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茶の湯日記
一日は短い…。

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うぐいす餅 和菓子

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 この時期に楽しみにしているお菓子の一つです。
 いろいろなお店で売っていますが、あまり区別が出来ないような…。
 安心して、食べれるお菓子です。

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 松江市の彩雲堂さんのお菓子です。
 うぐいす餅です。
 今年はじめてのうぐいす餅でした。


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    もうすぐ春・・・!?

    [ いたずら房厨 ]

    2011/1/23(日) 午前 7:04

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    鶯の初鳴きが待ち遠しいですね。
    見ていたら鶯餅食べたくなりました。

    [ ショココマミー ]

    2011/1/23(日) 午前 8:31

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    いたずら房厨 様
    春、待ち遠しいですね〜。

    ensyuu

    2011/1/23(日) 午前 8:39

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    ショココマミー 様
    ウグイスの鳴き始めは、楽しいですよね。
    鳴き方が下手なのが、愛嬌があって好きです。
    ウグイス餅を食べることが、この時期の私の楽しみの一つです。

    ensyuu

    2011/1/23(日) 午前 8:42

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    昨日、スーパーでうぐいす餅やさくら餅をみかけました。
    やはり春を感じました。まだ、雪の中だというのに

    宗水 

    2011/1/23(日) 午前 9:15

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    vaca 様
    そういえば、桜餅も、もう売り出してますね。
    寒い時期から、気持ちの中では春が始まっているのですね。

    ensyuu

    2011/1/23(日) 午前 9:19

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    私もこういうのが一番大好きです。

    雀 政五郎

    2011/1/23(日) 午後 9:47

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    雀 政五郎 様
    こういうシンプルなお菓子は、美味しいですし、その美味しさが分かりやすいですね。

    ensyuu

    2011/1/23(日) 午後 11:41

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    ウグイス餅、よくみますね。
    美味しいのだけど、なんとなく味の予測がつくというか、わかってしまうので、あまり買いません。
    もしかしたら、私は食べ飽きて、あまり好きでないのかも(笑)

    それと、粉が落ちるのが嫌なのかもしれませんね。
    美味しいんだけど(^_^;)

    junajuna

    2011/1/24(月) 午後 11:29

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    junajuna 様
    この季節には、どこでも見るお菓子ですね。形も味もシンプルで美味しいです。

    もしこのウグイス餅にクリームやイチゴが入っていても面白いのかも知れませんね。案外そういうのはもうあたりして…。
    個人的には生チョコが中にあっても面白いような気もします。ただ、そまで行くとお茶のお菓子としては、難しそうですね。

    この手のお菓子では、粉が落ちるのは、仕方がないです。と言っても、お着物の女性には酷ですね。
    確かに、茶席では出すのに注意が必要ですね。

    ensyuu

    2011/1/25(火) 午前 0:03

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