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茶の湯日記
一日は短い…。

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木枯 和菓子

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 なんとも、寂しい雰囲気の御菓子ですね。
 寒い風に吹かれたもみじ葉が、かろうじて岩の上に載っている状態でしょうか。
 もうすぐ、紅葉も終わってしまうのですね。

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 松江市の彩雲堂さんの御菓子です。
 銘は、木枯。
 練り切りに餡の御菓子です。


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    「落葉」「木枯」
    お菓子はもうすっかり冬ですね。
    ぽつんと一枚の色付いた葉が
    余計物悲しい感じもするし、
    ホッとする暖かさをも感じます。

    [ ショココマミー ]

    2010/11/20(土) 午後 4:51

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    「木枯らし」は冬の季語ですよね。わたしには木の葉が落ちていって、一枚だけ葉が残った木の幹を思わせます。冬を前に、きっぱりと冬の装いを始めた潔い木に、一葉の紅の美しい、なかなかすてきなお菓子だと思いますよ。白い色も、やがて降る雪を暗示していたり……と、俳句の解釈のように、ある程度個人の解釈の自由があるのか、ないのか、分からないのですが、思いのままに想像をめぐらせてみました。http://cuoreverde.exblog.jp/

    [ bet*i*o_r*caso*i*35 ]

    2010/11/20(土) 午後 5:43

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    木枯
    ネーミングも寂しい・・・

    でも美味しそうね♪
    私の方は、今月先生の都合でお休みなの。

    この和菓子を見ると抹茶が恋しくなってきました。

    明日点てよっと^^

    [ miki ]

    2010/11/20(土) 午後 8:29

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    ショココマミー 様
    ぽつんと一枚だけと言うのが、物悲しいです。
    今は、まだこのようではありませんが、すぐに冬となり、寂しい風景となるのでしょうね。
    秋の紅葉が華やかな分、寂しいです。

    ensyuu

    2010/11/20(土) 午後 8:30

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    bettino_ricasoli_35 様
    木枯らしは、冬の季語なのですね。
    最後の、一枚と考えたのですか。それも良いですね。一枚だけかが残っているのも、これから本格的な冬を迎える覚悟といいますか、絃としたものを感じます。
    御菓子は、そのものを見て、感じたとおりの解釈するほうが良いですし、楽しいです。本来は茶会に使う茶人が、菓子を見て菓子銘を決めるのですから、自由が当たり前と思ったほうが良いと思います。
    私は良く、間違った解釈もしますが、それも楽しみの一つです。

    ensyuu

    2010/11/20(土) 午後 8:37

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    cha*el4*20*2 様
    紅葉一つが、物悲しいですね。
    我が家は、食事のあとにお茶をいただきます。
    当然、ポットで点てます。
    茶殻も出ませんし、習慣化すれば、案外楽ですよ。
    抹茶生活、始めてみませんか?

    ensyuu

    2010/11/20(土) 午後 8:41

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    私も普段は、ポットでお湯注ぎます。
    インスタントコーヒーとおなじくらい手軽に抹茶が飲めます。

    日一日と木枯らしの季節になるのでしょうね!お〜お寒い

    宗水 

    2010/11/20(土) 午後 10:25

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    vaca 様
    その通りですね。インスタントコーヒーの感覚ですよ。
    朝二服、夜二服が、基本です。
    多分、健康にもいいのでしょうね。

    これから寒くなるのが辛いです。
    特に、合気道のときですね。

    ensyuu

    2010/11/20(土) 午後 10:39

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    こんばんは
    練りきりは苦手です でも デザインは

    とても素敵ですね 一度 いただいてみたいです!

    [ のんのん ]

    2010/11/20(土) 午後 10:41

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    のんのん 様
    いいデザインだと思います。
    何度も見ていると、やはり枝に一枚残った紅葉に見えます。

    ensyuu

    2010/11/20(土) 午後 10:52

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