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茶の湯日記
一日は短い…。

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新春のお菓子 福梅

 ほのかな花びらのピンク色と、中心の黄色、これから始まる一年を寿ぐのに良いお菓子と思います。
 三英堂さんのお菓子です。
 注文した記憶は無かったのですが、プレゼントでいただいたものです。
 新年から、福梅をいただけるのは、縁起がいいです。いつもありがたいことだと思います。
 今年もよろめしく御願いします。

イメージ 1

 縁高に盛ると、一段と上品に収まります。
 縁高って、良く考えられた菓子器ですよね。

イメージ 2

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    可愛いお菓子ですね。

    [ - ]

    2010/1/3(日) 午後 10:57

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    りんぷーどる 様
    ふっくらとして、可愛いお菓子です。
    この、雰囲気が福福しいですね。

    ensyuu

    2010/1/4(月) 午前 1:37

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    梅って艶っぽくていいですね。黒い器に良く映えてますね♫

    [ - ]

    2010/1/4(月) 午後 3:44

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    ミケ 様
    真っ白い梅は清楚な感じがしますが、赤みを帯びると確かに艶っぽい感じがします。
    和菓子は、黒い器、特に漆器に映えるように配色してあるのではと、私も思います。
    いろいろと試してみるのですが、やはり、黒の器がいいです。

    ensyuu

    2010/1/4(月) 午後 6:41

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