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茶の湯日記
一日は短い…。

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松の雪 和菓子

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 松の周りに雪がかぶっている情景ですね。
 今年は、一時期寒かったので、このような情景も見ることがあったと思いますが、あっという間に雪が解けてしまいました。
 大寒の日が、春のようでした。
 寒がりの私には、ありがたいですが、ここまで変化が激しいと、困ります。

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 松の緑と雪の白のバランスが品良く、菓子器に盛り付けると、良い感じです。




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    おいしそー。
    私好みです。
    かるかんですか?。

    雀 政五郎

    2010/1/21(木) 午後 10:11

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  • 色がきれいですね。
    最近、買い物に行っても和菓子が気になっています。

    タッキー

    2010/1/21(木) 午後 10:24

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    雀政五郎 様
    これは、美味しかったです。
    白いのは、かるかんです。
    名前といい、冬らしいお菓子です。

    ensyuu

    2010/1/21(木) 午後 10:29

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    kzt*dn 様
    和菓子は、色合いが綺麗ですよね。
    盛り付けの工夫で、また、見た目も変わり、楽しいものです。

    ensyuu

    2010/1/21(木) 午後 10:32

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  • 清々しい色のお菓子ですね。
    中は緑の餡ですか、それとも羊羹?
    黒い菓子器によく合いますね。

    [ och*z*ki1*21 ]

    2010/1/21(木) 午後 10:33

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    茶千子 様
    白と緑の取り合わせがいいですよね。
    緑の部分は、餡です。
    口当たりもよく、美味しいですよ。

    ensyuu

    2010/1/21(木) 午後 10:38

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    お菓子に緑が映えますね
    白のカルカンが美味しそうですね

    [ miya ]

    2010/1/23(土) 午後 10:52

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    白と緑がいいですね。常磐饅頭みたい。

    [ - ]

    2010/1/23(土) 午後 10:53

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    miya 様
    松の緑と雪の白、本当に色合いが綺麗です。
    こういう、デザインを考える人はすごいと思います。

    ensyuu

    2010/1/23(土) 午後 11:08

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    りんぷーどる 様
    そういえば、常盤饅頭みたいですね。
    デザインの趣旨は、同じでしょうね。

    ensyuu

    2010/1/23(土) 午後 11:10

    返信する

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