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茶の湯日記
一日は短い…。

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槿

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 このお菓子はわかりやすいですね。
 底紅の槿は夏の茶花としてよく使用しますので。お茶の菓子の意匠としては、非常に良いです。
 
イメージ 2

 松江市の桂月堂さんのお菓子になります。
 同じ槿であっても、お菓子屋さんで、いろいろと表現方法が違ってい来るので、そこが楽しいところですね。


この記事に

  • 毎日の酷暑の中、きれいだなとか思う感動する余裕のない自分がいます。
    ensyuuさまのブログではそういう自分のことの気づきがあります。

    感動する心は持ち続けていたいですね。

    タッキー

    2010/8/5(木) 午前 7:07

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    きれいなお菓子ですね。どんなお味ですか〜。

    今日奈良庵

    2010/8/5(木) 午後 0:35

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    タッキー 様
    なかなか、このように暑いと、身の回りに気がつかなくなることが多いです。
    暑さに負けず、いろいろな発見のある毎日としたいと思います。

    ensyuu

    2010/8/5(木) 午後 11:21

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    今日奈良庵 様
    彩りの綺麗なお菓子だと思います。
    練り切りで、中に餡がありました。
    甘さは、最近の和菓子のなかでは、少しだけ甘めになるかと思います。夏を楽しめる、良いお菓子と思います。

    ensyuu

    2010/8/5(木) 午後 11:30

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    これはキレイ!!私はこういうきれいなお菓子がいいなー。

    [ - ]

    2010/8/8(日) 午前 10:49

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    りんぷーどる 様
    盛り付けてみると、綺麗に見えます。
    特に、工夫する必要もないほど形が整っていますので、使いやすいお菓子です。

    ensyuu

    2010/8/8(日) 午後 7:47

    返信する

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