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茶の湯日記
一日は短い…。

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朝顔 和菓子

イメージ 1

 暑い日々が続きますが、もう、朝顔も終わりの時期でしょうね。
 この朝顔は、白の饅頭上にゼリーのような朝顔を載せています。
 このような表現方法もあるのにビックリです。
 独創的で、面白い朝顔です。
 
イメージ 2

 松江市の福田屋さんの御菓子です。
 普段見慣れている御菓子と少し傾向が違うところが新鮮です。
 
https://taste.blogmura.com/chanoyu/img/chanoyu80_15_lightblue.gif
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  • 透明感があって繊細で、花の儚さ感じられます。

    さすら

    2010/9/8(水) 午前 8:31

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    よく見る「朝顔」は、練りきりですが、少し違っていますね。
    でも、ウン、おいしそうです・・・
    台風の被害は、ありませんでしたか? 最近は、台風のコースが違ってきたようで。

    senkyouan

    2010/9/8(水) 午前 9:29

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    ゼリーの部分が涼しさを演出しているのでしょうか。
    美味しそうですね。
    9月でもまだ朝顔を作っているんですね、ちょっと意外です。 削除

    [ cox-orange ]

    2010/9/8(水) 午後 7:03

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    戔須良 様
    この御菓子は、ピンク色で且つ、この透明感がポイントでしょうね。儚い雰囲気が出てます。

    ensyuu

    2010/9/8(水) 午後 8:45

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    senkyouan 様
    スタンダードでないお菓子も面白いです。
    透明感がいいですね。
    台風は、夜の間に風も無く、アット言う間い過ぎ去りました。雨が、降ってくれましたが、災害が起こるようなものでなく、安心しました。

    ensyuu

    2010/9/8(水) 午後 8:50

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    cox-orange 様
    饅頭の中心を朝顔の形に凹ませて、その上に透明のゼリーを載せるアイデアは素晴らしいですね。
    9月ですが、菊と一緒に並んでました。
    最近の朝顔は、秋になっても咲いているのがありますので、わざわざ残したのでしょうか?

    ensyuu

    2010/9/8(水) 午後 8:54

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