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茶の湯日記
一日は短い…。
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 月が綺麗な季節となってきました。
 波間の映る月の主菓子でしょうか。


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 松江市の三英堂さんのお菓子です。
 銘は、有明の月。
 錦玉羹です。

<今回ご紹介したお店>
店名 岡三英堂
住所 島根県松江市寺町47
TEL  0852-31-0122
HP http://www.saneido.jp/





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実り 和菓子 三英堂

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 稲穂の垂れる姿が、実りの豊かさを感じる主菓子です。


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 松江市の三英堂さんのお菓子です。
 銘は、実り。
 薯蕷饅頭です。

<今回ご紹介したお店>
店名 岡三英堂
住所 島根県松江市寺町47
TEL  0852-31-0122
HP http://www.saneido.jp/





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 柔らかい中に、栗があり、季節を感じる主菓子です。


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 松江市の三英堂さんのお菓子です。
 銘は、栗の子餅。
 求肥製です。

<今回ご紹介したお店>
店名 岡三英堂
住所 島根県松江市寺町47
TEL  0852-31-0122
HP http://www.saneido.jp/





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菊 和菓子 三英堂

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 ピンク色の可愛らしい菊の花の主菓子です。


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 松江市の三英堂さんのお菓子です。
 銘は、菊。
 練り切り製です。

<今回ご紹介したお店>
店名 岡三英堂
住所 島根県松江市寺町47
TEL  0852-31-0122
HP http://www.saneido.jp/





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