ここから本文です
茶の湯日記
一日は短い…。

書庫全体表示

朝の花 和菓子

イメージ 1

 朝顔の和菓子はこの時期の定番ですね。
 でも、練り切りのお菓子です。
 ピンクの色合いが、うまく撮影できませんでしたが、本当はもっとピンク色です。
 朝顔も、いろいろと表現方法が沢山あって楽しいです。

イメージ 2

 このお菓子は、松江の彩雲堂さんのお菓子です。
 実は、同じ名前のお菓子を七月後半のブログで紹介しているのてす。しかも、お菓子屋さんは同じ彩雲堂さんです。
 下の写真が、七月のお菓子です。

イメージ 3

 同じお菓子の名前でも、時期が変われば少しずつお菓子が変わっていくのですね。
 七月のお菓子は、凹ませて底の部分にゼリーを流し込んでいますが、八月では反対の造形を試みています。同じお菓子屋で同じ菓子名で、全く違う試みをしているのが面白いです。
 個人的には、七月の朝顔が私は好みです。


この記事に

  • 顔アイコン

    同じお菓子屋さんで、時期によって同じ朝顔でも違う…
    職人さんのこだわりなのでしょうね。朝顔でも、7月と8月では違うと…深いですね。
    私も7月の方が好きです。
    いいお菓子屋さんでね(^_^)

    junajuna

    2010/8/12(木) 午後 9:13

    返信する
  • 顔アイコン

    お菓子も日々変化させて
    和菓子ならではですね

    [ miya ]

    2010/8/12(木) 午後 9:21

    返信する
  • 顔アイコン

    junajuna 様
    なぜ、七月と八月で違っているのか?
    全く理由はわかりません。案外、気分転換のようなものかも知れませんが。
    ただ、私達も、同じお菓子ではなく、別のお菓子が楽しいですね。

    ensyuu

    2010/8/12(木) 午後 9:37

    返信する
  • 顔アイコン

    miya 様
    和菓子は、少しずつ変わっていくのが面白いです。
    大体一月に二回くらい模様替えをするようです。出来るだけ、通うようにしています。

    ensyuu

    2010/8/12(木) 午後 9:39

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事