ここから本文です
茶の湯日記
一日は短い…。

書庫全体表示

なでしこ 和菓子

 まだ、少し早いのですが、なでしこの御菓子です。
 考えてみれば、秋の七草だったような…。
 今頃から、和菓子のコーナーに顔を出すのは、少し早いような気がします。
 実際は、もう少ししたら、茶花の一つとして見かけるようなるかも知れませんが。

イメージ 1

 なでしこは、松江の地元の流派である不昧流では、特別な花なのではないかと思います。
 「茶の湯は稲葉に置ける朝露のごとく、枯野に咲けるなでしこのやうにありたく候」という、あまりにも有名な不昧公の言葉があります。やはり、秋の七草なので、枯野なのでしょうか。
 枯野のなかのなでしこというのは、あまり見覚えが無いのですが、おそらく綺麗なのでしょうね。

イメージ 2

 金箔は、朝露でしょうか?
 松江の三英堂さんのお菓子です。


この記事に

  • 私も撫子好きです。
    気にした事なかったですが、旧暦だから秋草の季語になるのでしょうか…
    こちらは今咲いてますので夏のイメージがあります。地域的な問題もありますね!
    蛍袋ももう終わりですし段々と草花の季節が早くなってるような気もします。
    きのせいでしょうか?
    着物も、東西南北、随分気候が違うので…衣更えの常識も京都にあわせず地方毎にして欲しいです。妙にうるさい人がいますよね

    junajuna

    2010/6/11(金) 午前 8:09

    返信する
  • 顔アイコン

    こういうお菓子がいいなー。目で楽しめる感じが。楚々として。

    [ - ]

    2010/6/11(金) 午後 1:17

    返信する
  • 顔アイコン

    いいお菓子ですねぇ。
    確かに秋の七草ですね。私も去年は9月の初めに
    つくっていました。
    先日はもう咲いているから・・ 可愛いので
    お使い物につくりました。
    雰囲気のある誰もが好きな花ですね。

    [ 楓香 ]

    2010/6/11(金) 午後 1:44

    返信する
  • 顔アイコン

    junajuna 様
    もう咲いているのですね。秋の七草なのに…。
    早いものです。昔に比べて、花の咲き始めが早く感じることは、私も同感です。多分気のせいではありません。あまり、「昔は…けということは言いたくないのですが、言いたくなります。
    着物については、女性は難しいのでしょうね。男の場合は、とりあえず着物を着ていれば、大丈夫ですので、その辺は楽をさせてもらっています。確かに、茶会の前には、女性は単衣でいいかとか、真剣に検討していますね。本当に大変だと思います。もう少し、おおらかでも良いと思いますが…。

    ensyuu

    2010/6/11(金) 午後 9:04

    返信する
  • 顔アイコン

    りんぷーどる 様
    ピンクのお菓子は、暖かい感じがして、他の色彩に比べ和みますね。見た目が楽しくなります。

    ensyuu

    2010/6/11(金) 午後 9:10

    返信する
  • 顔アイコン

    楓香 様
    なでしこは、誰にでも親しめる良い花ですね。
    また、丈夫で、良く育ちます。
    私も、好きな花です。
    いろいろと花を見て、季節に応じた花のお菓子を作ることは、楽しいのでしょうね。

    ensyuu

    2010/6/11(金) 午後 9:12

    返信する
  • 顔アイコン

    撫子だったらやっぱり河原撫子が好きかな〜。
    籠に入れてもいいですね。

    寒色のとりあわせの多いこの季節、ピンクのお菓子があるとぱっと華やかになっていいですね。
    うちは今週はピンクはピンクでも「苺大福」でしたが。(笑) 削除

    [ cox-orange ]

    2010/6/11(金) 午後 10:07

    返信する
  • 顔アイコン

    cox-orange 様
    私も、撫子といえば、河原撫子です。
    園芸種のものも見ますが、やはり河原撫子ですね。決して、主役ではありませんが、茶花のワンポイントとして、本当に良いお花です。

    時季的なこともあると思いますが、青や緑のお菓子が多いですので、この時季にピンクのお菓子があると、目を引きます。
    イチゴ大福も、私は、少し苦手です。果物の色彩はすきなのですが、いただくのが若干苦手なのです。

    ensyuu

    2010/6/11(金) 午後 11:36

    返信する
  • 毎回おいしそうなお菓子☆
    ですが、ensyuuさまはどのような頻度で召し上がっているのでしょうか?
    ワタシは務めて一日一個まで、としていますが、ついつい食べすぎちゃいます・・・

    [ 遊菴 ]

    2010/6/12(土) 午前 9:42

    返信する
  • 顔アイコン

    遊庵 様
    平均すると、毎日一個くらいです。
    それ以前は、二個のときがあったのですが、妻に勘弁してくれ、といわれて、一個にしました。だんだんと甘いものが、体に脂肪としてくっついてくるようになってしまいました。
    本当は、もっと食べたいのですが…。

    ensyuu

    2010/6/12(土) 午前 10:36

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事