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茶の湯日記
一日は短い…。

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下萌え 和菓子

イメージ 1

 今年二つ目の萌系(?)のお菓子です。
 このお菓子は分かりやすいですね。
 まるで今年の我が家の庭のようです。
 上に厚い雪、そして、芽吹き、地面と、…。
 芽吹きを緑色の豆で現しているのが、面白いアイデアだと思います。また、豆が瑞々しいのが良いです。
 雪はカルカンです。
 我が家に積もっている雪もカルカンだったらな〜。食べきれないか!

 昨年末からの雪が融けず、まだ雪が無くなる気配がありません。
 我が家は、生ごみは乾燥させて、菜園に埋めて肥料にしているのですが、あまりにも雪が多くて、生ごみを埋めることが出来ません。
 かなり溜まったごみを見て、途方にくれています。
 そのうち、菜園の雪かきが必要になりそうです。

イメージ 2

 松江市の風流堂さんのお菓子です。
 銘は下萌え。
 カルカンに羊羹のお菓子です。


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    本当ですね。
    こちらの方がわかりやすいです。

    とにかく、早く春が来て欲しいですね。
    寒いと、動きがにぶくなり…ナマケモノになりがちです(笑)
    そちらはまだ雪が積もってるのでしょうか???

    junajuna

    2011/1/28(金) 午前 0:59

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    これはいい!

    [ いたずら房厨 ]

    2011/1/28(金) 午前 6:02

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    まさに、そちらの今を表わしていますね。
    春を待つ気持ちが表れています。
    今日も雪ですか?
    こちらも寒いですが、しばらく乾燥が続きそうです。

    [ ショココマミー ]

    2011/1/28(金) 午前 6:42

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  • 私の気持ちを代弁してくれているかのよう・・・。>−<
    あっ!!かるかん大好き❤
    甘い和菓子が食べたくなります。

    *hime*

    2011/1/28(金) 午後 1:49

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    春を待つお菓子なのですね。雪も沢山積もり大変な事でしょうね。気をつけて雪かきしてくださいませ〜。

    今日奈良庵

    2011/1/28(金) 午後 9:38

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    junajuna 様
    このお菓子のように、家の周りは雪が積もっています。
    街中は、殆どなくなりましたが…。
    あまりにも寒くて、うっかりと炬燵の中で一晩過ごしてしまいました。炬燵に入ると出られない状態が長く続き、怠け者ならぬ冬眠中の亀になってしまいました。早く冬眠から脱却したいです。

    ensyuu

    2011/1/28(金) 午後 10:13

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    いたずら房厨 様
    これは、すぐに情景が目に浮かぶお菓子です。
    また、瑞々しい豆が良いですね。

    ensyuu

    2011/1/28(金) 午後 10:14

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    ショココマミー 様
    雪が積もった状態が1ヶ月続きました。
    こちらは雪国ではありませんので、異例のことです。
    今日は、天気がよく、少し暖かさを感じました。
    ただ、天気予報では、これからも雪となっています。
    明日は、京都に行く予定ですので、しばらくは、雪からは逃れられそうです。

    ensyuu

    2011/1/28(金) 午後 10:18

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    *hime* 様
    寒い冬、厚い雪があっても次の季節の準備は着々と進んでいるのですね。

    かるかん、いですね。
    羊羹とあっていて美味しくいただきました。

    ensyuu

    2011/1/28(金) 午後 10:21

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    今日奈良庵 様
    最初のときは、情緒を感じていましたが、今では、雪を見たくないと言うのが正直な感想です。
    なれない雪で、事故などあってはいけないと注意しております。

    ensyuu

    2011/1/28(金) 午後 10:23

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