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茶の湯日記
一日は短い…。

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寒椿 和菓子

イメージ 1

 椿の御菓子を見るようになりましたね。
 もう、11月も終わりました。
 本当に、冬の御菓子の季節に突入ですね。
 この椿はふっくらとした感じで、豊かの感じがします。

イメージ 2

 松江市の桂月堂さんの御菓子です。
 銘は、寒椿
 練り切りに餡の御菓子です。


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    お菓子もお花も椿の季節になりました。

    桃里

    2010/12/1(水) 午後 0:58

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    いよいよ 椿 になりましたか?
    暖かみを感じる色ですね

    宗水 

    2010/12/1(水) 午後 9:37

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    桃里 様
    これから、冬の御菓子の本番ですね。
    楽しみです。

    ensyuu

    2010/12/1(水) 午後 10:52

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    vaca 様
    今年は、初めての椿の御菓子かも。
    確かにピンクの椿は、温かみがありますね。

    ensyuu

    2010/12/1(水) 午後 10:54

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    柔らかな桃色の中に、黄金色のめしべと緑の葉っぱをちょこんとつけている様子がかわいらしい。抽象芸術を思わせます。我が家の椿もずいぶん前からつぼみが少しずつ大きくなってきていて、いつ咲くことかと楽しみです。
    http://cuoreverde.exblog.jp/14747008/

    [ bet*i*o_r*caso*i*35 ]

    2010/12/2(木) 午前 1:49

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    あれあれ?
    昨日投稿したはずの私のコメントが無い??
    またミスしたのかしら?

    軟らかい色に和みますね。
    私も今日は椿です。

    [ ショココマミー ]

    2010/12/2(木) 午前 6:53

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    あえて暖かい色なのですね、冬の季節は。
    遠くから見た椿のイメージなのかなぁ、目を閉じて思い浮かべる椿かな、ぽっと咲いている感じが伝わるお菓子でした♪
    ぽち!

    Hina

    2010/12/2(木) 午前 10:51

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    bettino_ricasoli_35 様
    このお菓子は、極端に花を大きく見せているところが面白いですね。
    イタリアでの、椿祭りの記事も興味深かったです。花を愛する心は、洋の東西を問いませんね。

    ensyuu

    2010/12/2(木) 午後 6:18

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    ショココマミー 様
    昨日、コメントをいただいていたのですね。
    一度、入力したものが、何かの拍子に消えると、もう一度入力する意欲がなくなりますよね。パソコンのトラブルも困りものですね。

    これから椿は茶の湯の必要不可欠なものになりますので、お菓子でもいろいろな椿hが楽しめそうですね。

    ensyuu

    2010/12/2(木) 午後 6:22

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    Hina 様
    ポチ、ありがとうございます。
    なるほど、遠くから見ている椿ですか。そのようなイメージも面白いです。
    この椿は、花と葉の大きさのアンバランスなところが、ポイントですね。多分、そのため、ぽっと咲いている感じが伝わったのかもしれませんね。暖かい感じのお菓子です。

    ensyuu

    2010/12/2(木) 午後 6:25

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  • いや〜!
    ありがとうございます♪
    みなさんのコメントを拝見させてもらって勉強になります。
    いろんな見方があるんですね。
    このデザインは去年に引き続き好評でした。
    作者のイメージは、やはり松江の椿を思い浮かべ、
    色を濃い目にし、そして、しべと葉を小さく中心にまとめ
    インパクト感を出したんです。
    練切細工はなんでもイメージ通りに作れるので楽しいです。
    またよろしくお願いします(^O^)

    たかし

    2010/12/4(土) 午後 10:17

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    たかし 様
    椿のデザインとしては、個性的で、珍しいものですね。
    作者の大きな狙いのひとつはインパクトだったのですね。
    十分にありますよ。
    よく目立ちますし、暖かい感じがします。

    NYにお菓子を出したりと新しいデザインを考えつつある、松江のお菓子の動向を楽しく拝見させていただきます。

    ensyuu

    2010/12/4(土) 午後 10:33

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