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茶の湯日記
一日は短い…。

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梨畑 和菓子

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 ほとんど果物を食べないものにとっては、それほどの関心事ではありませんが、梨の季節が到来しています。
 近くに鳥取県という一大梨産地が控える島根県でも、あちこちで梨を見かけるようになりました。
 せっかく出していただいても、食べないので、いつも謝る季節でもあります。申し訳ありません。
 御菓子は、梨畑の風情を現していると思い、梨の色(もちろん鳥取の二十世紀梨ですよ)の方を上にしました。

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 松江市の向月庵さんです。
 銘は梨畑です。
 梨が食べれたらなあ〜。


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    梨(果物)がお好きじゃないのですか? 残念ですね!
    我が家では、毎年息子夫婦や嫁の実家から20世紀梨が届き、堪能させてもらっています。
    雛の時期には「姫小袖」、春には「若草」などよく取り寄せします。
    「朝汐」というのもおいしいですね!

    松江から帰ったら、じきに稽古なので、このお菓子を買ってこようと思います。ありがとうございました。 削除

    [ 寒梅 ]

    2010/9/29(水) 午前 0:25

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    寒梅 様
    何時の頃から食べなくなったのか不思議ですが、苦手になりました。
    食べることが出来れば、もっと秋を楽しめるのでしょうが…。
    松江は、御菓子が豊富にありますので選ぶのも大変でしょうね。ただ、地元のものは、「若草」はあまり食べませんね。
    毎月、生菓子が出るので、目移りするのかも知れません。

    ensyuu

    2010/9/29(水) 午前 1:05

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  • あ〜ん食べられないと言うのは残念ですね。>−<
    私は、アルコールが駄目で飲めたらどんなにいいか!?って思うことしばしば・・・(果物とお酒を一緒にしてはいけませんね^−^;失礼)
    でも、いつか克服できるといいですね。

    お茶と一緒に食べる和菓子大好きです。^−^
    洋菓子の生クリームが苦手なので和菓子をもらえると嬉しくなります。

    *hime*

    2010/9/29(水) 午前 11:03

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    珍しい銘ですね^^
    鳥取ご出身の方のご実家から送られてくる20世紀梨を
    毎年頂くのが楽しみになっております♪
    梨の色の部分は羊羹でしょうかきれいな色ですね^^

    [ CHA・茶・チャ ]

    2010/9/29(水) 午後 7:46

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    *hime* 様
    果物は、美味しそうに見えるのですが、苦手なのです。御菓子も果物も綺麗なものですね。
    お酒が飲めないのも、少し損をしている気になりますね。ただ、少し飲みすぎると、大変ですが。

    私は、餡もクリームも大好きです。我が家では、洋菓子でもお抹茶をいただきます。
    和菓子は洋菓子に比べ、繊細で美しいですね。

    ensyuu

    2010/9/29(水) 午後 9:18

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    お月様 様
    秋の果物の中で、梨は特別なものの一つなのでしょうね。
    鳥取の20世紀梨、美味しいと思いますよ。見た目も綺麗ですし。残念ながら、食べたことがありませんが…。
    梨の部分は羊羹でした。上と下で、かなり食感が違ってました。

    ensyuu

    2010/9/29(水) 午後 9:23

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    お茶席では、三英堂の菊型のきんとんをいただきました。
    息子の嫁の実家では、お昼はお堀の前で大好きな割合蕎麦をごちそうになり、お土産に何よりの「ダックワース」をいただきました。

    向月庵も風流堂もお休み、彩雲堂で「初雁」などなど求めて帰りました。「梨畑」は取り寄せできるか尋ねてみようと思います。
    「さおもの」なら大丈夫かと思うのですが、、、
    「瑞雲」やお干菓子はたまに送っていただきます。

    今日知ったのですが、「若草」には、仁多米が使われているのですね。息子の嫁の父上の実家は仁多なのです。美味しいものが多いです。だいたいお水がよろしいのでしょうね。 削除

    [ 寒梅 ]

    2010/10/4(月) 午前 2:22

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    寒梅 様
    三英堂さんのお菓子で、お茶席ですか。
    いいですね。結局、私は茶会に行かなかったのですが、行った人からはいい席だったと聞いています。
    堀の前の蕎麦屋さんは、眺めの良い庭のあるところですね。

    向月庵と風流堂がしまっていたのは、残念でした。向月庵は、干菓子の種類も多く、綺麗ですので、お勧めです。竿ものも美味しいですね。

    若草に仁多米が使われているのは、初耳でした。仁多の方は名水もありますので、水が良いのでしょうね。

    ensyuu

    2010/10/4(月) 午後 8:14

    返信する

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