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茶の湯日記
一日は短い…。

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ききょう餅 和菓子

イメージ 1

 桔梗をかたどったお菓子は、数多いですが、これは少し異色の存在です。
 似ているような、似ていないような。
 最初見たとき、夏バテで顔色の悪い目玉親父と思いました。
 これは、ゲゲゲの女房の見すぎか…。
 この紫色は、何を使ったものでしょか。
 ここまで、紫にするのも珍しいです。
 また、ここまで抽象化したということ、上品な花の桔梗をこのように表現する独創性は素晴らしい。
 花畑に、こんな桔梗があるのも、また、一興ですね。

イメージ 2

 餅ですので、食感もよく、甘みも控えめで、本当に美味しかったです。
 松江市の向月庵さんのお菓子です。
 銘は、ききょう餅。
 個人的には、個性的で好きなタイプのお菓子です。


この記事に

  • 私もこういうお菓子大好きです。
    目玉親父ですか?
    そう言われるとそうに見えてしまいます。

    さすら

    2010/9/1(水) 午前 0:18

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    戔須良 様
    美しい、練り切りの桔梗の御菓子を堪能した後で、こういうタイプのお菓子を見ると、顔がほころんでしまいます。
    何にでも、取れそうで取れない形というのがいいです。

    ensyuu

    2010/9/1(水) 午前 0:24

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  • 桔梗は私の紋なので…

    出来れば綺麗な桔梗形であって欲しいです
    顔色の悪い目玉親父は…微妙ですね(笑)

    junajuna

    2010/9/1(水) 午前 2:47

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    本当に珍しいですね
    桔梗には見えないですね^^
    でも・・・・・柔らかで美味しそうです

    [ CHA・茶・チャ ]

    2010/9/1(水) 午後 8:05

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    ほ〜、なにかスライムで作ったような。ちょっと、ビックリですが、秋には美味しいものが一番ですね。ゲ・ゲ・ゲゲゲの〜〜。

    今日奈良庵

    2010/9/1(水) 午後 8:43

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    junajuna 様
    桔梗の紋といえば、大河ドラマの坂本龍馬も桔梗紋ですね。

    桔梗も、いろいろな表現があるみたいです。
    どちらかと言うと、この桔梗はあだ花のようです。
    桔梗を家紋に持つ方は、この御菓子は、違和感アリでしょうね。

    ensyuu

    2010/9/1(水) 午後 8:57

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    お月様 様
    桔梗に見えませんね。
    では、何の花?
    そもそも、花?
    そういうことを考えるのも楽しいです。
    やわらかくて、美味しいお菓子でしたよ。

    ensyuu

    2010/9/1(水) 午後 8:59

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    今日奈良庵 様
    そういう、表現をすると、何か食欲が…。
    見た目は、ドギツイですが、見た目よりも、遥かに美味しい御菓子です。
    見た目は、ゲゲゲですけど…。

    ensyuu

    2010/9/1(水) 午後 9:01

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    ほほほ
    座布団 クラゲのようで
    大好きな外郎記事ですね どんな味かな・・・
    練りきり コナシは食べません 甘すぎるからね

    [ のんのん ]

    2010/9/1(水) 午後 11:54

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    ういろうっぽいですね〜。
    う〜ん、さすがは松田先生です o(゚∩゚*) ゴクリ。。。

    坂根屋五代目

    2010/9/2(木) 午前 0:32

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    のんのん 様
    もう少し、色が濃かったら笑点の座布団ですね。
    あの座布団のように、ふわふわで、もちもちの美味しさです。
    とっても、笑点の座布団、触ったこと無いのですが…。

    ensyuu

    2010/9/2(木) 午前 8:23

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    坂根屋五代目 様
    綺麗な、練り切りのお菓子は、数多く見ているのですが、このお菓子は異色ですね。
    餅で、桔梗を表現するのが、素晴らしいです。

    ensyuu

    2010/9/2(木) 午前 8:26

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    ん〜〜〜。私はキレイな御菓子がいいなー。お店で並んでいても、私は絶対に買わないと思う。。。ん〜〜〜。

    [ - ]

    2010/9/2(木) 午後 0:35

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    りんぷーどる 様
    茶事のお菓子としては、選びにくい菓子です。
    ただ、たまにはこういうお菓子もいいかなぁと思えるときもあります。
    ただ、それは家族で食べるときでしょうね。

    ensyuu

    2010/9/2(木) 午後 6:50

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