るだけ沢山獲るのが好きな漁船主さん達ですので、インド洋でメバチとキハダのバチキワ操業をしていましたが、やり過ぎて1990 年代半ばにインド洋のメバチの資源が悪くなり、大西洋に大挙移動します。それまで5〜6 千トンしかなかったメバチの漁獲量が､一挙に2万6 千トンまで上がったのです。4〜5 倍に膨れ上がったのでICCAT が怒って、1997 年に1 万6 千500 トンという枠を設定します。この枠ではとても生きていけないということで、この時にちゃんと減船するなり、他の漁船数の再配分でもしていれば別だったのですが、居座り続け、それじゃあ船籍を替えてしまえという事が起こって来ます。便宜置籍船が起こってきて、正規船で当時120 トンだったか、１隻120 トンぐらいの漁獲枠しかないので、足りない時は便宜置籍船が獲った事にして、ドンドンそれを日本に送ってしまえという事で、先程の話ではないのですが、裏口を作ったわけです。1999 年にはＩＵＵ船リストを作られる、リストを作られたら、そのリストに載った漁船の名前を替えるか船籍国を替えるかして、ドンドンリストから逃れていく。漁船リストをいくら作ってもきりがないので、2002 年にポジティブリストで正規船でしか輸出できませんよ、という制度にしたら、今度は、これでは辛くて立っていられないから付け替えてしまえという事で、逆に許可船に付け替えて来ているわけです。沢山あるああいう漁船の漁獲物は許可船、特に漁獲枠がルーズで管理が悪いインド洋とか太平洋に付け替えて、大西洋の物を日本にドンドン出して来るようになる。いよいよ、これが発覚して昨年特定され、今年メバチ枠を1/3 以下にされ、「来年までに正常化します」という事を約束させられました。 来年までに出来なければ貿易制裁という事になったという事です。 これで、今日お話ししたかった事が終わったわけですけれども、私の前に話された方々が色々な話をされました。漁業があってこその日本の水産外交であると、その通りではあると思います。ただ、あえて苦言を呈させて頂ければ、私は途中空きましたけれど、14〜15 年マグロはえ縄漁業なりマグロ漁業の管理について仕事をしてまいりましたが、やはり､遠洋のマグロはえ縄漁船の操業の仕方、生産の仕方、供給の仕方、流通を含めて、いよいよ限界が来ているのではないかと強く感じます。それは、どの漁業なりどの産業についても同じです、常に同じやり方で未来永劫生産を続けられるかと言うと、そういうわけではなくて、それなりの変革をしなければならなくなります。その変革をしなければならない時期が、もう来てしまっていると、残念ながらそういう状況ではないかと思います。先程お話しましたように、畜養というのは、好むと好まざるとに係わらず、市場の相当部分、価格決定の相当部分を担うようになってきています。その中で、冷凍のマグロ、今獲っている冷凍の天然マグロという物をどういう戦略で売っていかなければならないのか、という事を本当に考えなければならない。もっと言うと、本当に我々が困って、生産者の方はもっと困っていると思いますが、悩みが多いのは、こうやって漁船数が減り、生産量が減っているにも係わらず、価格が回復しないということです。 普通であれば、生産量が減れば価格が回復して来るのが通常の市場の反応です。しかし、それがありません。これは本当に困った状況で、根本的に何か考えなければいけない状況になっているということです。そんな事を、お前が言っている事自体無責任だと言われると、そうなのかもしれませんが、やはり、私は、今、沿岸沖合課という所で、沿岸沖合の他の漁業も含めて色んな事をさせられておりますが、近未来的にどういう漁船団になるのかという事を、業界の人達と良く話し合わなければならないし、それに対して、本当は何が支援措置になるのかという事を考えなければいけない時代に入ったと思います。それは、余り長い時間をかける事でなくて、例えば、今年はもう終わってしまうかもしれませんが、来年の早い段階で腹を決めないと間に合わないと思っています。今日も来る前、今年のサンマが巧くいかなかったのは何故か、という事を盛んに議論していました。今日の講演の主題になっています「岐路に立つまぐろ漁業！今後何をすべきか」ではなく、今何をすべきかを、是非この会議の後、皆さん方と考える事が出来ればと思います。そういう事を最後の締め括りの言葉として、私の講演を終えさせて頂きます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 水産庁が付属書�兇鮟个擦覆�ったことは、日本に大きな、リスクを負う事に、なる可能性が。 リビアの黒いマグロが、どこに行くかは。 日本がそれに手を貸したことになります。 仮に、日本が輸入を制限しても、マグロロンダリングは、どこかへ売られ、どこかが買う事に。 日本は、マグロロンダリングの生き延びるのに、手を貸したのです。
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データについては色々言われていますが、たしかに取りすぎの可能性は高いですから、なんらかのコントロールをしていかないといけない段階だと思います。(全面禁止は極端と思いますが)
しかし、麻薬・武器と同等というのは……（汗
2010/3/25(木) 午前 7:40 [ はにほ ]
データが無いという口実で、乱獲してきましたから、自己に不利なデータが、出してくるわけが無いのです。漁業者が。
水銀問題で、水産庁が、マグロの含有量を中々出してこなかった、ように。
輸出完全禁止は、不正取引をしていないものも、不利益ですから。 科学的には、全面禁止に近い見解ですが。 そんなもの誰も守ろうとしません。科学者としては、保護団体に加担しても必要と見解です。 それほど逼迫しています。 絶滅はしませんが、業として成りたたないだけですが。
不正をしない者が恩恵は、付属書�兇靴�なかったと言えます。
2010/3/25(木) 午前 9:06 [ おみぞ ]