ここから本文です
茶の湯日記
一日は短い…。

書庫全体表示

朝の花 和菓子

イメージ 1

 朝顔の花の表現方法が面白いですね。
 朝顔の形にくぼみを作り、底に色つきのゼリーを落とすことで、ほのかに朝顔を表現しています。
 こうすると、涼しい雰囲気も演出来ます。
 もちっとして、美味しいお菓子でした。

イメージ 2

 朝顔のお菓子もいろいろですね。
 松江の彩雲堂さんのお菓子です。
 菓子名は、「朝の花」です。


この記事に

  • 一見シンプルに見えますが…
    凝ってますね!

    朝顔って、この時期のお菓子の定番ですが、こういうのは当たり前に美味しいですもんね。
    そういうのに一ひねりして工夫するのも職人さんの腕の見せ所ですね

    junajuna

    2010/7/26(月) 午前 1:33

    返信する
  • 顔アイコン

    junajuna 様
    同じ花でありながら、お店によって表現方法が違っているのが面白いですね。
    松江は、狭い町なので、同じ形だったら、物まねと思われるのでしょうね。
    それぞれのお菓子屋さんが、いろいろと工夫をしているのが面白いです。

    ensyuu

    2010/7/26(月) 午後 9:35

    返信する
  • 顔アイコン

    ゼリーを落として朝顔に、かわいらしいですね。和菓子はたのしいですね。

    今日奈良庵

    2010/7/27(火) 午後 11:30

    返信する
  • 顔アイコン

    今日奈良庵 様
    最初に見たとき、こういう表現方法もあるのかと、驚きました。
    見た目が、可愛げですね。

    ensyuu

    2010/7/28(水) 午前 0:01

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事