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茶の湯日記
一日は短い…。

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早蕨 和菓子

イメージ 1

 早蕨も少し時がたち、近くの丘で小さな山野草が周りに花が咲き始めた風景でしょうか。
 ここのところ、暖かくなってます。

 花粉が飛んでいるようで、目を真っ赤にしている人を見かけるようになりました。
 これも季節の風物詩。
 子供のころからの鼻炎アレルギーの私は、抗アレルギー剤の量をこの時期だけ、少し増やします。自分によくあった薬を10年前に見つけ、それから、毎日、その薬を使っています。
 薬に頼るのを嫌がる人も居るのでしょうが、使うと使わないでは、生活の質が全く違います。
 季節の良い春、楽しく過ごしたいですね。

イメージ 2

 松江市の彩雲堂さんのお菓子です。
 銘は、早蕨。
 求肥に餡のお菓子です。
 焼印と、ピンクが印象的なお菓子です。


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    作り手が違うとまた違うイメージになりますね。
    先日のと形は同じようでも、ピンクが入ると
    印象が違って来ます。

    [ ショココマミー ]

    2011/2/26(土) 午前 8:35

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  • なんだか華やかに感じます。
    キラキラと、薄い雪も感じさせてくれますね。

    花粉症、10年後くらいには少なくなるそうです。
    杉を花粉が出ないものに植え替え中だそうですよ。

    私は、のどがいたくてたまりません(涙

    museum

    2011/2/26(土) 午前 8:57

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    早蕨の季節ですね〜
    上用饅頭に焼印で早蕨をよくいただきますが、求肥に焼印の早蕨も良いですね〜百花繚乱でしょうか?
    春ですね〜〜〜。 ポチッ。
    花粉症も早い時期から対処すれば、軽症ですみますね。(私もアレルギー)です。

    [ Toyoko ]

    2011/2/26(土) 午前 10:53

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    ショココマミー 様
    早蕨でも、いろいろですね。
    こちらの早蕨は、華やかな見栄えのするものですね。
    作る人それぞれで、イメージが違ってくるのでしょう。

    ensyuu

    2011/2/26(土) 午後 2:02

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    museum 様
    早蕨のころは、春の兆しあり、冬に戻るときありで、不安定な季節でもあります。
    春と冬の要素が楽しめますね。

    花粉、飛ばなくなって欲しいですね。
    かつて、大量に植えられた杉が、切られること無く大きくなっていることも、スギ花粉が多く跳ぶ原因の一つなのだそうです。山も荒れてますかからね。

    今日も良い天気で、少し目が痛いです。

    ensyuu

    2011/2/26(土) 午後 2:06

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    toyoko 様
    ポチ、ありがとうございます。
    百花繚乱ですか!
    そういえばそのような感じですね。
    これから、次々にいろいろな花が咲き始めるのかと思うと、先が楽しみです。
    もう沢山のお花が咲いているようですが、これからが楽しみですね。

    ensyuu

    2011/2/26(土) 午後 2:09

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  • 焼印が効いてますね☆

    りさ

    2011/2/26(土) 午後 9:14

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    りさ 様
    蕨の焼印が、面白いですね。
    和菓子屋さんには、どのくらいの数の焼印があるのでしょうね。

    ensyuu

    2011/2/26(土) 午後 9:22

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    さりげない焼印がいいですね〜〜
    それにしても、毎日お菓子を乗せていただき
    楽しませて頂いています
    私はお稽古とお茶会の時だけなので

    [ miya ]

    2011/2/26(土) 午後 11:54

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    miya 様
    毎日、記事にするだけのお菓子が、松江市だけであるものと、いまさらながら驚いています。
    これでも、まだ、ぜんぜん食べ切れていないという感触を持っています。ほぼ毎日、食後にいただいてます。身体を壊さないように気をつけながら、食べたいです。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午前 0:21

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